Кактус муудсан эсэхийг яаж мэдэх вэ

Нопалес дахь муудалтыг эрт илрүүлэх нь эдгээр хүнсний бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлыг хангахад чухал ач холбогдолтой. Нопалес нас ахих тусам тэдний биологийн бүтцэд өөрчлөлт орж хүний ​​хэрэглээнд тохиромжгүй болдог. Энэ нийтлэлд бид бүтээгдэхүүн муудаж байгааг илтгэх харагдах байдал, үнэр, бүтэц болон бусад мэдрэхүйн шинж тэмдгүүдийг харгалзан нопал муудсан эсэхийг тодорхойлох техникийн янз бүрийн аргуудыг судлах болно. Муудсан нопалын шинж тэмдгийг хэрхэн тодорхойлох, эрүүл, шинэ сорьцыг зөв сонгох талаар үнэн зөв, найдвартай мэдээллийг уншина уу.

1. Муудсан кактусыг тодорхойлох танилцуулга

Муудсан кактусыг тодорхойлох нь олон цэцэрлэгчдэд хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч зөв аргуудын тусламжтайгаар кактус муу байгаа эсэхийг тодорхойлж, түүнийг сэргээхэд шаардлагатай арга хэмжээг авах боломжтой. Доор зарим зөвлөмжүүд байна. гол алхамууд авчрах Энэ процесс тодорхойлох, шийдвэрлэх.

1. Харааны ажиглалт: Эхний алхам бол кактус муудсан шинж тэмдгийг сайтар шалгаж үзэх явдал юм. Навчны өнгө, бүтэц өөрчлөгдөх, түүнчлэн толбо, овойлт, өнгө өөрчлөгдөхөд анхаарлаа хандуулаарай. Эдгээр нь хортон шавьж, өвчин, хүрээлэн буй орчны хүчин зүйлээс үүдэлтэй хохирлын шинж тэмдэг байж болно.

2. Хүрээлэн буй орчны шинжилгээ: Кактус хордсон орчны нөхцөл байдлыг харгалзан үзэх нь чухал. Усны илүүдэл, дутагдал, нарны гэрэл хангалтгүй, хэт өндөр температур зэрэг хүчин зүйлүүд нь ургамлын доройтолд хүргэдэг. Цаашилбал, хөрсний чанар, хогийн ургамал байгаа эсэхийг шалгах нь үнэн зөв оношлоход маш чухал юм.

2. Муу нөхцөлд байгаа кактусын гадаад шинж чанар

Кактусыг муу нөхцөлд ажиглахдаа хамгийн сайн арга замыг тодорхойлохын тулд түүний гадаад шинж чанарыг анхаарч үзэх нь чухал юм. асуудлыг шийдэхЭдгээр шинж чанарууд нь өнгө, бүтэц, сээр нурууны харагдах байдал, иш, язгуурын хэв гажилт зэрэг өөрчлөлтүүд байж болно.

1. Өнгөний өөрчлөлт: Хэрэв кактусын өнгө эрс өөрчлөгдсөн бол шаргал эсвэл хүрэн өнгөтэй болсон бол энэ нь эрүүл мэндийн асуудал байгааг илтгэнэ. Энэ нь мөөгөнцрийн халдвар, хоол тэжээлийн дутагдал, наранд хэт их өртсөнөөс үүдэлтэй байж болно. Залруулах арга хэмжээ авахаасаа өмнө үндсэн шалтгааныг олж тогтоох нь чухал юм.

2. Хэвийн бус бүтэц: Муу нөхцөлд байгаа кактус нь нялцгай, наалдамхай эсвэл зөөлөн бүтэцтэй байж болно. Энэ нь хэт их услах, ялзрах шинж тэмдэг байж болно. Зарим тохиолдолд бүтэц нь хуурайшиж, үрчлээстэй болох нь ус дутагдаж байгааг илтгэнэ. Усалгааны зөв хяналт нь кактусын эрүүл мэндийг хадгалахад маш чухал юм.

