ကြက်ဥအမာကို ဘယ်လိုပြုတ်မလဲ

မြန်မြန်ဆန်ဆန် အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ မနက်စာ ချက်တဲ့အခါ ကြက်ဥဟာ စတိုင်လ်မကျဘူးဆိုတဲ့ အဓိကအချက်ပါပဲ။ ဒါပေမယ့် သင်ချက်ပြုတ်နည်းက သူတို့ရဲ့ အရသာနဲ့ အသားအရည်ကို ထိခိုက်စေနိုင်တယ်ဆိုတာ သင်သိပါသလား။ ဤဆောင်းပါးတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အလွန်အသုံးဝင်သော အချက်အပြုတ်နည်းပညာကို လေ့လာပါမည်။ ကြက်ဥအမာကို ဘယ်လိုပြုတ်မလဲ. ဤရိုးရှင်းပြီး လက်တွေ့ကျသောနည်းလမ်းသည် မျှတသောအစားအစာကို ထိန်းသိမ်းလိုသူများအတွက် လက်ထဲတွင် ပရိုတင်းဓာတ်ပြည့်ဝသောသရေစာတစ်လုံးကို ရရှိစေပါသည်။ ပြုတ်ထားသောကြက်ဥများကို ချက်ပြုတ်ရာတွင် ပြီးပြည့်စုံအောင်ပြုလုပ်နည်းကို လေ့လာရန် ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ။

➡️ ကြက်ဥပြုတ်နည်း အဆင့်ဆင့် ချက်နည်း

• ကြက်ဥရွေးချယ်မှု- ပထမခြေလှမ်းမှာ ကြက်ဥအမာကို ဘယ်လိုပြုတ်မလဲလတ်ဆတ်သောကြက်ဥများကိုရွေးချယ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ သင်မစတင်မီ ၎င်းတို့သည် အက်ကွဲခြင်း သို့မဟုတ် မကွဲကြောင်း သေချာပါစေ။
• အိုးထဲတွင်နေရာချထားသည်- ကြက်ဥများကို သင့်တော်သော အရွယ်အစား အိုးတစ်လုံးထဲသို့ ထည့်ပါ။ ကြက်ဥကို အလုံးလိုက်မထည့်ဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ အနည်းငယ်ရွေ့လျားရန် အခန်းအလုံအလောက် လိုအပ်သောကြောင့် ချက်ပြုတ်နေစဉ် အချင်းချင်း မတိုက်မိကြပေ။
• ရေထည့်ပါ- ကြက်ဥကို လုံးလုံးဖုံးဖို့ အိုးကို ရေအေးလုံလုံလောက်လောက်ဖြည့်ပါ။ ရေသည် ဥများထက် 2.5 စင်တီမီတာခန့်ရှိသင့်သည်။
• မီးဖိုကိုဖွင့်ပါ အိုးကို မီးဖိုပေါ်တင်ပြီး အလယ်အလတ်မြင့်သောအပူဖြင့်ဖွင့်ပါ။ ရေဆူလာသည်အထိစောင့်ပါ။
• ကြက်ဥပြုတ်: ရေပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် အပူကို လျှော့ပြီး ကြက်ဥများကို ၉-၁၂ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။ အချိန်သည် ကြက်ဥ၏ အရွယ်အစားနှင့် အနှစ် မည်မျှ တောင့်တောင့် တောင့်တင်းမှုအပေါ် မူတည်ပါသည်။
• ရေအေးဖြင့် ကွန်တိန်နာတစ်လုံးကို ပြင်ဆင်ပါ။ ကြက်ဥပြုတ်နေချိန်မှာ ရေအေးနဲ့ ဇလုံတစ်လုံးဖြည့်ပါ။ ဥများ ချက်ပြုတ်ပြီးသည်နှင့် ရပ်တန့်ရန် ဤအရာသည် သင်၏ ရေချိုးခြင်း ဖြစ်လိမ့်မည်။
• ကြက်ဥကို အပူကနေ ဖယ်လိုက်ပါ။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် ကြက်ဥများကို အပူမှဖယ်ကာ ဇွန်းတစ်ချောင်းစီဖြင့် ၎င်းတို့အားလုံးကို ရေအေးခွက်ထဲသို့ ချက်ချင်းလွှဲပြောင်းပေးပါ။ ကြက်ဥကို ရေအေးထဲမှာ 10-15 မိနစ်ထားထားပါ။
• ကြက်ဥကို အခွံခွာပါ။ ကြက်ဥများကို ကိုင်တွယ်နိုင်လောက်အောင် အေးသွားပါက ကြက်ဥတစ်လုံးစီကို ရေထဲမှထုတ်ပြီး အခွံကွဲသွားစေရန် ကောင်းကောင်းနုပ်နုပ်ပေးလိုက်ပါ။ ပြီးရင် အခွံကို သေသေချာချာ ခွံပါ။ ယခု သင့်တွင် ပြီးပြည့်စုံသော ကြက်ဥပြုတ်၊ စားရန် အသင့်ဖြစ်ပါပြီ။

