Чидуныг үйлдвэрлэх, хэрэглэхдээ муудсан эсвэл муу нөхцөлд байгаа шинж тэмдгийг мэдэх нь чухал юм. Муу чидуныг эрт илрүүлэх нь эрсдэлээс сэргийлээд зогсохгүй эрүүл мэндийн хувьд, гэхдээ бас сэтгэл ханамжтай хоолны туршлагыг баталгаажуулдаг. Энэ нийтлэлд бид чидуныг муу эсэхийг тодорхойлоход туслах техникийн талыг судалж, чанарыг нь үнэн зөв үнэлэхэд шаардлагатай багаж хэрэгслийг өгөх болно. Гаднах төрхөөс эхлээд анхилуун үнэр, амт хүртэл бид чидунд учирч болзошгүй асуудлын талаар анхааруулах гол шинж тэмдгүүдийг тайлж өгөх бөгөөд ингэснээр та жимсийг сонгож, хэрэглэхдээ зөв шийдвэр гаргах боломжтой болно.
1. Чидун жимсний төлөв байдлыг хэрхэн тодорхойлох вэ
Чидун жимсний нөхцөл байдлыг тодорхойлохын тулд харааны болон хүрэлцэхүйц тодорхой талуудад анхаарлаа хандуулах нь чухал юм. Дараахь зүйлийг дэлгэрэнгүй харуулав. дагах алхамууд:
1. Өнгийг ажигла: Чидун жимсний өнгө нь түүний нөхцөл байдлаас хамаарч өөр өөр байж болно. Ногоон чидун нь илүү цайвар, гялалзсан өнгөтэй байдаг бол боловсорсон чидун нь бараан, бүр хар өнгөтэй байдаг. Чидун жимсний янз бүрийн сортууд байдаг тул өнгө нь үргэлж тодорхой үзүүлэлт байдаггүй гэдгийг санах нь чухал юм.
2. Чидунд хүр: Чидун жимсний төлөв байдлын чухал үзүүлэлт бол түүний бүтэц юм. Ногоон чидун нь ихэвчлэн илүү хатуу, яруу байдаг бол боловсорч гүйцсэн чидун нь илүү зөөлөн бөгөөд махлаг байдаг. Таны сонгосон чидун таны хүссэн нөхцөлд байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй, учир нь энэ нь идэх үед тэдний амт, бүтэцэд нөлөөлнө.
2. Муудсан чидуны харагдах шинж чанарууд
Муудсан чидун нь муудаж байгааг илтгэх янз бүрийн харааны шинж чанартай байж болно. Эдгээр шинж чанаруудыг тодорхойлох нь тэдний хэрэглээнээс урьдчилан сэргийлэх, хүнсний чанар, аюулгүй байдлыг хангахад чухал ач холбогдолтой. Доор бид чидун муу байгааг илтгэх хамгийн нийтлэг харагдах шинж чанаруудыг авч үзэх болно.
1. Өнгөний өөрчлөлт: Эрүүл чидун нь ихэвчлэн төрөл зүйлээс хамааран өөр өөр өнгөтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь муудсан үед өнгө өөрчлөгдөж болно. Эдгээр өөрчлөлтүүд нь хөгц, мөөгөнцөр эсвэл бусад хүсээгүй бичил биетүүд байгааг илтгэх хар толбо эсвэл ерөнхий өнгөний өөрчлөлт байж болно. Боловсорч гүйцсэн хар чидун зэрэг зарим төрлийн чидун нь бараан өнгөтэй байж болохыг анхаарах нь чухал юм. байгалийн хэлбэртэй.
2. Бүтцийн өөрчлөлт: чидун сайн төлөв байдалд Тэд ихэвчлэн хатуу, тууштай бүтэцтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч, тэдгээр нь муу нөхцөлд байгаа үед тэдгээр нь муудаж байгааг илтгэх бүтцийн өөрчлөлтийг харуулж болно. Эдгээр өөрчлөлтүүд нь зөөлөн, үрчлээстэй, нялцгай бүтэцтэй байж болох бөгөөд энэ нь бактери болон бусад бичил биетүүд байгааг илтгэнэ. Цаашилбал, муудсан чидун нь хэт их шингэн ялгаруулж болно.
