Insalata krema u mayonnaise huma żewġ dressings li huma komunement użati fit-tisjir, speċjalment fuq insalati. Għalkemm jistgħu jidhru simili, hemm xi differenzi importanti li jiddistingwuhom.
Insalata krema
Insalata krema, magħrufa wkoll bħala ranch dressing, hija taħlita ta 'krema qarsa, mayonnaise, ħxejjex aromatiċi u ħwawar. Huwa spiss użat fl-insalati ħodor, insalati tal-patata, u bħala dip għall-ħxejjex nejjin. Il-krema tal-insalata għandha togħma ħafifa iżda kemmxejn aċiduża minħabba l-krema qarsa u ftit pikkanti minħabba l-ħwawar.
Ingredjenti komuni fil-krema tal-insalata:
- Mayonnaise
- Krema qarsa
- Trab tal-basal
- Trab tat-tewm
- Chives friski
- Meraq tal-lumi
Mayonnaise
Il-mayonnaise, min-naħa l-oħra, hija zalza magħmula mill-bajd, żejt, u ħall jew lumi. L-użu tiegħu huwa ħafna usa 'minn dak tal-krema tal-insalata, u jista' jintuża fi kważi kull tip ta 'sandwich, bħala kondiment għal hamburgers, hot dogs, insalati tal-bajd, eċċ. Il-mayonnaise għandha togħma ħafifa u kemmxejn ħelwa morra.
Ingredjenti komuni fil-mayonnaise:
- Isfar tal-bajd
- Żejt veġetali
- Ħall jew meraq tal-lumi
- mustarda ta’ Dijon
- Zalza Ingliża
- Trab tat-tewm
Iż-żewġ dressings huma delizzjużi bil-mod tagħhom, u l-għażla tiddependi fuq id-dixx li qed nippreparaw. Għal insalata ħadra jew insalata tal-patata, il-krema tal-insalata tkun għażla aħjar, filwaqt li l-mayonnaise tintuża fuq sandwiches jew bħala dressing għal insalata tal-bajd.
Fil-qosor, għalkemm jistgħu jidhru simili, il-krema tal-insalata u l-mayonnaise għandhom ingredjenti differenti u jintużaw fi platti differenti. Huwa importanti li tkun taf id-differenzi bejniethom biex tkun tista’ tagħżel l-għażla t-tajba għal kull okkażjoni.
Jien Sebastián Vidal, inġinier tal-kompjuter passjonat dwar it-teknoloġija u d-DIY. Barra minn hekk, jien il-kreatur ta tecnobits.com, fejn naqsam tutorials biex it-teknoloġija tkun aktar aċċessibbli u tinftiehem għal kulħadd.