မေး-ဖြေ

1. ကြက်ဥပြုတ်ကို ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ။

အဆင့် ၇: ကြက်ဥများကို အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ထားပါ။
အဆင့် ၇: ၎င်းတို့ကို ဖုံးအုပ်ရန် ရေဖြည့်ပါ။
အဆင့် ၇: ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ အလယ်အလတ်မြင့်သောအပူဖြင့် အပူပေးပါ။
အဆင့် ၇ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် ၉-၁၂ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။
အဆင့် ၇: အပူမှဖယ်ရှားပြီး ရေအေးဖြင့် ပြန်လည်လန်းဆန်းစေပါ။

2. ကြက်ဥကို ဘယ်လောက်ကြာကြာ ပြုတ်သင့်လဲ။

ကြက်ဥကို ချက်ပြုတ်ဘို့ လိုပါတယ်။ ၄၀-၄၅ မိနစ် ရေပွက်ပွက်ဆူပြီးနောက်။

3. ကြက်ဥပြုတ်ကို အခွံနွှာရလွယ်ကူအောင် ဘယ်လို လုပ်မလဲ။

အဆင့် ၇: ချက်ပြုတ်ပြီးပါက ကြက်ဥများကို ရေအေးဖြင့် ပြန်လည် လန်းဆန်းစေပါသည်။
အဆင့် ၇: ရေထဲသို့ ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
အဆင့် ၇: အခွံမခွာခင် အအေးခံထားပါ။

4. ကြက်ဥကို မကွဲဘဲ ဘယ်လိုချက်ရမလဲ။

ကြက်ဥများကို ရေ လုံးလုံးဖုံးပြီး ပွက်ပွက်ဆူလာသောအခါ ရေထဲသို့ မထည့်ပါနှင့်။ ၎င်းတို့ကို ရေမစတင်မီတွင် ထားရှိရမည်။ အနာစိမ်း.

5. ကြက်ဥများ ကောင်းစွာ ပြုတ်ထားခြင်း ရှိမရှိ မည်သို့ သိနိုင်မည်နည်း။

ဥများဖြစ်ရမည်။ လုံးဝအစိုင်အခဲ တစ်ဝက်ဖြတ်သောအခါ။ အနှစ်သည် ရွှဲနေလျှင် သို့မဟုတ် ပျော့ပါက အပြည့်မကျက်ပါ။

6. ကြက်ဥကို မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ ချက်ပြုတ်လို့ရပါသလား။

မဟုတ်ဘူး၊ ကြက်ဥကို မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ ချက်ပြုတ်ဖို့ မသင့်တော်တာကြောင့်ပါ။ explotar.

7. ကြက်ဥတွေ အကျက်လွန်သွားရင် ဘာလုပ်မလဲ။

ဥများကို ကောင်းစွာ မကျက်သင့်သော်လည်း ထိုသို့ဖြစ်လာပါက ၎င်းတို့ကို စားသုံးနိုင်သေးသည်။ သို့သော် အနှစ်သည် အရောင်ပြောင်းသွားနိုင်သည်။ မီးခိုးရောင် အရသာပိုပြင်းသည်။

8. ရေထဲသို့ ဆားမည်မျှထည့်သင့်သနည်း။

ခန့်မှန်းခြေတစ်ခုထည့်ပါ။ ဆား၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ရေတစ်လီတာစီအတွက်။

9. ကြက်ဥပြုတ်ကို ဘယ်လိုထိန်းသိမ်းမလဲ။

ကြက်ဥပြုတ်ကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းဆည်းထားပြီး အထဲမှာ စားသုံးသင့်ပါတယ်။ အပတ်.

10. ကြက်ဥသုပ်အတွက် ကြက်ဥချက်ပြုတ်နည်း။

အဆင့် ၇: အထက်ဖော်ပြပါအတိုင်း ကြက်ဥကို ပြုတ်ပါ။
အဆင့် ၇: အေးပါစေ ။
အဆင့် ၇: ကြက်ဥကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။
အဆင့် ၇: အရသာအတွက် Mayonnaise, မုန်ညင်း, ကြက်သွန်, တရုတ်နံနံ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းတို့နှင့်ရောမွှေပါ။