အထူးသဖြင့် တရုတ်၊ ဂျပန်နှင့် ကိုရီးယားနိုင်ငံများတွင် အာရှအစားအစာများတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသော ရိုးရာအသုံးအဆောင်များဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအသုံးပြုရာတွင် ခက်ရင်းခွဖြင့်ပြုလုပ်သကဲ့သို့ အစားအစာကို "ထိုးဖောက်ခြင်း" နှင့်မပတ်သက်သောကြောင့် ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် လက်စွမ်းအချို့ လိုအပ်ပါသည်။ ဤဆောင်းပါးတွင်၊ ၎င်းတို့အား ကိုင်ဆောင်ရန် မှန်ကန်သောနည်းလမ်းမှသည် မတူညီသောအစားအစာအမျိုးအစားများကို ကိုင်တွယ်ရန်အသုံးပြုသည့် အသုံးအများဆုံးနည်းပညာများအထိ “မီးချောင်းနှင့်စားနည်း” ကို အသေးစိတ်လေ့လာပါမည်။ တူချောင်းနဲ့စားခြင်းရဲ့ နောက်ကွယ်က လျှို့ဝှက်ချက်တွေကို လေ့လာချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ဒီနည်းပညာဆိုင်ရာ လမ်းညွှန်ချက်အပြည့်အစုံကို လက်လွတ်မခံသင့်ပါဘူး။
1. "သံချပ်ဖြင့် စားသုံးနည်း" နည်းပညာ မိတ်ဆက်
“Chopsticks နဲ့စားနည်း” နည်းစနစ်ဟာ လက်ချောင်းတွေကိုပဲသုံးပြီး စားဖို့ အာရှယဉ်ကျေးမှုတော်တော်များများမှာ သုံးတဲ့နည်းလမ်းတစ်ခုပါ။ ဤနည်းပညာသည် ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် လေ့ကျင့်မှု လိုအပ်သော်လည်း ကျွမ်းကျင်ပြီးသည်နှင့် အလွန်ထိရောက်ပြီး အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်နိုင်သည်။ ဤဆောင်းပါးမှတဆင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်အား ဤနည်းပညာကို မိတ်ဆက်ပြီး သင့်အား လမ်းညွှန်ပေးပါမည်။ တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့် ဒါမှ သင်က တူချောင်းနဲ့ ကောင်းကောင်းစားတတ်အောင် သင်ယူနိုင်ပါတယ်။
ပထမဦးစွာ၊ ဤနည်းပညာတွင်အသုံးပြုသည့် ချောင်းချောင်းများသည် ယေဘူယျအားဖြင့် သစ်သား သို့မဟုတ် သတ္တုဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ရှည်လျားပြီး ပါးလွှာသော အပိုင်းနှစ်ပိုင်း ပါဝင်ကြောင်း ဖော်ပြရန် အရေးကြီးပါသည်။ စတင်ရန်၊ သင်ခဲတံကိုကိုင်ထားပုံနှင့်ဆင်တူသော လက်ကိုင်တုတ်များထဲမှ တစ်ခုကို ကိုင်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဒုတိယ သွားကြားထိုးတံကို လက်မနှင့် လက်ညိုးကြားတွင် ထားမည်ဖြစ်ပြီး ဖိထားသော်လည်း အလွန်အကျွံမထိဘဲ တင်းကျပ်စွာ ဖိထားမည်ဖြစ်သည်။
