Kif Tgħalli l-Bajd Iebes

Meta niġu biex tagħmel kolazzjon malajr u nutrittiv, il-bajd huwa staple li qatt ma joħroġ mill-istil. Imma kont taf li l-mod kif issajjarhom jista’ jaffettwa t-togħma u n-nisġa tagħhom? F'dan l-artikolu, se nesploraw teknika kulinari utli ħafna: Kif Tgħalli l-Bajd Iebes. Dan il-metodu sempliċi u prattiku jippermettilna li jkollna snack mimli proteina fuq naħa, ideali għal nies li jixtiequ jżommu dieta bilanċjata. Kompli aqra biex titgħallem kif tikseb il-perfezzjoni meta issajjar bajd iebes.

Pass pass ➡️ Kif Sajjar Bajd Iebsa

• Għażla tal-bajd: L-ewwel pass fi Kif Tgħalli l-Bajd Iebes, huwa li tagħżel bajd frisk. Kun żgur li ma jkunux maqsuma jew miksura qabel tibda.
• Tqegħid fil-borma: Żid il-bajd f'borma ta' daqs xieraq. Huwa importanti li l-bajd ma jkunx f'munzelli. Jeħtieġu spazju biżżejjed biex jiċċaqilqu ftit u biex ma jolqtux lil xulxin waqt it-tisjir.
• Agregar agua: Imla l-borma b'ilma kiesaħ biżżejjed biex tkopri kompletament il-bajd. L-ilma għandu jkun madwar 2.5 ċm 'il fuq mill-bajd.
• Ixgħel il-fuklar: Poġġi l-borma fuq il-fuklar u dawwarha għal nar medju-għoli. Stenna sakemm l-ilma jibda jagħli.
• Għalli l-bajd: Meta l-ilma jkun jagħli, naqqas in-nar baxx u ħalli l-bajd issajjar għal 9-12-il minuta. Il-ħin jiddependi mid-daqs tal-bajd u kemm trid tkun iebes l-isfar.
• Ipprepara kontenitur bl-ilma kiesaħ: Waqt li l-bajd ikun qed isajjar, imla skutella bl-ilma kiesaħ. Dan se jkun il-banju kiesaħ tiegħek biex iwaqqaf il-bajd milli jissajjar ladarba jkun lest.
• Neħħi l-bajd minn fuq in-nar: Wara t-tisjir, neħħi l-bajd minn fuq in-nar u b'kuċċarina mgħottija immedjatament ittrasferixxi kull wieħed minnhom għat-tazza ilma kiesaħ. Ħalli l-bajd fl-ilma kiesaħ għal 10-15-il minuta.
• Qaxxar il-bajd: Ladarba l-bajd ikun jibred biżżejjed biex jimmaniġġa, neħħi kull bajda mill-ilma u agħtihom daqqa tajba biex jaqtgħu l-qoxra. Imbagħad qoxra bir-reqqa l-qoxra. Issa għandek bajd iebes mgħolli perfett, lest biex jittiekel.

Mistoqsijiet u Tweġibiet

1. Kif issajjar bajd iebes?

Pass 1: Poġġi l-bajd ġo borma.
Pass 2: Imla bl-ilma biex tgħattihom.
Pass 3: Saħħan fuq nar medju-għoli sakemm jagħli.
Pass 4: Ladarba jagħli, ħalliha sajjar għal 9-12-il minuta.
Pass 5: Neħħi mis-sħana u aġġorna b'ilma kiesaħ.

2. Kemm għandu jdum il-bajd imsajjar?

Il-bajd għandu jkun imsajjar għalih 9-12 minuti wara li l-ilma jibda jagħli.

3. Kif tagħmel il-bajd mgħolli faċli biex jitqaxxar?

Pass 1: Wara t-tisjir, aġġorna l-bajd b'ilma kiesaħ.
Pass 2: Żid ftit melħ mal-ilma.
Pass 3: Ħalli jiksaħ kompletament qabel ma tqaxxar.

4. Kif tista’ issajjar il-bajd mingħajr ma tkisser?

Kun żgur li l-ilma jkopri kompletament il-bajd u ma żidhomx mal-ilma meta jkun jagħli. Għandhom jitqiegħdu fl-ilma qabel ma jibda għalli.

5. Kif tkun taf jekk il-bajd huwiex imsajjar tajjeb?

Il-bajd għandu jkun kompletament solidu meta maqtugħa min-nofs. Jekk l-isfar ikun inixxi jew artab, ma jkunx imsajjar għal kollox.

6. Nista nsajjar il-bajd fil-microwave?

Le, mhux rakkomandabbli li issajjar il-bajd fil-microwave għax jistgħu explotar.

7. X'għandek tagħmel jekk il-bajd ikun imsajjar żżejjed?

Għalkemm il-bajd idealment m'għandux jissajjar żżejjed, jekk jiġri dan, xorta jistgħu jiġu kkunsmati. Madankollu, l-isfar jista 'jiżviluppa kulur ikkulurit. griż aħdar u togħma aktar qawwija.

8. Kemm għandu jiżdied melħ mal-ilma?

Żid madwar wieħed kuċċarina melħ għal kull litru ilma.

9. Kif tippreserva l-bajd mgħolli?

Bajd mgħolli għandu jinżamm fil-friġġ u jiġi kkunsmat fi żmien a ġimgħa.

10. Kif issajjar bajd għall-insalata tal-bajd?

Pass 1: Sajjar il-bajd kif indikat hawn fuq.
Pass 2: Ħalli jiksaħ.
Pass 3: Qaxxar u aqta’ l-bajd.
Pass 4: Ħallat mal-mayonnaise, mustarda, basla, karfus, melħ u bżar għat-togħma.