3. Кактус дахь доройтлын харагдах шинж тэмдэг

Муудсан кактусыг ажиглахдаа асуудал байгааг илтгэх харагдахуйц шинж тэмдгийг тодорхойлох нь чухал юм. Эдгээр шинж тэмдгүүд нь янз бүр байж болох ч хамгийн түгээмэл нь:

• Өнгөний өөрчлөлт: Нөхцөл байдал муу байгаа кактусын навч, ишний дээр шар эсвэл хүрэн толбо үүсч болно.
• Нүх: Кактус дотор нүх байгаа нь кактусын хорхой зэрэг хортон шавьж байгааг илтгэнэ.
• Ялзрал: Хэрэв кактус нь зөөлөн, өнгө нь өөрчлөгдсөн хэсгүүдийг харуулсан бол энэ нь илүүдэл чийг эсвэл өвчний улмаас ялзрах шинж тэмдэг байж болно.

Эдгээр шинж тэмдэг илэрвэл кактус муудаж, эргэлт буцалтгүй гэмтэл учруулахаас урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах нь чухал юм. Нарийвчилсан үйл явцыг доор харуулав. алхам алхмаар Асуудлыг шийдэхийн тулд:

1. Нарийвчилсан үзлэг: Нөлөөлөлд өртсөн кактусыг сайтар шалгаж, эвдрэлийн хэмжээг тодорхойлж, муудсан бусад шинж тэмдгийг олж тогтооно.
2. Хортон шавьжны эмчилгээ: Хэрэв хортон шавьжийн нүх эсвэл бусад шинж тэмдэг илэрвэл ургамалд хор хөнөөл учруулахгүйгээр хортон шавьж устгахын тулд органик болон биологийн шавьж устгах бодис хэрэглэх нь зүйтэй.
3. Нөлөөлөлд өртсөн газрыг тайрах: Кактусын гэмтсэн хэсгүүдийг болгоомжтой тайрч, өвчин тархахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд цэвэр, халдваргүйжүүлсэн багаж хэрэгслийг ашиглана уу.

Эдгээр алхмуудыг дагахаас гадна кактусаа тэнцвэртэй усалгаа, хангалттай нарны гэрэл, сайн хатсан хөрс зэрэг ургах хангалттай нөхцөлөөр хангах нь чухал юм. Оновчтой тусламж үйлчилгээ үзүүлснээр кактусын эрүүл мэндийг сэргээж, ирээдүйд муудахаас сэргийлэх боломжтой.

4. Гэмтлийг илрүүлэхийн тулд кактусын өнгө, үзэмжийг үнэлэх

Кактусын өнгө, гадаад төрх нь болзошгүй гэмтлийг илрүүлэх чухал үзүүлэлт юм. Доорх дэлгэрэнгүй мэдээлэл байна: дагах алхамууд Зөв үнэлгээ хийхийн тулд:

1. Кактусын өнгийг ажигла: Кактусын өнгө нь эрүүл мэндээс хамаарч өөр өөр байж болно. Эрүүл кактус нь ногоон өнгө тод, жигд. Хэрэв та кактус дээр шар, хүрэн, хар толбо байгааг анзаарсан бол энэ нь гэмтэл, өвчнийг илтгэнэ.

2. Кактусын ерөнхий дүр төрхийг шалгана уу: Кактусын өнгөнөөс гадна ерөнхий дүр төрхийг ажиглах нь чухал. Эрүүл кактус нь бат бөх, сайн хэлбэртэй харагдах ёстой. Хэрэв кактус гандаж, өнгөө алдсан эсвэл гажигтай байвал энэ нь гэмтлийн шинж тэмдэг байж болно.

3. Гэмтлийн нэмэлт шинж тэмдгийг хайх: Өнгө, үзэмжээс гадна гэмтлийн бусад шинж тэмдгүүдэд анхаарлаа хандуулах нь чухал юм. Үүнд нүх, нялцгай толбо, хачирхалтай ялгадас, шавьж байгаа эсэх зэрэг байж болно. Эдгээр нэмэлт шинж тэмдгүүд нь яаралтай үнэлгээ, арга хэмжээ авах шаардлагатай илүү ноцтой асуудлуудыг илэрхийлж болно.

