Apakah kastard?
Yang Custard Mereka adalah pencuci mulut yang sangat popular di Sepanyol dan negara berbahasa Sepanyol yang lain. Mereka pada asasnya terdiri daripada campuran susu, telur, gula, dan selalunya vanila atau kayu manis. Ia dimasak dengan api perlahan sehingga pekat menjadi tekstur yang licin dan berkrim. Ia biasanya dihidangkan sejuk dan kadangkala dihiasi dengan kayu manis tanah atau sedikit karamel.
Apakah ais krim?
El helado Ia adalah pencuci mulut beku yang biasanya dibuat dengan krim berat, gula, kuning telur, dan perasa. Campuran membeku semasa disebat untuk memasukkan udara dan menghasilkan tekstur yang licin dan berkrim. Terdapat pelbagai jenis perisa dan anda juga boleh menambah kepingan buah, kacang atau coklat.
Perbezaan antara kastard dan aiskrim
- Perbezaan utama ialah kastard dihidangkan dalam keadaan cair dan kastard dihidangkan dalam keadaan pepejal.
- Kastard disediakan dengan memasak dan kemudian menyejukkan campuran telur, susu dan gula, manakala ais krim disediakan dengan membekukan dan mengaduk campuran susu, gula dan krim.
- Kastard cenderung lebih lembut dan berkrim, manakala ais krim cenderung lebih pejal dan pejal.
- Ais krim secara amnya mengandungi lebih banyak lemak dan kalori daripada kastard, kerana krim pekat dan perasa tambahan.
Kesimpulan
Secara umum, kastard dan ais krim adalah pencuci mulut yang lazat dinikmati di seluruh dunia. Sama ada anda suka tekstur lembut, berkrim atau lebih suka sesuatu yang lebih padat dan berais, terdapat pilihan. sesuatu untuk semua orang. Adalah penting untuk diingat bahawa, walaupun ia lazat, pengambilan makanan yang tinggi lemak dan gula secara berlebihan boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan anda.
Saya Sebastián Vidal, seorang jurutera komputer yang meminati teknologi dan DIY. Tambahan pula, saya adalah pencipta tecnobits.com, tempat saya berkongsi tutorial untuk menjadikan teknologi lebih mudah diakses dan difahami oleh semua orang.