Żejt tal-ġewż Huwa ingredjent versatili u popolari li jintuża f'ħafna prodotti u riċetti minħabba l-benefiċċji numerużi tiegħu. għas-saħħa u sbuħija. Għalkemm huwa possibbli li ssibha fil-ħwienet u s-supermarkits, agħmel żejt tal-ġewż id-dar Tista 'tkun għażla ekonomika u ta' sodisfazzjon. F'dan l-artikolu, aħna se ngħallmuk kif tagħmel żejt tal-ġewż homemade billi tuża metodi sempliċi u aċċessibbli sabiex tkun tista’ tgawdi l-benefiċċji ta’ dan il-prodott mill-isbaħ fil-kumdità ta’ darek.
Il-proċess ta 'estrazzjoni taż-żejt tal-ġewż
Iż-żejt tal-ġewż huwa prodott rikk f'nutrijenti u proprjetajiet ta 'benefiċċju għas-saħħa u s-sbuħija. F'din il-kariga, aħna nispjegawlek fid-dettall u preċiż sabiex inti tista 'tgawdi l-benefiċċji numerużi tagħha fid-dar. Segwi dawn il-passi u int se tikseb żejt tal-ġewż tal-Indi pur u ta’ kwalità għolja.
1. Il-ksib ta' coconut frisk: Biex tibda, ikollok bżonn coconut frisk u misjur. Kun żgur li tagħżel coconut li jkun sod mal-mess u mingħajr tbajja. Ladarba jkollok il-coconut, aqra l-qoxra u iġbed il-polpa bajda ġewwa. Il-polpa hija l-parti li se tintuża biex jinkiseb iż-żejt tal-ġewż.
2. Tindif tal-polpa: Wara li tikseb il-laħam tal-ġewż, trid taħsel bir-reqqa biex tneħħi kwalunkwe residwu jew impuritajiet. Tista 'tagħmel dan billi sempliċiment tlaħlaħ b'ilma nadif. Kun żgur li tneħħi kwalunkwe bit ta’ qoxra li jista’ jibqa’.
3. Proċess ta 'estrazzjoni: Ladarba tkun naddaf il-laħam tal-ġewż, wasal iż-żmien li jiġi estratt iż-żejt. Tista 'tagħmel dan b'żewġ modi: sħun jew kiesaħ. Fil-metodu tas-sħana, għandek issaħħan il-polpa f'taġen fuq nar medju-baxx għal madwar 10 minuti, waqt li tħawwad kontinwament. Fil-metodu kiesaħ, trid itħan il-polpa fi proċessur tal-ikel u mbagħad agħfasha b'ċarruta tal-qoton biex tikseb iż-żejt.
Kemm jekk bis-sħana jew bil-kesħa, ladarba tkun ksibt iż-żejt, aħżen f'kontenitur tal-ħġieġ skur u magħluq sewwa. Ftakar li ż-żejt tal-ġewż idum għal diversi xhur jekk jinħażen kif suppost. Issa li taf , tista' tgawdi Il-proprjetajiet tiegħu u użaha fir-riċetti homemade tiegħek, fil-kura tal-ġilda u tax-xagħar!
Xi pariri biex tagħżel il-ġewż tal-Indi t-tajjeb biex tagħmel iż-żejt tal-ġewż tad-dar
Biex tagħmel iż-żejt tal-ġewż fid-dar, huwa importanti li tagħżel il-ġewż tal-Indi t-tajjeb. Hawnhekk aħna nagħtuk xi suġġerimenti li jgħinuk tagħżel l-aħjar għażliet:
1. Agħżel coconuts frisk: Agħżel coconuts li jħossuhom tqil u li għandhom qoxra iebsa. Evita dawk b'tikek skuri jew bil-ħsara, peress li dan jista 'jindika li l-ġewż huwa f'kundizzjoni ħażina.