တူချောင်းတွေကို မှန်ကန်စွာ ဆုပ်ကိုင်ပြီးတာနဲ့ အခြေခံ လှုပ်ရှားမှုတွေကို လေ့ကျင့်ဖို့ အချိန်ရောက်ပါပြီ။ ဆန် သို့မဟုတ် ပဲစေ့များကဲ့သို့ သေးငယ်သော အစားအစာများကို ကောက်ယူရန်၊ အစားအစာကို ဖမ်းရန် အခြားတူချောင်းကို ပိတ်ပြီး အစားအစာကို ဆုပ်ကိုင်ထားရန် သင့်လက်ပေါ်ရှိ လက်ချောင်းထိပ်ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ အသား သို့မဟုတ် အသီးအရွက်များကဲ့သို့သော ပိုကြီးသောအစားအစာများကို သယ်ဆောင်ရန်၊ ၎င်းတို့ကို ပုတ်ထုတ်ရန် လက်ချောင်းများကို အသုံးပြု၍ သင်၏ပန်းကန် သို့မဟုတ် ပန်းကန်ထဲသို့ လွှဲပြောင်းနိုင်သည်။
2. မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအဖြစ် ရာဇ၀င်နှင့်ဇာစ်မြစ်
အင်္ဂလိပ်လိုတော့ မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများလို့ ခေါ်တဲ့ မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းများဟာ အာရှတိုက်မှ ပေါက်ဖွားလာတဲ့ နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာ ရှည်လျားတဲ့ သမိုင်းကြောင်း ရှိခဲ့ပါတယ်။ ၎င်း၏ဇာစ်မြစ်သည် နှစ်ပေါင်း 3,000 ကျော်အသုံးပြုမှုမှတ်တမ်းများရှိသည့် တရုတ်နိုင်ငံသို့ ခြေရာခံခဲ့သည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ၎င်း၏အသုံးပြုမှုသည် အခြားအာရှနိုင်ငံများဖြစ်သည့် ဂျပန်၊ ကိုရီးယားနှင့် ဗီယက်နမ်နိုင်ငံတို့အထိ ကျယ်ပြန့်လာပြီး ယင်းဒေသများ၏ အချက်အပြုတ်ယဉ်ကျေးမှု၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။
ရိုးရာတူချောင်းများကို သစ်သား၊ ဝါး သို့မဟုတ် ဆင်စွယ်ကဲ့သို့သော သဘာဝပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်း၏ ဒီဇိုင်းသည် ရိုးရှင်းသော်လည်း ထိရောက်သည်၊ ၎င်းတွင် ရှည်လျားပြီး ပါးလွှာသော ချောင်းနှစ်ချောင်းပါ၀င်ပြီး အစားအစာများကို ကောက်ယူရာတွင် အသုံးပြုသည်။ အနောက်တိုင်း မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများနှင့်မတူဘဲ၊ တူချောင်းများတွင် အစွန်း သို့မဟုတ် ဇွန်းမပါသောကြောင့် ၎င်းတို့ကိုအသုံးပြုရာတွင် ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် လေ့ကျင့်မှုအချို့ လိုအပ်ပါသည်။ တော်တော်များများက တုတ်နဲ့စားတာက အာရုံစူးစိုက်မှုနဲ့ လက်စွမ်းကို လှုံ့ဆော်ပေးတဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်တစ်ခုလို့ ယူဆကြပါတယ်။
