आम्ल आणि अल्कलीमधील फरक

परिचय

जगात रसायनशास्त्रात आम्ल आणि क्षार यांच्याबद्दल खूप चर्चा आहे. हे दोन्ही पदार्थ आहेत जे औषध, अन्न उद्योग, शेती इत्यादी विविध क्षेत्रांमध्ये वापरले जातात. तथापि, ते कसे कार्य करतात आणि कोणते हे जाणून घेण्यासाठी दोघांमधील फरक जाणून घेणे महत्वाचे आहे ते सर्वोत्तम आहे. प्रत्येक परिस्थितीसाठी पर्याय.

आम्ल

आम्ल हा एक असा पदार्थ आहे ज्याचा pH 7 पेक्षा कमी आहे. याचा अर्थ हा असा पदार्थ आहे ज्याच्या रचनामध्ये हायड्रोजन आयन (H+) जास्त असतात. ऍसिड खूप गंजणारे आणि धोकादायक असू शकतात आरोग्यासाठी उच्च सांद्रता मध्ये. उदाहरणार्थ, सल्फ्यूरिक ऍसिड एक अतिशय मजबूत ऍसिड आहे ज्यामुळे त्वचेवर जळजळ होऊ शकते.

आम्लांची उदाहरणे

• हायड्रोक्लोरिक आम्ल
• सल्फ्यूरिक आम्ल
• अ‍ॅसिटिक आम्ल
• सायट्रिक आम्ल

अल्कधर्मी

ऍसिडच्या विपरीत, जेव्हा त्याचा pH 7 पेक्षा जास्त असतो तेव्हा पदार्थ अल्कधर्मी असतो. हे सूचित करते की त्याच्या रचनामध्ये हायड्रॉक्सिल आयन (OH-) जास्त आहे. अल्कधर्मी पदार्थ ओळखले जातात त्याचे गुणधर्म अल्कलायझिंग आणि जंतुनाशक. बहुतेकदा, ते पृष्ठभाग स्वच्छ करण्यासाठी आणि बॅक्टेरिया काढून टाकण्यासाठी वापरले जातात.

अल्कधर्मी उदाहरणे

• सोडियम हायड्रॉक्साइड (कॉस्टिक सोडा)
• बेकिंग सोडा (बेकिंग सोडा)
• पोटॅशियम हायड्रॉक्साइड
• कॅल्शियम हायड्रॉक्साइड (चुना)

आम्ल आणि अल्कधर्मी यांच्यातील फरक

वर स्पष्ट केल्याप्रमाणे, अम्लीय आणि अल्कधर्मी यांच्यातील मुख्य फरक म्हणजे पीएच. आम्लांचा pH 7 पेक्षा कमी असतो, तर क्षारीयांचा pH 7 पेक्षा जास्त असतो. शिवाय, आम्ल हे संक्षारक आणि उच्च सांद्रतामध्ये आरोग्यासाठी घातक असतात, तर क्षार त्यांच्या निर्जंतुकीकरण आणि क्षारीय गुणधर्मांसाठी ओळखले जातात.

निष्कर्ष

शेवटी, ते योग्य आणि सुरक्षितपणे वापरण्यासाठी आम्ल आणि अल्कधर्मी यांच्यातील फरक जाणून घेणे महत्वाचे आहे. एक किंवा दुसरे कधी वापरायचे ते जाणून घ्या करू शकतो दैनंदिन जीवनातील वेगवेगळ्या परिस्थितींमध्ये फरक, जसे की घराची साफसफाई, शेती आणि अन्न उद्योगात.