ഒരു ഇറ്റാലിയൻ യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു എസ്പ്രെസോ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം?

നിങ്ങൾ ഒരു കോഫി പ്രേമി ആണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഒരു ഇറ്റാലിയൻ യന്ത്രമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ അത്ഭുതപ്പെടും ഒരു ഇറ്റാലിയൻ യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു എസ്പ്രെസോ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം? വിഷമിക്കേണ്ട, ഇത്തരത്തിലുള്ള യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു നല്ല എസ്പ്രസ്സോ ഉണ്ടാക്കുന്നത് തോന്നുന്നതിനേക്കാൾ എളുപ്പമാണ്. മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ രുചികരമായ കോഫി ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾ കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ ലേഖനത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു പ്രൊഫഷണൽ ബാരിസ്റ്റയെപ്പോലെ ഒരു ആധികാരിക എസ്പ്രെസോ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ഇറ്റാലിയൻ യന്ത്രം എങ്ങനെ പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്താമെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശദമായി വിശദീകരിക്കും.

– ഘട്ടം ഘട്ടമായി ➡️ ഒരു ഇറ്റാലിയൻ മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ ഒരു എസ്പ്രസ്സോ ഉണ്ടാക്കാം?

• മെഷീൻ തയ്യാറാക്കൽ: നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഇറ്റാലിയൻ മെഷീൻ്റെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും വൃത്തിയുള്ളതും ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറായതുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഫിൽറ്റർ സ്ഥലത്തുണ്ടെന്നും വെള്ളം റിസർവോയറിലാണെന്നും ഉറപ്പാക്കുക.
• കാപ്പി അരക്കൽ: ഒരു നല്ല എസ്പ്രസ്സോ ലഭിക്കാൻ, പുതുതായി പൊടിച്ച കാപ്പി കഴിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. കാപ്പിയുടെ സ്ഥിരത നല്ല ടേബിൾ ഉപ്പിന് സമാനമായിരിക്കണം, ഇത് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിൽ മികച്ച രുചി നേടാൻ സഹായിക്കും.
• ഫിൽട്ടർ പൂരിപ്പിക്കൽ: ഗ്രൗണ്ട് കാപ്പി ഉചിതമായ അളവിൽ എടുത്ത് മെഷീൻ്റെ ഫിൽട്ടറിൽ നിറയ്ക്കുക. കാപ്പി ചെറുതായി ഒതുക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ വിരൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അമർത്തുക.
• തയ്യാറാക്കലും സ്ഥാനവും: കാപ്പി നിറച്ച ഫിൽട്ടർ പോർട്ടഫിൽറ്ററിലേക്ക് വയ്ക്കുക, അത് ദൃഢമാക്കുക. നീക്കം ചെയ്യൽ പ്രക്രിയയിൽ ചോർച്ച തടയാൻ അത് ശരിയായ സ്ഥലത്ത് ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
• പവർ ഓണും സ്റ്റാൻഡ്‌ബൈയും: മെഷീൻ ഓണാക്കി ഉചിതമായ താപനിലയിൽ എത്തുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. എസ്പ്രസ്സോ ശരിയായ ഊഷ്മാവിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഇത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, അത് അതിൻ്റെ രുചിയെയും ഗുണത്തെയും സ്വാധീനിക്കും.
• എസ്പ്രെസോ എക്സ്ട്രാക്ഷൻ: മെഷീൻ ആവശ്യമുള്ള ഊഷ്മാവിൽ എത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ, പോർട്ടഫിൽറ്ററിന് കീഴിൽ ഒരു കപ്പ് വയ്ക്കുക, എക്സ്ട്രാക്ഷൻ ആരംഭിക്കുക. ഒരു മികച്ച എസ്പ്രെസോ ലഭിക്കുന്നതിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ എക്സ്ട്രാക്ഷൻ സമയം 25-30 സെക്കൻഡാണ്.
• നിങ്ങളുടെ എസ്പ്രെസോ ആസ്വദിക്കൂ: എക്‌സ്‌ട്രാക്‌ഷൻ പൂർത്തിയായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, പോർട്ടഫിൽട്ടറിൻ്റെ അടിയിൽ നിന്ന് കപ്പ് നീക്കം ചെയ്‌ത് നിങ്ങളുടെ രുചികരമായ ഇറ്റാലിയൻ എസ്‌പ്രസ്‌സോ ആസ്വദിക്കൂ.

ചോദ്യോത്തരങ്ങൾ

എന്താണ് എസ്പ്രെസോ?

1. ഗ്രൗണ്ട് കോഫിയിലൂടെ ചൂടുവെള്ളം നിർബന്ധിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള കാപ്പിയാണ് എസ്പ്രെസോ.