လက်ရှိတွင်ရနိုင်တဲ့ အမျိုးအစား အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ ဈေးကွက်ထဲမှာရိုးရာလက်လုပ်ပစ္စည်းမှသည် ပလတ်စတစ် သို့မဟုတ် သံမဏိစတီးကဲ့သို့သော ခေတ်မီပစ္စည်းများဖြင့် ဒီဇိုင်းထုတ်သည့်အရာများအထိ။ ထို့အပြင်၊ တစ်ဖက်တွင် ကပ်ထားသော တစ်ခါသုံးတူချောင်းများ သို့မဟုတ် စလစ်မကပ်သော လက်ကိုင်ပါရှိသည့် တခါသုံးတူများကဲ့သို့သော ၎င်းတို့၏အသုံးပြုမှုကို လွယ်ကူချောမွေ့စေရန် နည်းစနစ်များကို တီထွင်ထားပါသည်။ ရွေးချယ်စရာများ ကွဲပြားနေသော်လည်း လက်ချောင်းများအသုံးပြုခြင်းသည် အာရှယဉ်ကျေးမှုတွင် အမြစ်တွယ်နေသည့် အစဉ်အလာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အစားအသောက်ကို အရသာခံရန် ထူးခြားကောင်းမွန်သော ပြေပြစ်သောနည်းလမ်းတစ်ခုအဖြစ် ရှိနေသေးသည်။
3. ကျွမ်းကျင်စွာစားခြင်းအတွက် တူချောင်းအမျိုးအစားများနှင့် ဝိသေသလက္ခဏာများ
အရှေ့တိုင်းယဉ်ကျေးမှုတွင် စားသုံးရန် တုတ်သုံးခြင်းသည် သာမန်အလေ့အထဖြစ်ပြီး အနုပညာတစ်ရပ်ဟု ယူဆကြသည်။ သို့သော်၊ မှန်ကန်သောတူချောင်းအမျိုးအစားကိုရွေးချယ်ကာ မှန်ကန်စွာအသုံးပြုနည်းကို သိရှိခြင်းသည် ဤနည်းပညာနှင့် မရင်းနှီးသူများအတွက် စိန်ခေါ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင် ရရှိနိုင်သော တူချောင်းအမျိုးမျိုးနှင့် ကျွမ်းကျင်စွာစားနိုင်စေရန်အတွက် အဓိကအင်္ဂါရပ်များနှင့် မိတ်ဆက်ပေးပါရစေ။
1. Chopsticks: တရုတ်တူချောင်းများသည် ရှည်လျားပြီး ပါးလွှာပြီး အများအားဖြင့် ဝါး၊ သစ်သား သို့မဟုတ် ပလပ်စတစ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်းတို့ကို တရုတ်၊ ဂျပန်နှင့် ကိုရီးယားတို့တွင် အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်း၏ ချွန်ထက်သောပုံစံသည် အစားအစာကောက်သည့်အခါတွင် ပိုမိုထိန်းချုပ်နိုင်ပြီး တိကျမှုကို ရရှိစေသည်။ အစာပြုတ်ကျခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ပန်းကန်ပြားများကို မျဉ်းပြိုင်နှင့် အနီးကပ်ထားရန် အရေးကြီးသည်။
2. ဂျပန်တူချောင်းများ- "hashi" ဟု လူသိများသော ဂျပန်တူချောင်းများသည် တရုတ်တူချောင်းများထက် ပိုတိုပြီး ချွန်သည်။ ၎င်းတို့သည် ဆူရှီနှင့် ဆာရှိမိကဲ့သို့သော သေးငယ်သောအစားအစာများအတွက် စံပြဖြစ်သည်။ တူချောင်းများကဲ့သို့ ၎င်းတို့ကို အဆုံးတွင် ဆုပ်ကိုင်ထားပြီး ချောမွေ့သိမ်မွေ့သော လှုပ်ရှားမှုများဖြင့် အစားအစာကို ကောက်ယူရန် အသုံးပြုသည်။ ဤတူချောင်းများကို အများအားဖြင့် သစ်သားဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီး ရိုးရာဒီဇိုင်းများဖြင့် အလှဆင်လေ့ရှိသည်။