3. Тааламжгүй үнэр: Өөр нэг чухал шинж чанар бол чидун жимсний үнэр юм. Шинэхэн, эрүүл чидунд тааламжгүй үнэр байх ёсгүй. Гэсэн хэдий ч муу нөхцөлд байгаа үед тэд хүчиллэг, исгэсэн эсвэл исгэсэн үнэрийг гаргаж болно. Энэ үнэр нь дахин хүсээгүй бичил биетүүд байгааг илтгэж, чидун хэрэглэхэд тохиромжгүй болохыг илтгэнэ.
3. Чидуныг муу нөхцөлд илрүүлэх алхамууд
Муу нөхцөлд байгаа чидуныг илрүүлэхийн тулд эцсийн бүтээгдэхүүний чанарыг баталгаажуулахын тулд нарийн процесс шаардлагатай. Дараах алхмуудыг доор харуулав.
1. Харааны үзлэг: Чидун бүрийг толбо, өнгөө алдсан, илэрхий хөхөрсөн зэрэг биеийн доройтлын шинж тэмдэг байгаа эсэхийг сайтар шалгана. Чанарт нөлөөлж болзошгүй асуудлуудаас зайлсхийхийн тулд тус бүрийг шалгаж үзэх нь чухал юм.
2. Хөвөх чадварыг шалгах: чидуныг усанд дүрээд хэдэн минут хүлээнэ. Шинэхэн, сайн чанарын чидун живэх ёстой, харин муу нөхцөлтэй эсвэл задралын процесст байгаа хүмүүс гадаргуу дээр хөвөх хандлагатай байдаг. Энэ арга нь дотроо муудсан чидуныг тодорхойлоход тустай.
3. Үнэрийн үнэлгээ: Муу үнэр нь чидун муу байгаагийн шинж тэмдэг байж болно.Найрлагад нь өөрчлөлт оруулах эсвэл бичил биетэн байж болзошгүй эвгүй үнэрийг илрүүлэхийн тулд тус бүрийг үнэрлэхийг зөвлөж байна.
4. Муу чидуныг илтгэх үнэрийн шинж тэмдэг
Муу чидуныг үнэрээр нь тодорхойлохын тулд муудах, задрах шинж тэмдгийг анхаарч үзэх нь чухал юм. Чидун муу байгаа эсэхийг тодорхойлоход туслах зарим нэг онцлог үнэрийг доор харуулав.
- Хүчтэй, тааламжгүй үнэр нь чидун муу байгааг илтгэнэ. Энэ үнэр нь исгэх эсвэл ялзрахтай төстэй байж болно. Хэрэв та энэ үнэрийг олж мэдвэл чидун жимс нь хоол боловсруулах эрхтний асуудал, тэр ч байтугай хоолны хордлого үүсгэж болзошгүй тул идэхээс зайлсхийхийг зөвлөж байна.
- Муудсан чидуны өөр нэг шинж тэмдэг бол цууны үнэр юм. Энэ үнэр нь зохисгүй исгэх эсвэл савлагааны үйл явцын гэмтэл байж болно. Энэ тохиолдолд тааламжгүй амттай, эрүүл мэндэд эрсдэл учруулж болзошгүй тул чидун жимсийг идэхгүй байх нь дээр.
- Нэмж дурдахад чидунд мөөгөнцөр, бактери байгаа эсэхийг илтгэж болох тул хөгц эсвэл хэт чийглэг үнэрт анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Эдгээр бичил биетүүд нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж, хоолны хордлогын эрсдэлийг үүсгэдэг. Тиймээс, хэрэв та тааламжгүй хөгц, хөгц үнэртэж байвал чидуныг хаяхыг зөвлөж байна.
5. Чидун мөөгөнцөр, ялзарсан эсэхийг хэрхэн тодорхойлох вэ
Чидун мөөгөнцөр эсвэл ялзарсан эсэхийг тодорхойлох хэд хэдэн арга байдаг. Тэдгээрийг тодорхойлоход туслах зарим аргуудыг доор харуулав. энэ асуудал үр дүнтэй:
1. Харааны үзлэг: Чидунд мөөгөнцөр, ялзрах шинж тэмдэг байгаа эсэхийг сайтар шалгаж үзэх нь чухал юм. Өнгөний өөрчлөлт, хар толбо, нялцгай бүтэцтэй, эвгүй үнэртэй эсэхийг хараарай. Эдгээр нь чидуныг гэмтээж, хаях ёстой гэсэн тодорхой үзүүлэлт юм.
