Perbezaan antara pemerah jus dan pengisar

Kemas kini terakhir: 23/05/2023
Pengarang: Sebastian Vidal

Juicer atau pengisar, yang mana satu untuk dipilih?

Apabila ia datang untuk menyediakan jus buah-buahan dan sayur-sayuran, adalah perkara biasa untuk mengelirukan penggunaan pemerah jus atau pengisar, kerana kedua-dua peranti boleh memproses makanan ini. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan yang ketara antara kedua-duanya yang boleh menjejaskan rasa, tekstur dan khasiat minuman terakhir anda.

Apa itu juicer?

Pemerah jus ialah perkakas kecil yang direka untuk mengekstrak jus daripada buah-buahan dan sayur-sayuran, meninggalkan pulpa dan serat. Ia berfungsi dengan memutarkan kon yang memerah jus daripada buah, manakala pulpa kekal di dalam peranti.

Dan apakah pengisar?

Sebaliknya, pengisar ialah perkakas yang lebih besar dan berkuasa yang menggunakan bilah untuk mengadun buah-buahan dan sayur-sayuran sehingga ia menjadi adunan yang licin dan homogen. Tidak seperti pemerah jus, keseluruhan makanan diproses dalam pengisar, termasuk pulpa dan serat.

Kebaikan dan keburukan setiap satu

Kedua-dua peranti mempunyai kelebihan dan kekurangan, bergantung pada jenis minuman yang anda ingin sediakan dan pilihan peribadi anda.

Kandungan eksklusif - Klik Di Sini  Como Funciona La Freidora Sin Aceite

pemerah

  • Kelebihan: Jus yang dihasilkan lebih lembut dan ringan, tanpa pulpa atau serat.
  • Keburukan: Sebahagian daripada serat dan nutrien hilang, dan ia lebih sukar untuk dibersihkan.

Licuadora

  • Kelebihan: jusnya lebih pekat dan penuh dengan serat dan nutrien.
  • Keburukan: Ia boleh menjadi lebih berat dan lebih sukar untuk dihadam, dan sesetengahnya mungkin memerlukan penapis untuk mengeluarkan lebihan pulpa.

Kesimpulan

Pendek kata, jika anda mencari jus yang licin dan ringan, pemerah jus adalah pilihan ideal anda. Jika anda lebih suka campuran pekat yang penuh dengan nutrien, pengisar adalah sekutu terbaik anda. Walau apa pun, adalah disyorkan untuk memilih buah-buahan dan sayur-sayuran yang segar dan berkualiti untuk mendapatkan jus yang sihat dan lazat.