ഒരു ഇറ്റാലിയൻ മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് എസ്പ്രസ്സോ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം?

1. ഇറ്റാലിയൻ മെഷീൻ്റെ അടിഭാഗം സുരക്ഷാ വാൽവിനു താഴെയായി വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക.

2. ഗ്രൗണ്ട് കോഫി ഫിൽട്ടറിൽ ഇടുക, അത് അധികം ഒതുക്കാതെ ലെവൽ ചെയ്യുക.

3. ഇറ്റാലിയൻ മെഷീൻ്റെ അടിയിൽ ഫിൽട്ടർ സ്ക്രൂ ചെയ്യുക.

4. ഇടത്തരം ചൂടിൽ മെഷീൻ സ്റ്റൗവിൽ വയ്ക്കുക.

5. കാപ്പി പുറത്തുവരാൻ തുടങ്ങിയാൽ, തീയിൽ നിന്ന് മെഷീൻ നീക്കം ചെയ്ത് എസ്പ്രസ്സോ ഒരു കപ്പിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

ഒരു ഇറ്റാലിയൻ യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് എസ്പ്രസ്സോ ഉണ്ടാക്കാൻ എത്ര ഗ്രൗണ്ട് കോഫി ആവശ്യമാണ്?

1. ഗ്രൗണ്ട് കാപ്പിയുടെ അളവ് വ്യത്യസ്തമാണ്, എന്നാൽ ഒരു കപ്പ് എസ്പ്രസ്സോയ്ക്ക് ഏകദേശം 7 ഗ്രാം വീതം ഉപയോഗിക്കാൻ പൊതുവെ ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

ഒരു ഇറ്റാലിയൻ യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് എസ്പ്രസ്സോ ഉണ്ടാക്കാൻ എത്ര വെള്ളം വേണം?

1. ഇറ്റാലിയൻ മെഷീൻ്റെ അടിഭാഗം സുരക്ഷാ വാൽവിനു താഴെയായി വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക.

ഒരു ഇറ്റാലിയൻ യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് എസ്പ്രസ്സോ ഉണ്ടാക്കാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?

1. അടുപ്പിൻ്റെ തരത്തെയും താപത്തിൻ്റെ ശക്തിയെയും ആശ്രയിച്ച്, എസ്പ്രസ്സോ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധാരണയായി 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ എടുക്കും.

ഒരു ഇറ്റാലിയൻ യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് എസ്പ്രസ്സോ ഉണ്ടാക്കാൻ ഏത് തരത്തിലുള്ള കാപ്പിയാണ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്?

1. പ്രത്യേകിച്ച് എസ്പ്രസ്സോയ്ക്ക് ഗ്രൗണ്ട് കോഫി ഉപയോഗിക്കാൻ ഉത്തമം, നന്നായി പൊടിക്കുക.

ഒരു ഇറ്റാലിയൻ മെഷീനിൽ നിർമ്മിച്ച എസ്പ്രെസോയിൽ നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാരയോ പാലോ ചേർക്കാമോ?

1. അതെ, നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് എസ്പ്രസ്സോയിൽ പഞ്ചസാരയോ പാലോ ചേർക്കാവുന്നതാണ്.

ഒരു ഇറ്റാലിയൻ മെഷീനിൽ നിർമ്മിച്ച ഒരു എസ്പ്രെസോയും ഒരു ഇലക്ട്രിക് എസ്പ്രെസോ മെഷീനും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?

1. വൈദ്യുത യന്ത്രങ്ങൾക്ക് നിയന്ത്രിത മർദ്ദം ഉള്ളതിനാൽ പ്രധാന വ്യത്യാസം തയ്യാറാക്കൽ പ്രക്രിയയിലാണ്, ഇറ്റാലിയൻ യന്ത്രങ്ങൾ അടിത്തട്ടിൽ അടിഞ്ഞുകൂടിയ നീരാവിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഒരു ഇറ്റാലിയൻ യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നിൽ കൂടുതൽ എസ്പ്രെസോ ഉണ്ടാക്കാൻ ഗ്രൗണ്ട് കോഫി വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാമോ?

1. എസ്പ്രസ്സോയുടെ സ്വാദും ശക്തിയും ബാധിക്കുമെന്നതിനാൽ ഗ്രൗണ്ട് കോഫി വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

എസ്പ്രസ്സോ ഉണ്ടാക്കിയ ശേഷം ഒരു ഇറ്റാലിയൻ യന്ത്രം എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാം?

1. മെഷീൻ ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് ചെയ്യുക, ചൂടുള്ള സോപ്പ് വെള്ളത്തിൽ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും കഴുകുക.

2. തടസ്സം തടയാൻ സുരക്ഷാ വാൽവും റബ്ബർ ഗാസ്കറ്റും പതിവായി വൃത്തിയാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.