3. ကိုးရီးယားတူချောင်းများ- "jeotgarak" ဟုခေါ်သော ကိုးရီးယားတူချောင်းများသည် တိုတောင်းပြီး ပြားပြီး လုံးဝန်းသော အစွန်းများရှိသည်။ တရုတ်နှင့် ဂျပန်တူချောင်းများနှင့် မတူဘဲ၊ Korean Chopsticks များကို အစားအစာ ကောက်ယူရာတွင် အသုံးမပြုဘဲ အသားကို ကိုက်ဖြတ်နေစဉ် သို့မဟုတ် ဆလတ်ထုပ်တွင် လှိမ့်ကာ ရောနှောပြီး ကိုင်ဆောင်ရန်အတွက်သာ အသုံးပြုပါသည်။ ဤတူချောင်းများသည် သတ္တုဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီး အခြားအမျိုးအစားများထက် ပိုလေးသည်။
လက်ချောင်းများကို ရွေးချယ်ရာတွင် သင်၏အကြိုက်နှင့် အရည်အချင်းများကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် အရေးကြီးပါသည်။ အချို့သူများသည် ၎င်းတို့၏ အရှည်ကြောင့် တူချောင်းများကို အသုံးပြုရန် ပိုမိုလွယ်ကူကြောင်း တွေ့ရသော်လည်း အချို့သူများသည် ၎င်းတို့၏ ချွန်သောပုံစံကြောင့် ဂျပန်တူချောင်းများကို နှစ်သက်ကြသည်။ မတူညီသော အမျိုးအစားများဖြင့် လေ့ကျင့်ပြီး သင့်အတွက် အသင့်တော်ဆုံးကို ရှာဖွေပါ။ ဓားဖြင့်ထိုးသည့်အတတ်ပညာသည် အချိန်နှင့်လေ့ကျင့်ရန် လိုအပ်ကြောင်း သတိရပါ၊ သို့သော် ၎င်းကိုကျွမ်းကျင်ပါက၊ သင်အနှစ်သက်ဆုံး အရှေ့တိုင်းအစားအစာကို ပို၍ပင်နှစ်သက်ပါလိမ့်မည်။
4. အသုံးမပြုမီတွင် သင့်လျော်သော လက်ချောင်းများ ပြင်ဆင်ခြင်း။
တူချောင်းများကို အသုံးမပြုမီ၊ အသုံးပြုရန်အတွက် ကောင်းစွာပြင်ဆင်ထားရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဤတွင်ကျွန်ုပ်တို့သင်အချို့ကိုပြသည်။ အဓိကခြေလှမ်းများ သင်၏ ဓားချောင်းများသည် အကောင်းဆုံး အခြေအနေတွင် ရှိနေကြောင်း သေချာစေရန်-
အဆင့် ၁: အကြွင်းအကျန် သို့မဟုတ် အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားရန် ဆပ်ပြာအပျော့စားနှင့် ရေဖြင့် သေချာဆေးကြောပါ။ မျက်နှာပြင်အားလုံးကို ညင်သာစွာ ပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို သေချာဆေးကြောပြီး သန့်ရှင်းသော မျက်နှာသုတ်ပုဝါဖြင့် လုံးလုံးခြောက်အောင်သုတ်ပါ။
အဆင့် ၁: မင်းရဲ့ လည်ချောင်းတွေကို သစ်သားနဲ့လုပ်ထားရင် သစ်သားကို ခိုင်ခံ့စေပြီး ကာကွယ်ဖို့ ဟင်းချက်ဆီထဲမှာ မိနစ်အနည်းငယ်လောက် စိမ်ဖို့ စဉ်းစားနိုင်ပါတယ်။ ထို့နောက် အသုံးမပြုမီ ပြန်လှန်ပေးပါ။ ဤနည်းပညာသည် အသုံးပြုနေစဉ်အတွင်း မလိုလားအပ်သော အနံ့များ သို့မဟုတ် အနံ့ဆိုးများကို စုပ်ယူမှုမှ တားဆီးနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