Кактусын өнгө, гадаад үзэмжийг сайтар судалж үзэх нь гэмтлийг эрт илрүүлж, цаашид асуудал үүсэхээс сэргийлэх арга хэмжээ авахад тусална. Өнгө, гадаад төрхийг анхааралтай ажиглаж, гэмтлийн нэмэлт шинж тэмдгийг хайхаа бүү мартаарай. Хэрэв эргэлзэж байвал мэргэжилтэнээс зөвлөгөө авахаас бүү эргэлз.

5. Муудсан кактусын бүтэц, харагдах байдал: анхааруулах тэмдэг

Муудсан кактусын гадаад төрх байдал, бүтэц нь кактус ямар нэгэн хэлбэрийн задралд өртөж байгаагийн тод шинж тэмдэг болдог. Эдгээр анхааруулах тэмдгүүдийг эрт илрүүлэх нь кактус болон ургамлын бусад хэсгийг гэмтээхгүйн тулд маш чухал юм. Харааны болон хүрэлцэхүйц зарим үзүүлэлтүүдийг эндээс харж болно:

1. Харанхуй өнгө: Муудсан кактусын гадаргуу дээр ихэвчлэн бараан толбо эсвэл өнгө нь өөрчлөгддөг. Эдгээр толбо нь жижиг харанхуй хэсгүүдээс том хар хэсгүүд хүртэл байж болно. Кактусын ердийн ногоон өнгөнөөс мэдэгдэхүйц өөрчлөлт гарахад анхаарлаа хандуулаарай.

2. Гялгар эсвэл зөөлөн бүтэцтэй: Эрүүл кактуст хүрэхэд та хатуу, гөлгөр бүтэцтэй болохыг мэдрэх болно. Гэсэн хэдий ч кактус задрах үед бүтэц нь наалдамхай, нялцгай, зөөлөн болдог. Энэхүү тууштай байдлын өөрчлөлт нь тодорхой анхааруулах тэмдэг юм.

3. Мөөгөнцөр, мөөгөнцөр байгаа эсэх: Кактусын гадаргуу дээр хөгц, мөөгөнцөр гарч ирэх нь задрал явагдаж байгаагийн тод үзүүлэлт юм. Кактус дээр цагаан эсвэл ногоон өнгийн толбо үүссэн эсэхийг анхааралтай ажиглаарай, учир нь энэ нь ялзарч буй бичил биетний үйл ажиллагаатай холбоотой юм.

Хэрэв та эдгээр анхааруулах тэмдгүүдийн аль нэгийг кактус дээр илэрвэл ялзрах нь ургамлын бусад хэсэгт тархахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд яаралтай арга хэмжээ авах нь чухал юм. Ихэнх тохиолдолд кактус нь гэмтсэн хэсгүүдийг мэс заслын аргаар зайлуулах замаар аврах боломжтой. Гэсэн хэдий ч, хэрэв кактус нь ялзралын дэвшилтэт төлөвт байгаа бол ургамлын үлдсэн хэсгийг хамгаалахын тулд үүнийг бүрэн арилгах шаардлагатай байж болно. Өвчин тархахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд ялзарсан кактус дээр ажиллахдаа цэвэр, халдваргүйжүүлсэн багаж хэрэгслийг ашиглах, хог хаягдлыг зохих ёсоор зайлуулахаа бүү мартаарай.

6. Муу үнэрийг муудсан кактусын шинж тэмдэг гэж тодорхойлох

Муу үнэр нь кактус муудсаныг илтгэнэ. Энэ эвгүй үнэрийг тодорхойлох нь муудсан кактус хэрэглэхээс зайлсхийхэд маш чухал бөгөөд энэ нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. эрүүл мэндийн хувьдЭнэхүү өвөрмөц үнэрийг таньж мэдэх, шаардлагатай арга хэмжээг авахад туслах хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав.