2. Үнэрлэх сорил: Чидун мөөгөнцөртсөн эсвэл ялзарсан эсэхийг тодорхойлох өөр нэг арга бол үнэрийн шинжилгээ юм. Хэрэв чидун нь тааламжгүй эсвэл муухай үнэр гаргадаг бол тэдгээр нь муудсан байх магадлалтай. Шинэхэн чидун нь зөөлөн, шинэхэн үнэртэй байх ёстой.
3. Бүтэц: Чидунд зөөлөн хүрч, бүтцийг нь шалгана. Сайн чидун нь хатуу байх ёстой бөгөөд хүрэхэд зөөлөн, нялцгай биш байх ёстой. Ямар нэгэн ялзрах, тууштай байдал өөрчлөгдөх нь чидуныг гэмтээж, хаях ёстойг илтгэнэ.
6. Чидун жимсний чанарыг үнэлэх мэдрэгчтэй тест
Чидун жимсний чанарыг хүрэлцэх тест ашиглан үнэлэхийн тулд хэд хэдэн стратегийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, төлөөлөх дээж авахын тулд өөр өөр багцаас чидун сонгох нь чухал юм. Энэ нь олж авсан үр дүнгийн үнэн зөвийг баталгаажуулна.
Дээжийг авсны дараа мэдрэгчтэй туршилтыг хийж болно. Эдгээр туршилтууд нь чидун жимсний бүтэц, бат бөх чанарыг үнэлэхээс бүрдэнэ. Чидун жимсийг хурууны хооронд шахаж зүсэх хүчийг үнэлэх эсвэл хатуулгийг үнэлэх гэх мэт янз бүрийн арга техникийг ашиглаж болно.
Тогтвортой температур, чийгшлийн нөхцлийг хангах боломжтой хяналттай орчинд хүрэлцэх туршилт хийхийг зөвлөж байна. Цаашилбал, дээжийг бохирдуулахгүйн тулд эрүүл ахуйн зохих стандартыг дагаж мөрдөх ёстой. Туршилтыг хийхдээ үр дүнг үнэн зөв бүртгэж, дараа нь дүн шинжилгээ хийх, харьцуулах зорилгоор зөв зохион байгуулах нь чухал юм.
7. Чидун жимсний исгэх, муудах шинж тэмдэг
Чидун жимсний исгэх, муудах нь эцсийн бүтээгдэхүүний чанар, амтанд нөлөөлдөг нийтлэг асуудал юм. Исгэх, муудах шинж тэмдгийг тодорхойлох нь зохих арга хэмжээг авч хэрэгжүүлэх, эдгээр асуудлын тархалтаас урьдчилан сэргийлэхэд маш чухал юм. Анхаарал хандуулах хамгийн нийтлэг шинж тэмдгүүдийн заримыг доор харуулав.
1. Өнгөний өөрчлөлт: Чидун исгэж, муудаж эхлэхэд арьсны өнгө өөрчлөгдөх нь элбэг байдаг. Тэд бараан сүүдэр олж авах эсвэл хүрэн эсвэл хар толбо үүсгэж болно.
2. Тааламжгүй үнэр: Чидун жимсний исгэх, муудах өөр нэг шинж тэмдэг бол эвгүй үнэр үүсэх явдал юм. Энэ үнэр нь бага зэрэг цууны үнэрээс эхлээд хүчтэй, хүчиллэг үнэр хүртэл байж болно.
3. Зөөлөн эсвэл үрчлээстэй бүтэцтэй: Исгэсэн эсвэл муудсан чидун нь бат бөх чанараа алдаж, зөөлөн, үрчлээтэх хандлагатай байдаг. Тэд мөн желатин тууштай байж болно.
8. Муудсан чидуныг хаях эсвэл хэрэглэх сонголтууд
Хэрэв та муудсан чидунтай бол түүнийг хаяхыг хүсэхгүй байгаа бол тэдгээрийг өөр аргаар ашиглах хэд хэдэн сонголт бий. Эдгээрийг сайн ашиглахад туслах зарим хувилбарууд энд байна:
1. Оливийн тос үйлдвэрлэлХэрэв чидун нь боловсорч гүйцсэн боловч шууд хэрэглэхэд тохиромжгүй бол та түүгээр өөрийн гараар хийсэн оливын тос хийж болно. Чидун жимснээс тос гаргаж авах талаар дэлгэрэнгүй заавар олж, алхмуудыг анхааралтай дагана уу. Үүнийг хийхийн тулд танд тусгай машин эсвэл машин хэрэгтэй болно гэдгийг санаарай. Энэ процесс.