အဆင့် ၁: တူချောင်းများ၏ အဆုံးများကို ကောင်းမွန်စွာ ပွတ်တိုက်ပြီး အပိုင်းအစများ ကင်းစင်ကြောင်း စစ်ဆေးပါ။ ချွတ်ယွင်းချက်တစ်စုံတစ်ရာတွေ့ရှိပါက အစွန်းများကို ချောမွေ့စေရန် ကော်ဖတ်ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းသည် ၎င်းတို့ကို အသုံးပြုနေစဉ်တွင် သင့်ကိုယ်သင် ထိခိုက်စေခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်မည်ဖြစ်ပြီး အစားအစာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ဆုပ်ကိုင်ထားကြောင်း သေချာစေမည်ဖြစ်သည်။
5. လက်ကိုင်တုတ်များ ကိုင်ဆောင်ရန် မှန်ကန်သော ကိုယ်ဟန်အနေအထား
၎င်းတို့နှင့်အတူ စားသောက်သည့်အခါ သက်တောင့်သက်သာရှိပြီး ထိရောက်မှုရှိသော အတွေ့အကြုံကို သေချာစေရန်အတွက် အရေးကြီးပါသည်။ ဤအရာအောင်မြင်ရန် အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော အကြံပြုချက်များနှင့် နည်းစနစ်အချို့ ဖြစ်ပါသည်-
1. လက်ချောင်းအနေအထား- သင်၏လက်ညိုး၊ အလယ်နှင့် လက်မလက်ချောင်းများကို အသုံးပြု၍ ၎င်း၏အရှည်၏ သုံးပုံတစ်ပုံခန့်ကို အပေါ်ဆုံးမှ ကိုင်ထားပါ။ သွားကြားထိုးတံ၏ထိပ်စွန်းကို သင့်လက်မှ 2-3 စင်တီမီတာခန့်အကွာတွင် သေချာစွာကပ်ပါ။
2. ခိုင်ခံ့သော်လည်း အလွန်အကျွံ ဆုပ်ကိုင်မထားပါ- ၎င်းတို့ကို ထိန်းချုပ်ရန် လုံလောက်သော တင်းကျပ်စွာ ကိုင်ထားရန် သေချာစေပါ၊ သို့သော် ၎င်းတို့ကို အလွန်တင်းကျပ်ခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ပါ။ တင်းကျပ်လွန်းသော ဆုပ်ကိုင်ခြင်းသည် သင့်လက်များကို မောပန်းစေပြီး လက်ချောင်းများကို ရွှေ့ရန် ခက်ခဲစေသည်။
3. လည်ချောင်းများ ရွေ့လျားခြင်း- လက်ညိုးနှင့် လက်ခလယ်တို့၏ ရွေ့လျားမှုကို အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုပြီး လက်ချောင်းများကို အဖွင့်အပိတ်လုပ်ပါ။ အခြားလက်ချောင်းများသည် ပံ့ပိုးမှုနှင့် တည်ငြိမ်မှုအဖြစ် လုပ်ဆောင်မည်ဖြစ်သည်။ အစာကို ဖမ်းယူဖို့ ချောမွေ့တိကျတဲ့ လှုပ်ရှားမှုတွေကို လေ့ကျင့်ပါ။
စဉ်ဆက်မပြတ် အလေ့အကျင့်သည် လက်ချောင်းများကို ကိုင်တွယ်ရာတွင် ကျွမ်းကျင်မှုရရှိရန် သော့ချက်ဖြစ်ကြောင်း သတိရပါ။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ သင်သည် သဘာဝကိုယ်ဟန်အနေအထားကို ရရှိပြီး တူချောင်းဖြင့်စားခြင်းအတွေ့အကြုံကို အပြည့်အဝခံစားနိုင်ရန် သင်၏နည်းပညာကို ပြီးပြည့်စုံစေမည်ဖြစ်သည်။ စိတ်ဓာတ်မကျပါနဲ့ ဆက်လက်လေ့ကျင့်ပါ။
6. အစားအစာကို ဓားဖြင့်ဖမ်း၍ ကိုင်တွယ်ခြင်းအတွက် အခြေခံနည်းပညာ