2. Oqgħod attent għall-ħoss: Taptap bil-mod żewġ coconuts flimkien. Isma għal "ħoss vojt u reżonanti." Dan ifisser li l-ġewż huwa misjur u mimli ilma tal-ġewż, li huwa essenzjali għall-estrazzjoni taż-żejt.
3. Osserva l-laħam tal-ġewż: Iftaħ waħda mill-ġewż ta' l-Indi li għażilt u ċċekkja l-kundizzjoni tal-polpa. Għandu jkun abjad u jkollu tessut lixx, mingħajr sinjali ta 'fermentazzjoni. Laħam tal-ġewż frisk u b'saħħtu jiggarantlek żejt tal-ġewż ta' kwalità għolja.
L-użu ta 'għodod u għodod xierqa għall-estrazzjoni taż-żejt tal-ġewż
L-użu ta 'utensili u għodod xierqa huwa essenzjali għall-estrazzjoni b'suċċess taż-żejt tal-ġewż fid-dar. Hawn taħt, nippreżentaw lista tal-elementi essenzjali li ser ikollok bżonn twettaq Dan il-proċess b'mod effiċjenti:
1. Ġewż tal-Indi frisk: Biex tikseb żejt tal-ġewż ta 'kwalità, huwa vitali li tuża coconut frisk u misjur. Tista' tidentifikahom mill-qoxra iebsa u kannella tagħhom, kif ukoll mill-ħoss li jagħmlu meta tħawwadhom. Evita li tuża coconuts li huma ħodor jew f'kundizzjoni ħażina.
2. Grater tal-ġewż tal-Indi: Biex jiġi estratt il-laħam tal-ġewż, ser ikollok bżonn grater tal-ġewż. Dan l-utensil speċjalizzat se jippermettilek tikseb konsistenza fina u uniformi. Kun żgur li ħakk il-ġewż kollu kompletament u evita li tħalli biċċiet kbar.
3. Blender jew proċessur tal-ikel: Ladarba tkun ħakk il-ġewż kollu, ikollok bżonn blender qawwi jew proċessur tal-ikel biex jiġi estratt iż-żejt. Għandek iżżid ftit ilma sħun mal-ġewż maħkuk qabel ma tħalltu, biex tgħin biex toħroġ iż-żejt. Sussegwentement, ikollok bżonn tiffiltra t-taħlita biex tissepara l-polpa miż-żejt tal-ġewż pur.
Il-pass pass biex tagħmel iż-żejt tal-ġewż fid-dar
Preparazzjoni tal-ġewż tal-Indi: Biex tagħmel iż-żejt tal-ġewż fid-dar, ser ikollok bżonn coconut misjur u frisk. Ibda billi tagħżel coconut mingħajr xquq jew ħsara viżibbli. Kun żgur li huwa misjur, li tista 'tiċċekkja billi tħawwadha u tisma' l-ħoss ta 'l-ilma ġewwa. Imbagħad, bl-għajnuna ta 'martell, agħfas bil-mod il-ġewż f'punti differenti sakemm jinkiser. Ladarba miksur, iġbed il-polpa tal-ġewż mill-qoxra u aqtagħha f’biċċiet żgħar. Dan jagħmilha aktar faċli biex jiġi estratt iż-żejt aktar tard. Kun żgur li tneħħi kwalunkwe fibra jew partijiet kannella li ssib fil-laħam Ftakar li l-kwalità taż-żejt se tiddependi ħafna fuq il-kwalità tal-laħam tal-ġewż li tuża.
Estrazzjoni taż-żejt tal-ġewż: Ladarba jkollok il-laħam tal-coconut lest, poġġi l-biċċiet fi blender jew food processor. Żid ilma sħun fi proporzjon 1:2 (1 tazza ta 'polpa tal-ġewż għal 2 tazzi ta' ilma sħun). Ħallat sew għal madwar 5 minuti sakemm tikseb pejst kremuż. Imbagħad, ittrasferixxi t-taħlita għal kontenitur tal-ħġieġ u ħalliha tistrieħ għal 24 sigħat. Matul dan iż-żmien, iż-żejt jibda jissepara mill-ilma u se jiffurmaw żewġ saffi. Tħawwadx il-kontenut tal-kontenitur matul dan il-proċess.
