വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന കേക്കിന് പാൻകേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

‍ ഈ ലേഖനത്തിൽ വീട്ടിലെ കേക്കിന് പാൻകേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കും. വീട്ടിൽ ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ലളിതവും രുചികരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് തിരയുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ശരിയായ സ്ഥലത്താണ്. സ്പോഞ്ച് കേക്ക് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന പാൻ കേക്ക് ഏത് കേക്കിനും അനുയോജ്യമായ അടിത്തറയാണ്. നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ ഇതിനകം ഉണ്ടായിരിക്കാവുന്ന പൊതുവായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച്, സ്ക്രാച്ചിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ ഒരു കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ നിങ്ങൾക്ക് അത്ഭുതപ്പെടുത്താം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ എല്ലാ രഹസ്യങ്ങളും കണ്ടെത്തുന്നതിന് വായന തുടരുക, ഭവനങ്ങളിൽ കേക്കിന് കേക്ക് ബ്രെഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഘട്ടം ഘട്ടമായി പഠിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് കഴിവുകൾ കൊണ്ട് എല്ലാവരെയും സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ തയ്യാറാകൂ!

ഘട്ടം ഘട്ടമായി ➡️ ⁢വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന കേക്കിനുള്ള പാൻ കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

വീട്ടിലെ കേക്കിന് പാൻകേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

• ഘട്ടം 1: ⁤ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക.
• ഘട്ടം 2: ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, ⁢ മിക്സ് ചെയ്യുക 2 കപ്പ് മാവ്, 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ y 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്.
• ഘട്ടം 3: മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ അടിക്കുക 2 മുട്ടകൾ നന്നായി മിക്സഡ് വരെ. ചേർക്കുക 1 ഉം 1/2 കപ്പും പാൽ y 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ⁢ ഉരുകി വെണ്ണ.
• ഘട്ടം 4: മാവ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ദ്രാവക മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, മിനുസമാർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക.
• ഘട്ടം 5: ഒരു കേക്ക് പാനിൽ നെയ്യ് പുരട്ടി അതിലേക്ക് ബാറ്റർ ഒഴിക്കുക. ‍
• ഘട്ടം 6: സമയത്ത് ചുടേണം 25-30 മിനിറ്റ് ⁢ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ചേർത്ത ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയായി പുറത്തുവരുന്നതുവരെ.
• ഘട്ടം 7: പൂർണ്ണമായി തണുക്കാൻ വയർ റാക്കിലേക്ക് മാറ്റുന്നതിന് മുമ്പ് അടുപ്പിൽ നിന്ന് ബ്രെഡ് നീക്കം ചെയ്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
• ഘട്ടം 8: ബ്രെഡ് പൂർണ്ണമായും തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്, പഴം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള മറ്റേതെങ്കിലും അനുബന്ധം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം. നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്ക് പാൻ ആസ്വദിക്കൂ!

ചോദ്യോത്തരം

1. വീട്ടിൽ ബ്രെഡ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് എന്താണ്?

1. ചേരുവകൾ: 1 കപ്പ് മാവ്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1 മുട്ട, 3/4 കപ്പ് പാൽ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകിയ വെണ്ണ.
2. ഘട്ടം 1: ഒരു പാത്രത്തിൽ, മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക.
3. ഘട്ടം 2: മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മുട്ട ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
4. ഘട്ടം 3: പാലും ഉരുകിയ വെണ്ണയും ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന മാവ് ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
5. ഘട്ടം 4: ഒരു നോൺസ്റ്റിക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക.
6. ഘട്ടം 5: ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ ഏകദേശം 1/4 കപ്പ് ബാറ്റർ ഒഴിക്കുക.
7. ഘട്ടം 6: അരികുകൾ ദൃഢമായി കാണുകയും ഉപരിതലത്തിൽ ചെറിയ കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
8. ഘട്ടം 7: പാൻകേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ മറുവശത്ത് വേവിക്കുക.
9. ഘട്ടം 8: ബാക്കിയുള്ള മാവ് ഉപയോഗിച്ച് ⁤6, ⁢7 ഘട്ടങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുക.
10. ഘട്ടം 9: പാൻകേക്കുകൾ ചൂടോടെ വിളമ്പുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കൂ.

2. എനിക്ക് വെണ്ണ ഇല്ലാതെ ബ്രെഡ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാമോ?