စားသောက်ရန် လက်ချောင်းများအသုံးပြုခြင်းနှင့် မရင်းနှီးသူများအတွက်၊ အစားအစာကို ဆုပ်ကိုင်ခြင်းနှင့် ခြယ်လှယ်ခြင်းမှာ စိန်ခေါ်မှုတစ်ခုလို ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ သို့သော် မှန်ကန်သော အခြေခံနည်းစနစ်ဖြင့်၊ ဟင်းခတ်အစာကို နှစ်သက်စွာ စားသုံးနိုင်သည်။ ထိရောက်စွာ ပြဿနာမရှိဘဲ။ အောက်ဖော်ပြပါ အချက်များသည် အစားအစာများကို လက်ကိုင်တုတ်ဖြင့် ကိုင်တွယ်ခြင်းအတွက် အဆင့်များဖြစ်သည်။
- ခဲတံကိုင်နည်းအတိုင်း လက်တစ်ဖက်နှင့် ကိုင်ထားပါ။ အောက်ချောင်းသည် လက်မခြေရင်းနှင့် လက်ညိုးတစ်ဖက်တွင် ရှိနေသင့်သည်။
- လက်ညိုးထိပ်နှင့် လက်မထိပ်ကြားရှိ ထိပ်တုံးကို ကိုင်ထားပါ။ အစားအစာကို ထိန်းထားရန် ချောင်းနှစ်ခုကြားတွင် နေရာအလုံအလောက်ရှိသင့်သည်။
- သင့်လက်ချောင်းများ၏ ကြံ့ခိုင်မှုကို ထိန်းချုပ်ခြင်းဖြင့် လက်ချောင်းများကို အဖွင့်အပိတ် လေ့ကျင့်ပါ။ ဒါမှ အစားအသောက်ကို ပိုတိကျပြီး ဘေးကင်းစွာ ကောက်ယူနိုင်ပါလိမ့်မယ်။
အစားအစာကို ပန်းကန်ပြားနဲ့ ကိုင်တွယ်တဲ့အခါ အသုံးဝင်တဲ့ အကြံပြုချက်အချို့ကို မှတ်သားထားဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
- တို့ဟူး သို့မဟုတ် ချက်ပြုတ်ထားသော အသီးအရွက်ကြီးများကဲ့သို့သော ဖမ်းရလွယ်ကူသော အစားအစာများဖြင့် စတင်ပါ။ ပိုကျွမ်းကျင်လာတာနဲ့အမျှ သေးငယ်ပြီး စိန်ခေါ်မှုရှိတဲ့ အစားအစာတွေကို ကိုင်တွယ်နိုင်မှာဖြစ်ပါတယ်။
- အစားအစာကို ဖမ်းဖို့ကြိုးစားမယ့်အစား အနီးနားကို တွန်းဖို့ တုတ်တွေကို အသုံးပြုပါ။ ၎င်းသည် လုပ်ငန်းစဉ်ကို ပိုမိုလွယ်ကူစေပြီး အစားအစာများ ချော်လဲခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
- သင်၏လိုအပ်ချက်များနှင့် နှစ်သက်မှုများနှင့် အကိုက်ညီဆုံးကို ရှာဖွေရန် cross grip သို့မဟုတ် triangle grip ကဲ့သို့သော မတူညီသော ချုပ်ကိုင်မှုနည်းပညာများဖြင့် စမ်းသပ်ပါ။
လက်ချောင်းများကို မှန်ကန်စွာအသုံးပြုခြင်းသည် အလေ့အကျင့်နှင့် စိတ်ရှည်ရန် လိုအပ်ကြောင်း သတိရပါ။ နည်းပညာကို ချက်ချင်းမကျွမ်းကျင်ရင် စိတ်ဓာတ်ကျမနေပါနဲ့။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ၊ သင်၏ကျွမ်းကျင်မှုသည် တိုးတက်လာမည်ဖြစ်ပြီး ဤရိုးရာအချက်အပြုတ်ကိရိယာကို အသုံးပြု၍ သင်နှစ်သက်သောအစားအစာများကို သင်ခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
7. Beginner Tips : Chopsticks အသုံးပြုသောအခါ ကနဦးစိန်ခေါ်မှုများကို ကျော်လွှားပါ။
- သင်၏ ဆုပ်ကိုင်မှုကို ချိန်ညှိပါ- လက်ချောင်းများကို အသုံးပြုရာတွင် ပထမဆုံး စိန်ခေါ်မှုမှာ ၎င်းတို့ကို မှန်ကန်စွာ ကိုင်ထားရန် သင်ယူခြင်း ဖြစ်သည်။ သက်တောင့်သက်သာနဲ့ တည်ငြိမ်တဲ့ လက်ကိုင်ကို ရှာဖို့ အရေးကြီးတယ်။ ခဲတံကိုင်ပုံတူတဲ့ လက်မ၊ လက်ညိုးနဲ့ လက်ခလယ်ကြားမှာ ခဲတံကို ကိုင်ထားပါ။ တုတ်ချောင်းများကို ညှိပြီး အပြိုင်သေချာပါစေ။ ချောမွေ့ပြီး တိကျသော လှုပ်ရှားမှုရှိစေရန် သင့်လက်ချောင်းများကို ဖြေလျှော့ထားရန် မမေ့ပါနှင့်။