Separazzjoni u ħażna: passat 24 siegħa, tinduna li fforma saff ta 'żejt fuq in-naħa ta' fuq tal-kontenitur. Bl-użu ta’ mgħarfa jew spatula, neħħi bil-mod iż-żejt tal-ġewż u ttrasferih għal kontenitur nadif ieħor. Kun żgur li ma tinkludi ebda ammont ta 'ilma jew residwu tal-polpa fiż-żejt. Fl-aħħarnett, għatti l-kontenitur u aħżen f'post frisk u niexef. Iż-żejt tal-ġewż magħmul fid-dar għandu ħajja fuq l-ixkaffa ta 'madwar 6 xhur. Użah skont il-bżonnijiet tiegħek, kemm jekk għat-tisjir, għall-kura tal-ġilda jew għall-kura tax-xagħar Igawdu l-benefiċċji naturali taż-żejt tal-ġewż li għamilt b'idejk stess!
Ftakar: Li tagħmel iż-żejt tal-ġewż fid-dar tista 'teħtieġ paċenzja u ħin, iżda r-riżultat aħħari jkun worth it. Kun żgur li ssegwi l-istruzzjonijiet b'mod preċiż u uża ingredjenti friski Kwalita għolja biex tikseb żejt tal-ġewż pur u b'saħħtu. Esperimenta b'metodi differenti u skopri l-mod uniku tiegħek kif tagħmel dan iż-żejt għażiż fid-dar!
Kif taħżen iż-żejt tal-ġewż homemade b'mod korrett?
Ħażna xierqa taż-Żejt tal-Coconut Homemade
Issa li tgħallimt kif tagħmel iż-żejt tal-ġewż id-dar, huwa importanti li tkun taf kif taħżen b’mod korrett biex tiżgura li jibqa’ frisk u f’kundizzjoni tajba. Iż-żejt tal-ġewż magħmul fid-dar għandu jinħażen f'kontenitur tal-ħġieġ b'għatu mitbuq. biex tiġi evitata l-espożizzjoni għall-arja u d-dawl, li tista 'tagħmel li sadid u jsir misnieħ.
Barra minn hekk, Huwa rakkomandabbli li żżomm iż-żejt tal-ġewż homemade f'post frisk u mudlam. bħall-pantry tal-kċina jew l-armarju It-temperatura ideali għall-ħażna taż-żejt tal-ġewż hija bejn 20 u 24 grad Celsius, peress li temperaturi ogħla jistgħu jikkawżaw li ż-żejt jiddewweb jew isir likwidu, filwaqt li temperaturi aktar baxxi jistgħu jikkawżaw li jissolidifika.
Fl-aħħar nett, huwa importanti li wieħed iżomm f'moħħu li Iż-żejt tal-ġewż magħmul id-dar għandu ħajja fuq l-ixkaffa approssimattiva ta 'sitt xhur, għalhekk huwa rakkomandabbli li tużaha qabel dak period biex tiżgura li żżomm il-kwalità u l-proprjetajiet tagħha. Jekk tinnota xi bidla fir-riħa, il-kulur, jew in-nisġa taż-żejt tal-ġewż, huwa aħjar li tarmih biex tevita kwalunkwe riskju għas-saħħa.