അതെ, നിങ്ങൾക്ക് വെണ്ണ ഇല്ലാതെ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സസ്യ എണ്ണ, വെളിച്ചെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഓപ്‌ഷനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ⁢അളവുകൾ ക്രമീകരിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

3. ചോക്ലേറ്റ് കേക്കിനുള്ള പാൻകേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

1. ചേരുവകൾ: 1 കപ്പ് മൈദ, 3⁤ ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1 മുട്ട, 3/4 കപ്പ് പാൽ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോ പൗഡർ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകിയ വെണ്ണ.
2. ഘട്ടം 1: ⁢ ഒരു പാത്രത്തിൽ, മൈദ, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, കൊക്കോ പൗഡർ എന്നിവ ഇളക്കുക.
3. ഘട്ടം 2: മുട്ട, പാൽ, ഉരുകിയ വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
4. ഘട്ടം 3: ഒരു നോൺസ്റ്റിക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക.
5. ഘട്ടം 4: ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ ഏകദേശം 1/4 കപ്പ് ബാറ്റർ ഒഴിക്കുക.
6. ഘട്ടം 5: അരികുകൾ ദൃഢമായി കാണുകയും ഉപരിതലത്തിൽ ചെറിയ കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
7. ഘട്ടം 6: പാൻകേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ മറുവശത്ത് വേവിക്കുക.
8. ഘട്ടം 7: ബാക്കിയുള്ള മാവ് ഉപയോഗിച്ച് 5, 6 ഘട്ടങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുക.
9. ഘട്ടം 8: പാൻകേക്കുകൾ ചൂടോടെ വിളമ്പുക, ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകൾക്കൊപ്പം.

4. മുട്ടയില്ലാതെ ബ്രെഡ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാമോ?

അതെ, മുട്ടയില്ലാതെ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് മുട്ടയ്ക്ക് പകരം പഴുത്ത വാഴപ്പഴം, ആപ്പിൾസോസ്, തൈര്, അല്ലെങ്കിൽ സോയ പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യുമ്പോൾ, ഘടനയും സ്വാദും അല്പം വ്യത്യാസപ്പെടാം.

5. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബ്രെഡ് കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

1. ചേരുവകൾ: 1 കപ്പ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ മാവ്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1 മുട്ട, 3/4 കപ്പ് പാൽ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകിയ വെണ്ണ .
2. ഘട്ടം 1: ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക.
3. ഘട്ടം 2: മുട്ട, പാൽ, ഉരുകിയ വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
4. ഘട്ടം 3: ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു നോൺസ്റ്റിക്ക് ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക.
5. ഘട്ടം 4: ⁢ ഏകദേശം 1/4 കപ്പ് ബാറ്റർ ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക.
6. ഘട്ടം 5: അരികുകൾ ദൃഢമായി കാണുകയും ഉപരിതലത്തിൽ ചെറിയ കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
7. ഘട്ടം 6: പാൻകേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ മറുവശത്ത് വേവിക്കുക.
8. ഘട്ടം 7: ബാക്കിയുള്ള മാവ് ഉപയോഗിച്ച് 5, 6 ഘട്ടങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുക.
9. ഘട്ടം 8: പാൻകേക്കുകൾ ചൂടോടെ വിളമ്പുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ.

6. പാലില്ലാതെ എങ്ങനെ ബ്രെഡ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം?

1. ചേരുവകൾ: 1 കപ്പ് മാവ്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1 മുട്ട, 3/4 കപ്പ് വെള്ളം, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകിയ വെണ്ണ.
2. ഘട്ടം 1: ഒരു പാത്രത്തിൽ, മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക.
3. ഘട്ടം 2: മുട്ട, വെള്ളം, ഉരുകിയ വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
4. ഘട്ടം 3: ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു നോൺസ്റ്റിക്ക് ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക.
5. ഘട്ടം 4: ഏകദേശം 1/4 ⁢ കപ്പ് മാവ് ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക.
6. ഘട്ടം 5: അരികുകൾ ദൃഢമായി കാണുകയും ഉപരിതലത്തിൽ ചെറിയ കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
7. ഘട്ടം 6: പാൻകേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ മറുവശത്ത് വേവിക്കുക.
8. ഘട്ടം 7: ബാക്കിയുള്ള മാവ് ഉപയോഗിച്ച് 5, 6 ഘട്ടങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുക.
9. ഘട്ടം 8: പാൻകേക്കുകൾ ചൂടോടെ വിളമ്പുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ.