- ပေါင်းစပ်ညှိနှိုင်းခြင်းကို လေ့ကျင့်ပါ- ညှိနှိုင်းမှုသည် သံချောင်းများအသုံးပြုခြင်းအတွက် သော့ချက်ဖြစ်သည်။ ထိရောက်စွာ. စက္ကူအပိုင်းအစလေးတွေ ဒါမှမဟုတ် ဆန်စေ့တွေကောက်တာလိုမျိုး ရိုးရှင်းတဲ့ လှုပ်ရှားမှုတွေကို စတင်လိုက်ပါ။ ပိုသက်တောင့်သက်သာ ခံစားရတဲ့အခါ အခက်အခဲကို တိုးပေးပါ။ မင်းရဲ့ကျွမ်းကျင်မှုတိုးတက်လာတာနဲ့အမျှ ပိုပါးလွှာတဲ့ သံချောင်းတွေ ဒါမှမဟုတ် အမွှေးတိုင်တွေကို ကောက်ယူကြည့်ပါ။ စိတ်ရှည်သည်းခံမှုနှင့် ပုံမှန်အလေ့အကျင့်များသည် သင်၏ဓားပြားကျွမ်းကျင်မှုကို ပြီးပြည့်စုံစေရန် အဓိကသော့ချက်ဖြစ်ကြောင်း သတိရပါ။
– အထောက်အကူပြုကိရိယာများကို အသုံးပြုပါ- ချပ်ချောင်းများကို မှန်ကန်စွာအသုံးပြုရန် အခက်အခဲရှိပါက၊ ပလပ်စတစ် လက်ကိုင်တုတ်ကိုင်ဆောင်သူများ သို့မဟုတ် လေ့ကျင့်ရေးကွင်းများကဲ့သို့သော အထောက်အကူပြုကိရိယာများကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ ခိုင်ခံ့သောခြေရင်းနှင့် ဆုပ်ကိုင်ရလွယ်ကူစေရန်အတွက် ဤကိရိယာများကို တူချောင်းများပတ်လည်တွင် ထားရှိထားပါသည်။ တူချောင်းတွေ သုံးတတ်လာတာနဲ့အမျှ ဒီကိရိယာတွေမပါဘဲ သင်လုပ်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။
[အဆုံး]
8. ဟင်းချက်နည်းများနှင့် ၎င်းတို့၏ထူးခြားချက်များ
မီးဖိုချောင်သည် အာရှဟင်းချက်နည်းမျိုးစုံတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်ပြီး တစ်ခုချင်းစီတွင် ၎င်း၏ထူးခြားချက်နှင့် အသုံးပြုမှုနည်းစနစ်များရှိသည်။ ဤပုံစံများထဲမှတစ်ခုမှာ တရုတ်အစားအစာဖြစ်ပြီး၊ စားပွဲအလယ်ရှိ ပန်းကန်ပြားများမှ အစားအစာအနည်းငယ်ကို ခွဲဝေယူရန် ပန်းကန်ပြားငယ်များကို အသုံးပြုသည့် ပန်းကန်ပြားများကို အသုံးပြုသည်။ လက်ချောင်းများကို မှန်ကန်စွာ ကိုင်ထားရန် အရေးကြီးပြီး အောက်ဘက်တွင် လက်မခြေရင်းတွင် ပုံသေအနေအထားတွင် ထားကာ အပေါ်ပိုင်းကို လက်ညိုးနှင့် လက်ခလယ်ဖြင့် ကိုင်ထားရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဤနည်းစနစ်သည် အစာကို တိကျစွာ ဆုပ်ကိုင်နိုင်စေပါသည်။