Rakkomandazzjonijiet għall-użu taż-żejt tal-ġewż fit-tisjir
El coconut oil Huwa ingredjent versatili li jista 'jintuża f'diversi modi fil-kċina. Hawn taħt hemm xi rakkomandazzjonijiet biex tuża dan il-prodott effettivament:
Sostitut għal żjut oħra: Iż-żejt tal-ġewż jista 'jintuża bħala sostitut b'saħħtu għal żjut oħra fit-tisjir. Jistgħu jintużaw għal qali, saute y aħmi ikel, peress li għandu a punt tad-duħħan għoli, li jfisser tkisser f'temperaturi ogħla minn żjut oħra. Dan jgħin biex jipprevjeni l-formazzjoni ta’ sustanzi tossiċi waqt it-tisjir u jippreserva aħjar in-nutrijenti fl-ikel.
Titjib fit-togħma: Iż-żejt tal-ġewż għandu togħma distintiva u aromatiku, li tista’ żżid togħma delizzjuża mal-platti tiegħek. Taħdem tajjeb speċjalment f'riċetti ħelwin, bħal deżerti y cupcakes, biex tagħtihom touch tropikali. Jista 'jintuża wkoll fi dressings għal insalati, zlazi u immarinati. Esperimenta b'ammonti differenti biex issib l-ammont it-tajjeb li jenfasizza t-togħma mingħajr ma tkun kbira.
Benefiċċji għas-saħħa: Minbarra li huwa għażla kulinari delizzjuża, iż-żejt tal-ġewż joffri wkoll bosta benefiċċji għas-saħħa. Fiha aċidi grassi ta 'katina medja, li huma assorbiti faċilment mill-ġisem u jistgħu jipprovdu sors ta' enerġija malajr. Intwera wkoll li l-konsum regolari taż-żejt tal-ġewż itejjeb il-livelli taz-zokkor fid-demm. kolesterol, jippromwovi telf ta 'piż u jtejjeb is-saħħa tal-moħħ. Madankollu, ftakar li ż-żejt tal-ġewż huwa għoli f'kaloriji, għalhekk għandek tużah b'moderazzjoni.
Benefiċċji ta 'żejt tal-ġewż homemade għall-ġilda u xagħar
El żejt tal-ġewż magħmul mid-dar Hija għażla eċċellenti biex tieħu ħsieb il-ġilda u l- xagħar b'mod naturali u ekonomiku. Minbarra li huwa prodott versatili fil-gastronomija, iż-żejt tal-ġewż għandu wkoll benefiċċji benefiċċji biex ittejjeb id-dehra u s-saħħa tal-ġilda u tax-xagħar.
Biex taqbad żejt tal-ġewż magħmul mid-dar, ser ikollok bżonn coconut frisk u proċessur tal-ikel. L-ewwel, aqta 'l-coconut frisk f'biċċiet żgħar u neħħi l-qoxra. Imbagħad, poġġi l-biċċiet tal-ġewż fil-proċessur u qatgħathom sakemm tikseb pejst oħxon. Li jmiss, agħfas il-pejst billi tuża drapp tal-qoton biex tiġbed il- żejt tal-ġewż pur. Dan il-metodu jiggarantixxi żejt tal-ġewż frisk u ta 'kwalità għolja.
Ladarba tkun ksibt il- żejt tal-ġewż magħmul mid-dar, inti tista’ tgawdi tagħhom benefiċċji multipli. Għall-ġilda, iż-żejt tal-ġewż jaġixxi bħala moisturizer naturali, jgħin irattab u moisturize ġilda xotta u maqsuma. Barra minn hekk, grazzi għall-proprjetajiet antibatteriċi tiegħu, iż-żejt tal-ġewż jista 'jintuża biex jikkura l-akne u l-infezzjonijiet tal-ġilda. Għax-xagħar, dan iż-żejt joffri a shine u softness eċċezzjonali, minbarra li tgħin fil-prevenzjoni tal-ħsara kkawżata minn użu kimiku u espożizzjoni għax-xemx.