2. Чидун жимсний чанамал хийхХэрэв та чихэрлэг сонголтыг илүүд үзвэл чидун жимсийг чанамал болгон хувиргаж болно. Муудсан чидунаас чанамал хийх үйл явцыг удирдан чиглүүлэх хэд хэдэн жорыг онлайнаар авах боломжтой. Эхлэхээсээ өмнө үр, илүүдэл давсыг зайлуулахаа мартуузай. Бэлэн болсныхоо дараа та талханд түрхэж идэх юм уу дуртай хоолондоо амтлагч болгон ашиглаж болно.
3. Бордоо болгон ашиглахХэрэв таны оливууд хүний хэрэгцээнд ашиглах боломжгүй тийм муу нөхцөлд байгаа бол тэдгээрийг ургамлын бордоо болгон ашиглаж болно. Тэдгээрийг хүнсний процессор эсвэл хутгагчаар нунтаглаж, дараа нь ердийн бордоотой холино. Энэхүү гар хийцийн бордоо нь таны ургамлыг шим тэжээлээр хангаж, цэцэрлэгийн хөрсний чанарыг сайжруулахад тусална.
9. Сэжигтэй чидуныг хэрэглэхэд шаардлагатай урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ
Хэдийгээр чидун жимс нь амттай, эрүүл хоол боловч тэдгээрийг хэрэглэхдээ урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах нь чухал бөгөөд ялангуяа муудсан эсвэл бохирдсон гэж сэжиглэж байвал. Таны аюулгүй байдлыг хангах зарим зөвлөмжийг энд оруулав.
- Чидуныг нүдээр шалгах: Аливаа чидуныг идэхээсээ өмнө өнгө өөрчлөгдөх, ер бусын бүтэцтэй, хөгц мөөгөнцөр зэрэг муудсан шинж тэмдэг байгаа эсэхийг сайтар шалгаарай. Хэрэв та эдгээр шинж чанаруудын аль нэгийг анзаарсан бол тэдгээрийг даруй хаяхыг зөвлөж байна.
- Чидуныг үнэрлэх: Хачирхалтай эсвэл тааламжгүй үнэр нь чидун муудсаныг илтгэнэ. Хэрэв та ер бусын үнэрийг анзаарсан бол тэдгээрийг идэхээс зайлсхийх нь дээр.
- Сэжигтэй чидуныг угаах: Хэрэв та сэжигтэй мэт боловч илт гэмтээгүй чидуныг хэрэглэхээр шийдсэн бол тэдгээрийг цэвэр усаар угааж, гадаргуугийн бохирдуулагч бодисыг арилгахын тулд зөөлөн үрэх нь зүйтэй.
Өвчин, хоолны хордлогоос зайлсхийхийн тулд эдгээр урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг дагаж мөрдөх нь чухал гэдгийг санаарай. Хэрэв та чидуны төлөв байдлын талаар эргэлзэж байвал болгоомжтой байж, хаях нь дээр.
10. Чидун жимсийг зөв хадгалах, хадгалах зөвлөмж
Чидун жимс нь янз бүрийн аргаар идэж болох амттай, олон талт хоол юм. Гэсэн хэдий ч шинэлэг байдал, амтыг нь хангахын тулд тэдгээрийг зөв хадгалж, хадгалах нь чухал юм. Чидун жимсээ дээд зэргээр хадгалахад туслах хэдэн ашигтай зөвлөмжийг энд оруулав.
1. Чидуныг хадгалахаасаа өмнө сайтар угаана. Энэ нь давсны уусмал, тосны үлдэгдлийг арилгаж, бактери үржихээс сэргийлнэ. Чидун жимсийг зөөлөн арчихын тулд урсгал ус, зөөлөн сойз хэрэглээрэй.
2. Чидун жимсийг битүүмжилсэн саванд хадгална. Онгойлгосны дараа тэдгээрийг анхны саванд нь хадгалах уруу таталтаас зайлсхий, учир нь энэ нь агаар орж, муудалтыг хурдасгах болно. Чидуныг илүү удаан байлгахын тулд агааргүй шилэн саванд хийнэ.
11. Муу чидуны хэрэглээтэй холбоотой эрүүл мэндийн эрсдэл
Муу чидун хэрэглэх нь хортой бодис агуулдаг тул эрүүл мэндэд ихээхэн эрсдэл учруулдаг. Энэ төрлийн чидунтай холбоотой хамгийн нийтлэг эрсдэлүүдийн заримыг доор харуулав.