1. Кактусыг нүдээр харах: Гаднах төрхийг нь шалга. Хэрэв та кактусын гадаргуу дээр хар толбо, хөгц, ялзрал илэрвэл энэ нь муудсан байх магадлалтай. Эдгээр харааны шинж тэмдгүүд нь эвгүй үнэр дагалдаж болно.

2. Нэвтрэх үнэр: Хэрэв та кактус биш гэж сэжиглэж байгаа бол сайн төлөв байдалд, хамартаа ойртуулаарай. Хэрэв та хүчтэй, тааламжгүй үнэрийг анзаарсан бол, ялзарсан хоолтой адил кактус нь муудсан байх магадлалтай. Үнэрлэх мэдрэмждээ итгэ, ийм шинж чанартай кактус идэж болохгүй.

3. Бүтэцийг анхаарч үзээрэй: Кактус муудсан эсэхийг тодорхойлохын тулд гаднах байдал, үнэр нь үргэлж хангалттай байдаггүй. Кактусыг хуруугаараа зөөлөн дар. Хэрэв та бүтэц нь зөөлөн, нялцгай эсвэл хэтэрхий зөөлөн байгааг анзаарсан бол, кактус задарсан гэсэн нэмэлт шинж тэмдэг юм.

Муудсан кактус хэрэглэх нь таны эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг гэдгийг санаарай. Толбо, хөгц, тааламжгүй үнэр, хэвийн бус бүтэц зэрэг задралын шинж тэмдгийг үргэлж анхаарч үзээрэй. Хүнсний аюулгүй байдлыг үргэлж хангаж, эдгээр шинж чанарыг харуулсан кактусыг хая.

7. Гэмтсэн кактусын тууштай байдал, бат бөх байдлын шинжилгээ

Энэ тохиолдолд хэд хэдэн хүчин зүйлийг анхаарч үзэх нь чухал юм. Эхлээд та ургамлын ерөнхий байдлыг нүдээр шалгаж, толбо, өнгө өөрчлөгдөх, ялзрах эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Та мөн кактусын бүтэц, уян хатан чанар зэрэг физик шинж чанарыг шалгах хэрэгтэй.

Илүү нарийвчлалтай үнэлгээ хийхийн тулд та кактусын даралтын эсэргүүцлийг хэмждэг хатуулаг шалгагч гэх мэт хэрэгслийг ашиглаж болно. Кактусын янз бүрийн хэсгүүдэд хэд хэдэн хэмжилт хийж, үр дүнг бүртгэхийг зөвлөж байна.

Нөхцөл байдал муу байгаа кактус нь тууштай байдал, бат бөх байдлын аль алинд нь өөрчлөлт гарч болзошгүй гэдгийг санах нь чухал юм. Жишээлбэл, кактус усгүй болсон үед илүү хатуу, хэврэг болох хандлагатай байдаг бөгөөд энэ нь ус дутагдаж байгааг илтгэнэ. Нөгөө талаас, хэрэв кактус хэт их чийгшсэн бол энэ нь зөөлөн тууштай, үрчлээстэй байх магадлалтай. Аль ч тохиолдолд эдгээр нөхцөл байдлыг засч, кактус улам муудахаас сэргийлэх арга хэмжээ авах нь чухал юм.

8. Кактусыг муудсан эсэхийг шалгах мэргэжлийн аргууд

Кактус муудсан эсэхийг шалгах хэд хэдэн мэргэжлийн аргууд байдаг. Энэ ургамлын чанар, шинэлэг байдлыг хангахын тулд эдгээр аргуудыг салбарын мэргэжилтнүүд өргөнөөр ашигладаг.