Prekawzjonijiet li għandek iżżomm f'moħħok meta tagħmel iż-żejt tal-ġewż fid-dar
Il-benefiċċji taż-żejt tal-ġewż huma magħrufa ħafna, u aktar u aktar nies qed jagħżlu li jagħmluha d-dar biex jiżguraw li jiksbu prodott pur u ta 'kwalità. Madankollu, huwa importanti li tieħu kont ta 'serje ta' prekawzjonijiet biex tiġi żgurata s-sigurtà u l-effettività tal-proċess. Hawn huma xi passi importanti li għandek issegwi meta tagħmel iż-żejt tal-ġewż fid-dar:
1. Agħżel coconuts frisk: Biex tikseb l-aħjar żejt tal-ġewż, huwa essenzjali li tuża coconut frisk u misjur. Dan jiżgura li ż-żejt ikollu togħma u aroma Delicious, kif ukoll konċentrazzjoni ogħla ta 'nutrijenti. Evita coconuts li huma bil-ħsara jew moffa, peress li jistgħu jaffettwaw il-kwalità taż-żejt li jirriżulta.
2. Naddaf u diżinfetta l-utensili b'mod korrett: Qabel ma tibda l-proċess ta 'estrazzjoni taż-żejt tal-ġewż, kun żgur li tnaddaf u tiddiżinfetta l-utensili u kontenituri kollha li tkun se tuża. Dan jipprevjeni l-kontaminazzjoni batterika u jiggarantixxi l-kwalità taż-żejt finali. Uża sapun antibatteriku u ilma sħun biex tnaddaf l-utensili, u nixxefhom kompletament qabel l-użu.
3. Uża metodu ta 'estrazzjoni sikur: Hemm metodi differenti biex jiġi estratt iż-żejt tal-ġewż fid-dar, bħall-metodu tal-ippressar kiesaħ jew il-metodu tat-tisħin. Ikun xi jkun il-metodu li tagħżel, kun żgur li ssegwi l-istruzzjonijiet kollha tas-sigurtà u uża tagħmir xieraq. Is-sħana u n-nar jistgħu jirrappreżentaw riskju, għalhekk huwa importanti li teżerċita kawtela u tieħu l-miżuri meħtieġa biex tevita inċidenti. Barra minn hekk, huwa rakkomandabbli li twettaq dan il-proċess f'żona b'ventilazzjoni tajba biex tiġi evitata l-akkumulazzjoni ta 'gassijiet tossiċi.
Billi ssegwi dawn il-prekawzjonijiet, tkun tista 'tgawdi żejt tal-ġewż ta' kwalità għolja li huwa kompletament sigur għall-konsum. Ftakar li dejjem tikkonsulta ma' professjonist tas-saħħa jew espert tan-nutrizzjoni qabel ma tinkorpora xi prodott ġdid fid-dieta tiegħek, speċjalment jekk għandek xi kundizzjonijiet mediċi jew allerġiji tal-ikel. Igawdu l-benefiċċji inkredibbli taż-żejt tal-ġewż magħmul id-dar!
L-importanza li tuża coconut frisk u misjur biex tikseb żejt tal-ġewż ta 'kwalità
Biex tikseb żejt tal-ġewż ta 'kwalità fid-dar, huwa essenzjali li tuża ġewż tal-Indi frisk u misjur. Il-freskezza tal-ġewż hija essenzjali peress li l-ġewż misjur għandu tendenza li jiżviluppa batterji u moffa, li jistgħu jaffettwaw il-kwalità u t-togħma taż-żejt tal-ġewż. Barra minn hekk, il-ġewż frisk għandu kontenut ogħla ta 'ilma, li jagħmilha aktar faċli biex jiġi estratt iż-żejt. Min-naħa l-oħra, il-ġewż misjur fih ammont akbar ta 'polpa, li jirriżulta f'żejt tal-ġewż aktar aromatiku u togħma.
