Perbezaan antara makronutrien dan mikronutrien

Kemas kini terakhir: 22/05/2023
Pengarang: Sebastian Vidal

Pengenalan

Makanan adalah salah satu aspek terpenting untuk kesejahteraan kita dan untuk mengekalkan gaya hidup sihat. Makanan yang kita pilih untuk diambil membekalkan kita dengan nutrien yang diperlukan untuk mengekalkan kesihatan dan tenaga kita. Terdapat dua jenis nutrien utama: makronutrien dan mikronutrien. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan perbezaan antara kedua-dua jenis nutrien ini dan kepentingan memasukkannya dalam diet harian kita.

Macronutrientes

Makronutrien ialah nutrien yang diperlukan oleh badan kita dalam kuantiti yang banyak. Nutrien ini diperlukan untuk membekalkan tenaga dan mengekalkan fungsi badan kita yang penting. Makronutrien termasuk:

  • Protein
  • Grasas
  • Karbohidrat

Setiap nutrien ini menyediakan sejumlah kalori:

  • Protein: 4 kalori setiap gram
  • Lemak: 9 kalori setiap gram
  • Karbohidrat: 4 kalori setiap gram

Protein

Protein adalah penting untuk membina dan membaiki tisu badan. Mereka juga merupakan sumber tenaga yang penting. Protein terdapat dalam makanan seperti daging, ikan, telur, kekacang dan kekacang.

Kandungan eksklusif - Klik Di Sini  Perbezaan antara perbezaan antara vegan dan vegetarian vegan mentah

Grasas

Lemak diperlukan untuk penyerapan vitamin tertentu dan untuk menghasilkan hormon dalam badan kita. Mereka juga membekalkan tenaga dan membantu menjaga kesihatan kulit dan rambut. Lemak terdapat dalam makanan seperti minyak zaitun, mentega, alpukat, kacang, dan ikan berlemak.

Karbohidrat

Karbohidrat adalah sumber tenaga yang penting untuk badan kita, terutamanya semasa latihan fizikal. Mereka juga menyediakan serat makanan, yang penting untuk penghadaman. Karbohidrat terdapat dalam makanan seperti bijirin, roti, pasta, buah-buahan dan sayur-sayuran.

Micronutrientes

Mikronutrien adalah nutrien yang diperlukan oleh badan kita dalam kuantiti yang lebih kecil. Nutrien ini penting untuk mengekalkan kesihatan yang baik dan mencegah penyakit. Mikronutrien termasuk vitamin dan mineral.

Vitamin

Vitamin adalah penting untuk memastikan badan kita berfungsi dengan baik. Setiap vitamin mempunyai fungsi tertentu dalam badan. Mereka boleh didapati dalam makanan seperti buah-buahan, sayur-sayuran, daging dan produk tenusu.

Mineral

Mineral adalah penting untuk kesihatan tulang, penghasilan sel darah dan fungsi saraf. Mereka boleh didapati dalam makanan seperti daging, sayur-sayuran, produk tenusu dan bijirin.

Kandungan eksklusif - Klik Di Sini  Perbezaan antara lemak tepu dan lemak tak tepu

Kesimpulan

Adalah penting untuk memasukkan kedua-dua makronutrien dan mikronutrien dalam diet harian kita untuk mengekalkan kesihatan dan tenaga yang baik. Makronutrien membekalkan tenaga dan penting untuk fungsi badan manakala mikronutrien memastikan badan kita berfungsi dengan baik dan mencegah penyakit. Memastikan untuk memasukkan pelbagai makanan dalam diet kita boleh membantu memastikan kita menerima semua nutrien yang diperlukan oleh badan kita untuk berfungsi dengan baik.

Sumber:


Smith, J. (2018). Makronutrien dan Mikronutrien: Apakah Perbezaannya? Diperoleh daripada https://www.healthline.com/nutrition/macronutrients-vs-micronutrients


Vitamin dan mineral. (n.d.). Diperoleh daripada https://medlineplus.gov/ency/article/002399.htm