Хамгийн түгээмэл аргуудын нэг бол харааны үзлэг юм. Энэ аргаар кактус нь толбо, өнгө өөрчлөгдөх, гажиг гэх мэт муудсан шинж тэмдгийг сайтар шалгадаг. Кактусын бүх хэсгийг, түүний дотор навч, нуруу, гадаргууг сайтар ажиглаж, ямар нэгэн хэвийн бус байдлыг тодорхойлох нь чухал юм. Нэмж дурдахад, илүү нарийвчилсан үзлэг хийхийн тулд томруулдаг шил ашиглахыг зөвлөж байна.

Өөр нэг ашигтай арга бол даралтын туршилт юм. Энэ нь кактусын бүтэц, бат бөх байдлыг үнэлэхийн тулд хуруугаараа түүний янз бүрийн хэсэгт бага зэрэг дарах явдал юм. Шинэхэн, эрүүл кактус нь зөөлөн, үрчлээстэй биш, хүрэхэд бат бөх байх ёстой. Хэрэв та зөөлөн байдлыг анзаарсан бол энэ нь кактус муудаж байгааг илтгэж магадгүй тул идэж болохгүй. Хэрэв та кактусын талаар туршлага, мэдлэгтэй бол энэ туршилтыг хийх ёстой гэдгийг санах нь чухал юм.

9. Кактус задрахад нөлөөлж буй орчны хүчин зүйлүүд

Кактусын задралд хүрээлэн буй орчны хүчин зүйлс чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Үүнд: температур, чийгшил, бичил биетэн байгаа эсэх. Кактусын задралын оновчтой температур нь ойролцоогоор 35-40 хэм байна. Бага температурт процесс удааширч, өндөр температурт задрал хурдасдаг.

Чийгшил нь кактусын задралыг тодорхойлох хүчин зүйл юм. Хэт их чийгшил нь мөөгөнцөр, бактерийн өсөлтийг дэмжиж, улмаар кактусын задралыг хурдасгадаг. Нөгөөтэйгүүр, чийгшил хангалтгүй байгаа нь задралын процессыг удаашруулж болно. Тиймээс кактус байрладаг орчинд хангалттай чийгшлийн тэнцвэрийг хадгалах нь чухал юм.

Үүний нэгэн адил, бичил биетэн байх нь кактусын задралд зайлшгүй шаардлагатай. Бактери, мөөгөнцөр зэрэг эдгээр бичил биетүүд нь ферментийг ялгаруулах замаар ургамлын эдийг задлах үүрэгтэй. Цаашилбал, эдгээр бичил биетүүд задралын функцийг гүйцэтгэхэд хүчилтөрөгч байх шаардлагатай. Хүчилтөрөгч байхгүй тохиолдолд агааргүй исгэх үйл явц явагддаг бөгөөд энэ нь кактусын задралд хүргэдэг боловч бага хурдтай байдаг.

Товчхондоо, температур, чийгшил, бичил биетэн, хүчилтөрөгчийн түвшин нь кактусын задралд нөлөөлдөг байгаль орчны чухал хүчин зүйлүүд юм. Эдгээр хүчин зүйлсийн зохистой тэнцвэрийг хадгалах нь задралын үйл явцыг хянах, кактусын чанарыг алдахаас сэргийлэхэд чухал ач холбогдолтой. Нопал задрах хамгийн оновчтой температур нь 35-40 хэм байна. Үүний нэгэн адил, А чийгийн зөв тэнцвэр мөөгөнцөр, бактери үржихээс урьдчилан сэргийлэх. оршихуй бичил биетэн ба хүчилтөрөгч Энэ нь задралын процесст бас зайлшгүй шаардлагатай.

10. Нопалесыг зөв харьцах, хадгалахын ач холбогдол

Нопалесыг зөв зохистой харьцах, хадгалах нь чанарыг нь хадгалах, удаан эдэлгээтэй байлгахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Учир нь нопалес нь маш мэдрэмтгий бөгөөд хэлбэрээ алдаж болно. Түүний шинж чанарууд хоол тэжээлийн болон органолептик шинж чанарыг зохих ёсоор зохицуулаагүй тохиолдолд.