- Бактерийн бохирдол: Муу чидуныг хэрэглэвэл хоол боловсруулах эрхтний ноцтой өвчин үүсгэдэг сальмонелла, гэдэсний савханцар, листериа зэрэг бактериудад өртдөг.
- Мөөгөнцөр ба хорт бодис: Муу чидунд буруу боловсруулалт, хадгалалтын улмаас хөгц үүсч болно. Мөөгөнцөр нь элэгийг гэмтээж, дотор муухайрах, бөөлжих, суулгах зэрэг эрүүл мэндийн асуудал үүсгэдэг хорт бодис үүсгэдэг.
- Илүүдэл натри: Зарим боловсорч гүйцээгүй чидунд давс их хэмжээгээр агуулагддаг хадгалалтын процесс явагддаг. Натрийн хэт их хэрэглээ нь цусны даралт ихсэх, зүрх судасны өвчлөл, шингэн хуримтлагдах шалтгаан болдог.
Эдгээр эрүүл мэндийн асуудлаас зайлсхийхийн тулд бидний хэрэглэдэг чидуны чанарыг анхаарч үзэх нь чухал юм. Таны авч болох зарим арга хэмжээ:
- Чидун худалдаж авах эсвэл хэрэглэхээсээ өмнө нүдээр шалгаж, толбо, хөгц, эвгүй үнэртэй зүйлсийг хая.
- Багцын шошгон дээрх хүчинтэй хугацаа, аюулгүй байдлын стандартыг шалгана уу.
- Чанар, хүнсний аюулгүй байдлын стандартад нийцсэн хүлээн зөвшөөрөгдсөн үйлдвэрлэгч эсвэл брэндээс оливыг сонгоорой.
Хэрэв та муудсан чидун хэрэглэсэн гэж сэжиглэж байгаа бол эрүүл мэндэд үзүүлэх сөрөг нөлөөг үнэлэхийн тулд эмчтэй зөвлөлдөж, шаардлагатай бол зохих эмчилгээ хийлгэхийг зөвлөж байна. Сонголт хийх явцад урьдчилан сэргийлэх, халамжлах хоол хүнс бидний хэрэглэж байгаа нь бидний хэрэгцээг хангахад зайлшгүй шаардлагатай Эрүүл мэнд, эрүүл мэнд.
12. Муудсан чидун худалдаж авахаас хэрхэн зайлсхийх вэ
Чидун жимс нь олон соёл иргэншилд маш их алдартай хоол бөгөөд янз бүрийн хэлбэр, амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч бидний худалдаж авсан чидуныг өвчин эмгэг, тааламжгүй амтаас зайлсхийхийн тулд сайн нөхцөлд байлгах нь чухал юм. Муудсан чидун худалдаж авахгүй байх хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав.
1. Гаднах төрхийг нь шалга: Чидун сонгохдоо жигд, тод өнгөтэйг нь сонгоорой. Хар толботой, үрчлээстэй, өнгөө алдсан хүмүүсээс зайлсхий, учир нь энэ нь тэдний нөхцөл байдал муудаж байгааг илтгэнэ.
2. Бүтэцийг шалгана уу: Шинэхэн оливууд нь хатуу хэрнээ зөөлөн бүтэцтэй байх ёстой. Хэт зөөлөн эсвэл наалдамхай зүйлээс зайлсхий, учир нь эдгээр нь муудах шинж тэмдэг байж болзошгүй.
13. Чидуныг хэрэглэхийн өмнө нүдээр шалгахын ач холбогдол
Чидун жимсийг хэрэглэхийн өмнө нүдээр шалгах нь хүнсний аюулгүй байдлыг хангах, эрүүл мэндэд учирч болзошгүй эрсдэлээс зайлсхийхэд нэн чухал юм. Харааны үзлэгээр чидун жимсний чанар муудсан, бохирдсон эсвэл ямар нэгэн хэвийн бус байдлыг илрүүлэх боломжтой. Энэ практик нь хувь хүн болон хүнсний компаниудад зайлшгүй шаардлагатай.
Чидуныг зөв нүдээр шалгах нь түүний ерөнхий дүр төрхийг сайтар ажиглах явдал юм. Тэдгээр нь толбо, хөгц, хагарал, ялзралын шинж тэмдэг, муудах бусад шинж тэмдгүүдгүй байх нь чухал юм. Чидун жимс нь нэгэн төрлийн өнгөтэй, шинэхэн харагдах ёстой. Мөн тэдгээрийн гадаргуу дээр гадны биет эсвэл шавьж байгаа эсэхийг шалгахыг зөвлөж байна.
