ज्यूसर किंवा ब्लेंडर, कोणता निवडायचा?
जेव्हा फळ आणि भाज्यांचे रस तयार करण्याचा विचार येतो तेव्हा, ज्यूसर किंवा ब्लेंडरचा वापर करणे गोंधळात टाकणे सामान्य आहे, कारण दोन्ही उपकरणे या पदार्थांवर प्रक्रिया करू शकतात. तथापि, दोन्हीमध्ये एक महत्त्वपूर्ण फरक आहे जो आपल्या अंतिम पेयाच्या चव, पोत आणि पोषक तत्वांवर परिणाम करू शकतो.
ज्यूसर म्हणजे काय?
ज्युसर हे फळे आणि भाज्यांमधून रस काढण्यासाठी डिझाइन केलेले एक लहान उपकरण आहे, ज्यामुळे लगदा आणि तंतू मागे राहतात. फळातील रस पिळून काढणारा शंकू फिरवून हे कार्य करते, तर लगदा उपकरणाच्या आतच राहतो.
आणि ब्लेंडर म्हणजे काय?
दुसरीकडे, ब्लेंडर हे एक मोठे, अधिक शक्तिशाली उपकरण आहे जे फळे आणि भाज्या एकसंध आणि एकसंध मिश्रण होईपर्यंत मिश्रण करण्यासाठी ब्लेड वापरते. ज्यूसरच्या विपरीत, लगदा आणि तंतूंसह संपूर्ण अन्न ब्लेंडरमध्ये प्रक्रिया केली जाते.
प्रत्येकाचे साधक आणि बाधक
दोन्ही उपकरणे त्यांच्या आहेत फायदे आणि तोटे, तुम्हाला कोणत्या प्रकारचे पेय तयार करायचे आहे आणि तुमच्या वैयक्तिक प्राधान्यांवर अवलंबून आहे.
एक्सप्रिमिडर
- साधक: परिणामी रस मऊ आणि हलका असतो, लगदा किंवा तंतूशिवाय.
- तोटे: काही फायबर आणि पोषक तत्वे नष्ट होतात आणि ते स्वच्छ करणे अधिक कठीण आहे.
Licuadora
- साधक: रस दाट आणि फायबर आणि पोषक तत्वांनी भरलेला असतो.
- तोटे: ते जड आणि पचण्यास अधिक कठीण असू शकते आणि काहींना अतिरिक्त लगदा काढून टाकण्यासाठी गाळण्याची आवश्यकता असू शकते.
निष्कर्ष
थोडक्यात, जर तुम्ही गुळगुळीत आणि हलका रस शोधत असाल तर, ज्युसर हा तुमचा आदर्श पर्याय आहे. जर तुम्ही पोषक तत्वांनी भरलेले जाड मिश्रण पसंत करत असाल तर ब्लेंडर हा तुमचा सर्वोत्तम सहयोगी आहे. कोणत्याही परिस्थितीत, निरोगी आणि स्वादिष्ट रस मिळविण्यासाठी ताजे, दर्जेदार फळे आणि भाज्या निवडण्याची शिफारस केली जाते.
मी सेबॅस्टियन विडाल आहे, एक संगणक अभियंता आहे जो तंत्रज्ञान आणि DIY बद्दल उत्कट आहे. शिवाय, मी याचा निर्माता आहे tecnobits.com, जिथे मी प्रत्येकासाठी तंत्रज्ञान अधिक सुलभ आणि समजण्यायोग्य बनवण्यासाठी शिकवण्या सामायिक करतो.