Нопалесыг хамгийн боловсорч гүйцсэн үедээ хурааж авах ёстой гэдгийг санах нь чухал бөгөөд энэ нь ихэвчлэн гүн ногоон өнгөтэй, хүрэхэд бат бөх чанараараа тодорхойлогддог. Мөн эвдрэл, ялзралын шинж тэмдгийг арилгахын тулд тэдгээрийг сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй.

Ургац хурааж авсны дараа шороог зайлуулахын тулд урсгал усаар сайтар угааж байх ёстой. Дараа нь тэдгээрийг халдваргүйжүүлж, нянг устгахын тулд цуу-устай уусмалд хэдэн минут байлгана. Дараа нь чийг орохоос сэргийлж, бичил биетэн үржихгүйн тулд хөргөгчинд, агаар нэвтрэхгүй уут эсвэл саванд хадгалахын өмнө бүрэн хатаах шаардлагатай.

11. Гэмтсэн нопалес худалдаж авахгүй байх зөвлөмжүүд

Гэмтсэн нопалес худалдаж авахаас зайлсхийж, шинэ, өндөр чанартай бүтээгдэхүүн авахад тань туслах зарим зөвлөмжүүд байдаг. Та дагаж мөрдөх зарим зөвлөмжийг энд оруулав.

1. Нопалуудыг нүдээр шалгах: Нопалес худалдаж авахаасаа өмнө тэдгээрийг сайтар шалгаж үзээрэй. Өнгө алдагдах, хар толбо, алдаа эсвэл харагдахуйц гэмтлийн шинж тэмдгийг хайж олох. Нөхцөл байдал сайтай, тод ногоон өнгөтэй, муудсан шинж тэмдэггүй хүмүүсийг сонго.

2. Нопалес дээр хүрнэ үү: Нопалес худалдаж авахаасаа өмнө тэдгээрийн тууштай байдлыг мэдэрч байгаа эсэхийг шалгаарай. Тэд хүрэхэд хатуу байх ёстой бөгөөд зөөлөн, үрчлээсгүй байх ёстой. Тослог, гулгамтгай мэт санагддаг хүмүүсээс зайлсхий, учир нь энэ нь хэт боловсорсон эсвэл муудсаныг илтгэнэ.

3. Итгэмжлэгдсэн байгууллагуудаас худалдаж аваарай: Чанар, шинэлэг байдлаараа алдартай дэлгүүр эсвэл зах зээлээс nopales худалдаж аваарай. Түүнчлэн, боломжтой бол нопалесийн гарал үүсэл, ургац хураах хугацааны талаар мэдэхийн тулд худалдагчтай ярилцахыг хичээгээрэй.

12. Муудсан кактус хэрэглэснээр эрүүл мэндэд учирч болох эрсдэл

Муудсан кактус идэх нь хортой бичил биетүүдээс болж эрүүл мэндэд хэд хэдэн эрсдэл учруулдаг. Эдгээр бичил биетүүд нь хоолны хордлого үүсгэж, суулгалт, бөөлжих, хэвлийгээр өвдөх, халуурах зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг. Болзошгүй эрсдэлийг мэдэж, эрүүл мэндийн аливаа асуудлаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд шаардлагатай арга хэмжээг авах нь чухал юм.

Муудсан кактус идэхтэй холбоотой гол эрсдэлүүдийн зарим нь:

• Бактерийн тархалт: Нопал кактус муудвал хүрээлэн буй орчинд байгаа бактери нь түүний гадаргуу дээр хурдан үрждэг. Нопал кактусыг зохих ёсоор халдваргүйжүүлэлт, чанахгүйгээр хэрэглэвэл эдгээр бактери нь эмгэг төрүүлэгч бөгөөд ноцтой өвчин үүсгэдэг.
• Хорт бодис ихэссэн: Муудсан nopales-д агуулагдах бичил биетүүд таны эрүүл мэндэд хортой хорт бодис үүсгэдэг. Эдгээр хорт бодисууд нь хоол боловсруулах тогтолцоонд нөлөөлж, суулгалт, дотор муухайрах, ходоодны хямрал зэрэг хүндрэл үүсгэдэг.
• Хөндлөн бохирдол: Хэрэв муудсан нопал кактус бэлтгэх эсвэл хадгалах явцад бусад шинэхэн хоолонд хүрвэл энэ нь хөндлөнгийн бохирдлыг үүсгэдэг. Энэ нь нопал кактуст агуулагдах бактери нь бусад хоолонд шилжиж, хоол хүнсээр дамжих өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг гэсэн үг юм.

