परिचय
EDTA म्हणजे Ethylenediaminetetraacetic Acid, रासायनिक उद्योगात वापरला जाणारा कृत्रिम रेणू सौंदर्यप्रसाधने, डिटर्जंट्स, खाद्यपदार्थ आणि औषधे यासारखी उत्पादने बनवण्यासाठी धातूंना बांधून ठेवण्याच्या क्षमतेसाठी. डिसोडियम ईडीटीए आणि टेट्रासोडियम ईडीटीए यासह EDTA चे वेगवेगळे प्रकार आहेत. पुढे, आम्ही दोन्ही रासायनिक प्रकारांमधील फरक शोधू.
डिसोडियम EDTA
डिसोडियम ईडीटीए हा एक रेणू आहे ज्यामध्ये दोन सोडियम आयन आणि एक इथिलीनेडायमिनटेट्राएसेटिक ऍसिड असते. हे मुख्यतः अन्न उद्योगात संरक्षक म्हणून वापरले जाते कारण ते ऑक्सिडेशन टाळण्यासाठी आणि शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी लोह आणि कॅल्शियम सारख्या धातूंशी बांधले जाते. अन्नाचे. कॉस्मेटिक उत्पादनांमध्ये धातूच्या उपस्थितीमुळे उत्पादनांचा ऱ्हास रोखण्यासाठी मेटल सिक्वेस्टरिंग एजंट म्हणून देखील याचा वापर केला जातो.
डिसोडियम ईडीटीएची वैशिष्ट्ये
- दोन सोडियम आयन असतात
- अन्न उद्योगात संरक्षक म्हणून वापरले जाते
- हे कॉस्मेटिक उत्पादनांमध्ये मेटल सिक्वेस्टरिंग एजंट म्हणून वापरले जाते.
- ऑक्सिडेशन टाळण्यासाठी लोह आणि कॅल्शियमसारख्या धातूंशी बंध
टेट्रासोडियम EDTA
टेट्रासोडियम EDTA, त्याच्या भागासाठी, एक रेणू आहे ज्यामध्ये चार सोडियम आयन आणि एक इथिलेनेडायमिनटेट्राएसेटिक ऍसिड आहे. हे मुख्यतः वैद्यकीय उद्योगात चेलेटर म्हणून वापरले जाते, म्हणजेच ते मूत्राद्वारे त्यांचे निर्मूलन सुलभ करण्यासाठी शरीरातील जड धातूंना बांधते. हे कॉस्मेटिक उद्योगात सहजपणे ऑक्सिडाइझ होणारी उत्पादने स्थिर करण्यासाठी आणि संरक्षित करण्यासाठी देखील वापरले जाते.
टेट्रासोडियम ईडीटीएची वैशिष्ट्ये
- चार सोडियम आयन असतात
- वैद्यकीय उद्योगात चेलेटर म्हणून वापरले जाते
- त्यांचे निर्मूलन सुलभ करण्यासाठी शरीरातील जड धातूंना बांधते
- हे कॉस्मेटिक उद्योगात उत्पादने स्थिर आणि संरक्षित करण्यासाठी वापरले जाते
निष्कर्ष
जरी डिसोडियम ईडीटीए आणि टेट्रासोडियम ईडीटीए दोन्ही धातूंना बांधण्याची क्षमता सामायिक करतात, त्याचे अनुप्रयोग आणि वैशिष्ट्ये भिन्न आहेत. डिसोडियम ईडीटीए हे अन्न उद्योगात संरक्षक म्हणून आणि सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये मेटल सिक्वेस्टरिंग एजंट म्हणून उपयुक्त आहे, तर टेट्रासोडियम ईडीटीए शरीरातील जड धातू काढून टाकण्यासाठी आणि कॉस्मेटिक उद्योगात संरक्षक म्हणून वापरले जाते. इच्छित अनुप्रयोगासाठी कोणता सर्वात योग्य आहे हे जाणून घेण्यासाठी या रेणूंमधील फरक जाणून घेणे महत्वाचे आहे.
आम्हाला आशा आहे की हा लेख माहितीपूर्ण आहे आणि तुम्हाला डिसोडियम ईडीटीए आणि टेट्रासोडियम ईडीटीए मधील फरक चांगल्या प्रकारे समजून घेण्यात मदत केली आहे.
मी सेबॅस्टियन विडाल आहे, एक संगणक अभियंता आहे जो तंत्रज्ञान आणि DIY बद्दल उत्कट आहे. शिवाय, मी याचा निर्माता आहे tecnobits.com, जिथे मी प्रत्येकासाठी तंत्रज्ञान अधिक सुलभ आणि समजण्यायोग्य बनवण्यासाठी शिकवण्या सामायिक करतो.