Хэрэв та ямар нэгэн чидуныг муу эсвэл харааны гажигтай гэж үзвэл хоолны хордлого, хоол хүнсээр дамжих өвчнөөс зайлсхийхийн тулд тэдгээрийг даруй хаяхыг зөвлөж байна. Найдвартай ханган нийлүүлэгчдээс чидун худалдаж авах, дуусах хугацааг шалгах нь зүйтэй. Чидун жимсийг мөн чанараа хадгалах, муудахаас сэргийлэхийн тулд хөргөгчинд, хамгаалалттай орчинд зөв хадгалах хэрэгтэй.
14. Чидун жимсний үйлдвэрлэлд чанарын стандартыг баримтлах зөвлөмж
Чидун жимсний үйлдвэрлэлд чанарын стандартыг сахих нь эцсийн бүтээгдэхүүнээ маш сайн болгоход чухал үүрэгтэй. Энэ зорилгод хүрэхэд тустай байж болох зарим зөвлөмжийг доор өгөв.
Тариалангийн арчилгаа: Чидун жимсний модны зөв арчилгаа нь маш чухал бөгөөд үүнд мөчрийг тогтмол тайрах, хортон шавьж, өвчинтэй тэмцэх, органик бордоо хэрэглэх зэрэг орно. Мөн усалгааг оновчтой байлгах, цаг уурын нөхцөл нь чидун ургах, хөгжүүлэхэд таатай байх нь чухал юм.
Сонголт ба ургац хураалт: Чанартай чидун авахын тулд зөв сонгох, хураах нь чухал юм. Энэ нь чидуныг хамгийн боловсорч гүйцсэн үедээ сонгож, хураах явцад бие махбодид гэмтэл учруулахгүй гэсэн үг юм. Цаашилбал, чидун жимсний чанарыг алдагдуулахгүйн тулд гар аргаар сонгох, самнах гэх мэт болгоомжтой хураах аргыг зөвлөж байна.
Боловсруулах үйл явц: Чидун жимсийг боловсруулах явцад чанарын стандартыг хадгалах нь чухал юм. Чидун жимсийг зохих ёсоор цэвэрлэх, бохирдлыг арилгах, давсны уусмалд хадгалсан тэнцвэртэй уусмал түрхэх, чидуныг зөв исгэх зэргийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Цаашилбал, хатуурах хугацаа болон эцсийн сав баглаа боодол нь хатуу хяналттай байх ёстой бөгөөд ингэснээр чанартай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд бэлэн болгоно.
Товчхондоо, чидун муудсан эсэхийг мэдэх нь чанар, хүнсний аюулгүй байдлыг хангахад зайлшгүй шаардлагатай. Харааны, үнэрлэх, мэдрэхүйн ажиглалтаар бид чидун жимс муудаж буй шинж тэмдгийг хялбархан тодорхойлж чадна. Муудсан чидун нь ходоод гэдэсний өвчин болон бусад эрүүл мэндийн асуудал үүсгэдэг гэдгийг санах нь чухал. Чидун жимсний нөхцөл байдлыг хэрхэн үнэлж сурснаар бид хэрэглэгчдийнхээ аюулгүй байдлыг хангаж, брэндийн нэр хүндээ хадгалж чадна. Цаашилбал, чийгшил, температур, эрүүл ахуй зэрэг чидун жимсний доройтолд нөлөөлдөг гол хүчин зүйлсийг ойлгосноор бид дутуу муудахаас сэргийлэх урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг хэрэгжүүлж чадна. Эцсийн эцэст муудсан чидуныг эрт илрүүлэх нь чидун жимсний үйлдвэрлэлийн чанар, аюулгүй байдлыг хангахад чухал ач холбогдолтой бөгөөд хэрэглэгчдэдээ шинэ, эрүүл бүтээгдэхүүнээр хангах боломжийг олгодог.
Би Себастьян Видал, компьютерийн инженер технологи, өөрийн гараар хийх сонирхолтой. Цаашилбал, би бүтээгч нь tecnobits.com, би технологийг хүн бүрт илүү хүртээмжтэй, ойлгомжтой болгох хичээлүүдийг хуваалцдаг.