Эдгээр эрсдэлээс зайлсхийхийн тулд дараах зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь чухал юм.

1. Шинэ, чанартай нопалес худалдаж аваарай: Худалдан авахаасаа өмнө тэдгээрийг нүдээр шалгаж, толбо, өнгө өөрчлөгдөх, эвгүй үнэр гэх мэт муудсан шинж тэмдгүүдээс зайлсхий.
2. Зөв хадгалах: Нопалесыг хурдан муудахаас сэргийлж хөргөгчинд 40 ° F (4 ° C) ба түүнээс доош температурт хадгална. Худалдан авснаас хойш 3-4 хоногийн дотор хэрэглэнэ.
3. Зөв халдваргүйжүүлэх: Нопалес бэлтгэхийн өмнө тэдгээрийг сайтар угаана ундны ус гадаргуу дээр байгаа шороо болон бичил биетнийг арилгах. Цаашид халдваргүйжүүлэхийн тулд тэдгээрийг бага хэмжээний цуу эсвэл хүнсний содатай усанд хэдэн минут дүрэхийг зөвлөж байна.
4. Сайтар хоол хийх: Нопалесыг дотоод температурт дор хаяж 75 ° C (165 ° F) хүртэл чанаж, тэнд байгаа бичил биетүүдийг устгаж, эрүүл мэндийн аливаа эрсдэлээс зайлсхийх хэрэгтэй.

13. Муудсан кактусын аюулгүй, эрүүл хувилбарууд

Үүний нэг нь лаазалсан кактусЭнэхүү бүтээгдэхүүн нь ихэнх супермаркетууд болон эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрүүдэд байдаг. Лаазалсан нопалыг сайтар бэлтгэж, савлаж, чанар, хүнсний аюулгүй байдлыг хангадаг. Энэ нь мөн тэжээллэг шинж чанараа хадгалж, янз бүрийн жороор шинэ нопалыг орлуулахад тохиромжтой.

Өөр нэг алдартай хувилбар бол усгүйжүүлсэн кактусЭнэ бүтээгдэхүүнийг усгүйжүүлэх процессоор гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь нопалесаас усыг зайлуулдаг боловч шим тэжээлийг нь хадгалдаг. Хатаасан нопалес нь хадгалах, тээвэрлэхэд хялбар байдаг тул шинэхэн нопалесыг удаан хадгалахыг эрэлхийлдэг хүмүүст тохиромжтой сонголт юм. Тэдгээрийг шөл, салат, шөл болон бусад аяганд хэрэглэж болно.

Хэрэв та шинэ хувилбарыг илүүд үзэж байвал сонгож болно хөлдөөсөн нопалесХөлдөөсөн нопалесыг шинэлэг байдал, амтыг нь хадгалахын тулд хурааж, хөлдөөдөг. Та тэдгээрийг супермаркетынхаа хөлдөөсөн хүнсний хэсгээс олж болно. Эдгээр нопалыг шинэхэнтэй адил чанаж болох бөгөөд өдөр тутмын хоолондоо хурдан бөгөөд хялбар нэмэхэд тохиромжтой сонголт юм.