Punt importanti li wieħed iżomm f'moħħu meta tuża ġewż tal-Indi frisk u misjur huwa li l-kontenut taż-żejt tiegħu huwa ogħla meta mqabbel ma 'ġewż imnixxef jew deidratat. Dan għaliex il-ġewż frisk u matur fih proporzjon ogħla ta 'ilma ġewwa, li jagħmilha aktar faċli biex jiġi estratt iż-żejt matul il-proċess tal-ippressar. Għalhekk, billi nużaw coconut frisk u matur, niksbu żejt tal-ġewż ta 'kwalità ogħla u b'rendiment ogħla.
Minbarra l-kwalità taż-żejt tal-ġewż, uża ġewż tal-Indi frisk u misjur Jippermettilna wkoll nieħdu vantaġġ sħiħ mill-proprjetajiet nutrittivi tiegħu. Ġewż tal-Indi frisk fih ammont kbir ta 'vitamini, minerali u antiossidanti li huma ppreservati aħjar meta mqabbla mal-ġewż tal-Indi niexef. Dawn in-nutrijenti huma ta 'benefiċċju għal tagħna saħħa u benesseri, peress li jsaħħu s-sistema immuni, itejbu d-diġestjoni u jippromwovu ġilda u xagħar b'saħħithom. Għalhekk, billi nużaw ġewż tal-Indi frisk u misjur, mhux biss se niksbu żejt tal-ġewż tal-Indi ta 'kwalità, iżda wkoll se nkunu qed nagħmlu l-aħjar użu minn il-benefiċċji tagħha għas-saħħa.
L-użi differenti taż-żejt tal-ġewż homemade fil-kożmetiċi naturali
Iż-żejt tal-ġewż magħmul fid-dar huwa ingredjent versatili u ta 'benefiċċju li jista' jintuża f'diversi prodotti kożmetiċi naturali. Il-kontenut għoli tiegħu ta 'aċidi grassi saturati u l-kapaċità tiegħu li jippenetra l-ġilda jagħmluha emolljent u moisturizer eċċellenti.. Barra minn hekk, in-nisġa ratba u ħafifa tagħha tagħmilha perfetta għall-użu fi kremi, lozjonijiet, balzmi tax-xufftejn, u maskri tal-wiċċ. Hawn taħt, nippreżentaw xi wħud minn:
1. Moisturizer tal-ġisem: Żejt tal-ġewż magħmul fid-dar huwa għażla eċċellenti għall idratazzjoni u trattib tal-ġilda tal-ġisem. Tista 'tużah direttament bħala moisturizer wara doċċa jew tista' żżidha mal-prodotti favoriti tiegħek tal-ġisem. Tista 'wkoll tħallat ma' żjut essenzjali oħra għal benefiċċji addizzjonali.
2. Kondizzjonatur tax-xagħar: Żejt tal-ġewż homemade huwa kondizzjonatur naturali u effettiv għax-xagħar. Tista 'tapplikaha bħala maskra tax-xagħar qabel ma taħsel ix-xagħar tiegħek jew tista' żżid ftit qtar mal-kondizzjonatur regolari tiegħek biex iżżid l-idratazzjoni u t-tleqq. Barra minn hekk, iż-żejt tal-ġewż jgħin biex jikkontrolla l-frizz u jżomm ix-xagħar artab u maniġġabbli.
3. Tneħħija tal-għamla tal-wiċċ: Iż-żejt tal-ġewż magħmul fid-dar huwa wkoll tneħħija tal-makeup naturali eċċellenti In-nisġa żejtnija tiegħu tagħmilha faċli biex tneħħi l-għamla, anke ma jgħaddix ilma. Ukoll, irattab u ssostni l-ġilda, li tħalliha idratata u luminuża. Sempliċement applikaha fuq wiċċek b'kuxxinett tal-qoton u mbagħad aħsel wiċċek bit-tindif tas-soltu tiegħek.
Jien Sebastián Vidal, inġinier tal-kompjuter passjonat dwar it-teknoloġija u d-DIY. Barra minn hekk, jien il-kreatur ta tecnobits.com, fejn naqsam tutorials biex it-teknoloġija tkun aktar aċċessibbli u tinftiehem għal kulħadd.