7. ഓട്സ് ബ്രെഡ് കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

1. ചേരുവകൾ: 1 കപ്പ് ഓട്സ് മാവ്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1 മുട്ട, 3/4 കപ്പ് പാൽ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകിയ വെണ്ണ.
2. ഘട്ടം 1: ⁢ ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഓട്സ് മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക.
3. ഘട്ടം 2: മുട്ട, പാൽ, ഉരുകിയ വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
4. ഘട്ടം 3: ⁤ ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക.
5. ഘട്ടം 4: ചൂടുള്ള സ്കില്ലറ്റിലേക്ക് ഏകദേശം 1/4 കപ്പ് മാവ് ഒഴിക്കുക.
6. ഘട്ടം 5: അരികുകൾ ദൃഢമായി കാണുകയും ഉപരിതലത്തിൽ ചെറിയ കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
7. ഘട്ടം 6: പാൻകേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ മറുവശത്ത് വേവിക്കുക.
8. ഘട്ടം 7: ബാക്കിയുള്ള മാവ് ഉപയോഗിച്ച് 5, 6 ഘട്ടങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുക.
9. ഘട്ടം 8: ⁤ പാൻകേക്കുകൾ ചൂടോടെ വിളമ്പുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകൾക്കൊപ്പം.

8.⁤ സ്പോഞ്ചി ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

1. ചേരുവകൾ: 1 കപ്പ് മൈദ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1 മുട്ട, 3/4 കപ്പ് പാൽ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകിയ വെണ്ണ.
2. ഘട്ടം 1: ഒരു പാത്രത്തിൽ, മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക.
3. ഘട്ടം 2: മുട്ട, പാൽ, ഉരുകിയ വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
4. ഘട്ടം 3: ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു നോൺസ്റ്റിക്ക് ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക.
5. ഘട്ടം 4: ഏകദേശം 1/4 കപ്പ് ബാറ്റർ ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക.
6. ഘട്ടം 5: അരികുകൾ ദൃഢമായി കാണുകയും ഉപരിതലത്തിൽ ചെറിയ കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
7. ഘട്ടം 6: പാൻകേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ മറുവശത്ത് വേവിക്കുക.
8. ഘട്ടം 7: ബാക്കിയുള്ള മാവ് ഉപയോഗിച്ച് 5, 6 ഘട്ടങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുക.
9. ഘട്ടം 8: പാൻകേക്കുകൾ ചൂടോടെ വിളമ്പുകയും അവയുടെ സ്‌പോഞ്ചിനസ് ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുക.

9. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഇല്ലാതെ എങ്ങനെ ബ്രെഡ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം?

1. ചേരുവകൾ: 1 കപ്പ് മാവ്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1 മുട്ട, 3/4 കപ്പ് പാൽ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകിയ വെണ്ണ.
2. ഘട്ടം 1: ഒരു പാത്രത്തിൽ, മാവ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക.
3. ഘട്ടം 2: മുട്ട, ⁤ പാൽ, ഉരുകിയ വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
4. ഘട്ടം 3: ⁢ ഒരു നോൺസ്റ്റിക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക.
5. ഘട്ടം 4: ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ ഏകദേശം 1/4 കപ്പ് ബാറ്റർ ഒഴിക്കുക.
6. ഘട്ടം 5: അരികുകൾ ദൃഢമായി കാണുകയും ഉപരിതലത്തിൽ ചെറിയ കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
7. ഘട്ടം 6: പാൻകേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ മറുവശം വേവിക്കുക.
8. ഘട്ടം 7: ബാക്കിയുള്ള മാവ് ഉപയോഗിച്ച് 5, 6 ഘട്ടങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുക.
9. ഘട്ടം 8: പാൻകേക്കുകൾ ചൂടോടെ വിളമ്പുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കൂടാതെ അവയുടെ രുചി ആസ്വദിക്കുക.

10. പഞ്ചസാര രഹിത ബ്രെഡ് കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

1. ചേരുവകൾ: 1 കപ്പ് മാവ്, 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1 മുട്ട, 3/4 കപ്പ് പാൽ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകിയ വെണ്ണ.
2. ഘട്ടം 1: ഒരു പാത്രത്തിൽ, മൈദ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക.
3. ഘട്ടം 2: മുട്ട, പാലും ഉരുകിയ വെണ്ണയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
4. ഘട്ടം 3: ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു നോൺസ്റ്റിക്ക് ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക.
5. ഘട്ടം 4: ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ ഏകദേശം 1/4 കപ്പ് മാവ് ഒഴിക്കുക.
6. ഘട്ടം 5: അരികുകൾ ദൃഢമായി കാണുകയും ഉപരിതലത്തിൽ ചെറിയ കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
7. ഘട്ടം 6: പാൻകേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ മറുവശത്ത് വേവിക്കുക.
8. ഘട്ടം 7: ബാക്കിയുള്ള മാവ് ഉപയോഗിച്ച് 5, 6 ഘട്ടങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുക.
9. ഘട്ടം 8: പാൻകേക്കുകൾ ചൂടോടെ വിളമ്പുക, പഞ്ചസാര കൂടാതെ അവയുടെ രുചി ആസ്വദിക്കുക.