14. Нөхцөл байдал муу байгаа кактусыг тодорхойлох дүгнэлт, зөвлөмж

Эцэст нь хэлэхэд, гэмтсэн кактусыг тодорхойлохын тулд хэд хэдэн үндсэн талыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, кактусын ерөнхий дүр төрхийг нүдээр шинжлэх нь чухал бөгөөд түүний өнгө, бүтэц, ерөнхий дүр төрхийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хоёрдугаарт, иш, навчийг хоёуланг нь сайтар шалгаж, гэмтэл, өвчний шинж тэмдэг байгаа эсэхийг шалгах нь чухал юм. Эцэст нь, кактусын дотор байгаа аливаа эмгэгийг нарийвчлан судлахын тулд томруулдаг шил, микроскоп гэх мэт нэмэлт хэрэгслийг ашиглахыг зөвлөж байна.

Илүү нарийвчлалтай тодорхойлохын тулд нопалыг нүдээр шалгахдаа дараахь зүйлийг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна.

• өнгө: Эрүүл өргөст лийр кактус нь ихэвчлэн тод ногоон өнгөтэй байдаг. Бор эсвэл шар толбо зэрэг өнгөний мэдэгдэхүйц өөрчлөлт нь гэмтэл, өвчнийг илтгэнэ.
• Нэхмэл бүтэц: Кактусын гадаргуу нь хүрэхэд гөлгөр байх ёстой. Аливаа барзгар, хавдар, жигд бус байдал нь эрүүл мэндийн асуудлын шинж тэмдэг байж болно.
• Ерөнхий дүр төрх: Эрүүл өргөст лийр нь хатуу навч, босоо иштэй, шинэхэн, өтгөн харагдах ёстой. Навч хатах, үрчлээтэх, унжрах зэрэг шинж тэмдгүүд нь муудаж байгааг илтгэнэ.

Товчхондоо, гэмтсэн кактусыг тодорхойлохын тулд түүний ерөнхий дүр төрх, түүнчлэн навч, ишний гэмтэл, өвчний шинж тэмдгийг сайтар ажиглаж, үнэлэх шаардлагатай. Зөв үзлэг хийхэд цаг гаргаснаар өвчин тархахаас сэргийлж, кактусын эрүүл мэндийг хангахад тусална.

Эцэст нь хэлэхэд, хэрэв та муудаж байгааг илтгэх шинж тэмдэг, шинж чанарыг мэддэг бол кактус муудсан эсэхийг тодорхойлох нь энгийн ажил байж болно. Кактусыг сайтар судлахдаа түүний шинэлэг байдлыг тодорхойлохын тулд өнгө, бүтэц, үнэр зэрэг хүчин зүйлсийг харгалзан үзэх нь чухал юм.

Муудсан кактус нь бидний аяга тавагны чанар, амтанд сөргөөр нөлөөлдөг төдийгүй эрүүл мэндэд эрсдэл учруулдаг гэдгийг санах нь чухал. Муудсан кактус идэх нь ходоодны хямрал, хоолны хордлого, бүр ноцтой өвчин үүсгэдэг.

Тиймээс, нопалес худалдаж авахдаа тэдний харагдах байдлыг үнэлж, хар толбо, зөөлөн толбо, өнгө нь өөрчлөгдсөн хэсгүүдээс зайлсхийх нь чухал юм. Энэ нь шинэлэг байдлыг илтгэдэг тул хатуу, эрч хүчтэй ногоон нопалес сонгохыг зөвлөж байна.

Хадгалалтын тухайд нопалесыг хөргөгчинд, чийг хуримтлагдахаас сэргийлж нүхтэй гялгар уутанд хийх нь чухал юм. Мөн хоол тэжээлийн чанар нь цаг хугацааны явцад мууддаг тул аль болох хурдан хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Товчхондоо, эдгээр энгийн зөвлөгөөг дагаснаар кактус муудсан эсэхийг тодорхойлж, аяга тавагны чанар, аюулгүй байдлыг хангах боломжтой юм. Муудсан шинж тэмдгүүдээс сэрэмжтэй байж, зохих ёсоор харьцах, хадгалах нь эрүүл мэндэд ямар ч эрсдэлгүйгээр энэхүү тэжээллэг ургамлын үр шимийг хүртэх боломжийг олгоно.