कार्बोनिल आणि कार्बोक्सिलमधील फरक

परिचय

सेंद्रिय रसायनशास्त्रात, अनेक कार्यात्मक गट आहेत जे संयुगे ओळखण्यासाठी आणि वर्गीकरणासाठी मूलभूत आहेत. त्यापैकी एक कार्बोनिल्स आणि कार्बोक्सिल्स आहेत, ज्यांचे रासायनिक गुणधर्म खूप भिन्न आहेत. दोन्ही कार्यात्मक गटांमध्ये काय फरक आहे ते पाहू या.

कार्बोनिल

कार्बोनिल हा अल्डीहाइड्स आणि केटोन्समध्ये आढळणारा एक कार्यात्मक गट आहे. यात कार्बन अणूचा समावेश असतो जो ऑक्सिजनला दुहेरी बंधाद्वारे जोडलेला असतो. कार्बोनिलचे सामान्य सूत्र RC=O आहे.

aldehydes

अल्डीहाइड्समध्ये, कार्बोनिल शेवटी असते साखळीचा, म्हणून ॲल्डिहाइडचे सामान्य सूत्र R-CHO आहे. अल्डीहाइड्समध्ये कमी गुणधर्म असतात आणि ते सेंद्रिय संश्लेषणात महत्त्वपूर्ण असतात.

केटोन्स

केटोन्समध्ये, कार्बोनिल साखळीच्या मध्यभागी असते, म्हणून केटोनचे सामान्य सूत्र R-CO-R' आहे. जटिल सेंद्रिय यौगिकांच्या संश्लेषणात केटोन्स महत्त्वाचे आहेत आणि रासायनिक उद्योगातही त्यांचा उपयोग आहे.

कार्बोक्सिल

कार्बोक्सिल हा कार्बोक्झिलिक ऍसिडमध्ये आढळणारा एक कार्यात्मक गट आहे. दुहेरी बंधाद्वारे ऑक्सिजनशी जोडलेल्या कार्बन अणूद्वारे आणि एकाच बंधाद्वारे हायड्रॉक्सिल गटाशी (OH) जोडलेले असते. कार्बोक्सिलचे सामान्य सूत्र R-COOH आहे.

कार्बोक्झिलिक ऍसिडमध्ये अम्लीय गुणधर्म असतात, कारण ते कार्बोक्झिलेट आयन तयार करण्यासाठी हायड्रॉक्सिल गटातील प्रोटॉन गमावतात. ते एस्टर आणि एमाइड्सच्या संश्लेषणात देखील वापरले जातात.

निष्कर्ष

जरी कार्बोनिल आणि कार्बोक्सिलमध्ये ऑक्सिजन आणि कार्बन यांच्यातील दुहेरी बंध समान आहेत, त्याचे गुणधर्म रसायनशास्त्र खूप भिन्न आहेत. कार्बोनिल अल्डीहाइड्स आणि केटोन्समध्ये आढळते, तर कार्बोक्झिल कार्बोक्झिलिक ऍसिडमध्ये आढळते. दोन्ही सेंद्रिय संयुगांच्या संश्लेषणात महत्त्वाचे आहेत आणि रसायनशास्त्राच्या विविध क्षेत्रात त्यांचा उपयोग आहे.

Fuentes

• मॅकमरी, जे. ऑर्गेनिक केमिस्ट्री. 7वी आवृत्ती. ब्रूक्स कोल, 2008.
• केरी, एफ. सेंद्रिय रसायनशास्त्र. 7वी आवृत्ती. मॅकग्रा हिल, 2008.