အထူးသဖြင့် ဆူရှီနှင့် ဆာရှိမိစားသည့်အခါတွင် ဓားပြားအသုံးပြုရန် လိုအပ်သော နောက်ထပ်အချက်အပြုတ်ပုံစံမှာ ဂျပန်အစားအစာဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်၊ တရုတ်လူမျိုးနှင့် ဆင်တူသော လက်ကိုင်ကို အသုံးပြုသော်လည်း ငါးစိမ်းများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ကိုင်တွယ်နိုင်စေရန် သံချောင်းများတွင် အနည်းငယ်ယိုင်သွားပါသည်။ အစားအစာ၏ သိမ်မွေ့မှုကို တန်ဖိုးထားရန်နှင့် ငါး သို့မဟုတ် ထမင်းကို မပျက်စီးစေရန်အတွက် ခဲချောင်းများကို အလွန်အမင်း ဖိခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
တတိယမြောက် အချက်အပြုတ်ပုံစံမှာ ဓားပြားအသုံးပြုခြင်း နှင့် ကိုရီးယား အစားအစာဖြစ်သည်။ ဤတွင်၊ ဘူဂိုဂီ၊ ကင်မ်ချီ သို့မဟုတ် ဘီဘမ်ဘာ့ကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများမှ အစားအစာများကို ယူဆောင်ရန် အဓိကအားဖြင့် တူချောင်းများကို အသုံးပြုကြသည်။ တရုတ်ဟင်းချက်ရာတွင်လည်း အလားတူ ဆုပ်ကိုင်ခြင်းကို အသုံးပြုသော်လည်း ပိုမိုသက်တောင့်သက်သာရှိသော လက်ချောင်းအနေအထားဖြင့် အသုံးပြုသည်။ ထို့အပြင် ကိုရီးယားယဉ်ကျေးမှုတွင် ထမင်းပန်းကန်လုံးတွင် တုတ်ထိုးခြင်း သို့မဟုတ် ထမင်းပန်းကန်ထဲ ထည့်ထားရန် ရိုင်းစိုင်းသည်ဟု ယူဆသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို အသုံးပြုသည့်အခါတွင် မှတ်သားထားရန် အရေးကြီးပါသည်။
အချုပ်အားဖြင့်ဆိုရသော် တရုတ်၊ ဂျပန်နှင့် ကိုရီးယား ဟင်းလျာများပါ၀င်သော ဟင်းချက်နည်းများ။ ဤပုံစံများ တစ်ခုစီတွင် သင့်လျော်သော သို့မဟုတ် မသင့်လျော်ဟု ယူဆသည့် အမူအရာများအထိ ကိုင်ဆောင်သည့် နည်းလမ်းမှ လက်ကိုင်တုတ်များကို ကိုင်တွယ်ရာတွင် ၎င်း၏ ကိုယ်ပိုင်နည်းပညာနှင့် ထူးခြားချက်များ ရှိပါသည်။ ဤအချက်အပြုတ်ပုံစံများကို အပြည့်အဝခံစားပြီး အရသာ၏ နူးညံ့သိမ်မွေ့မှုကို တန်ဖိုးထားတတ်ရန် လက်ချောင်းများအသုံးပြုခြင်းကို ကျွမ်းကျင်ပိုင်နိုင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
9. ကျင့်ဝတ်နှင့် ကျင့်ဝတ်စည်းကမ်း
စားသုံးရန် တုတ်သုံးခြင်းသည် အာရှယဉ်ကျေးမှုတွင် နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်း အမြစ်တွယ်နေသည့် အလေ့အကျင့်တစ်ခုဖြစ်ပြီး အစားအသောက်နှင့် အခြားထမင်းစားသူများကို လေးစားမှု၏ ကျင့်ဝတ်တစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်သည်။ သင်က တုတ်နဲ့စားခွင့်ရရင် အမှားမလုပ်မိအောင်နဲ့ သင်ရောက်နေတဲ့နေရာရဲ့ ယဉ်ကျေးမှုဓလေ့ထုံးတမ်းတွေကို လေးစားလိုက်နာဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
1. လက်ချောင်းများကို မှန်ကန်စွာကိုင်ပါ- ကောင်းစွာ ကိုင်ဆောင်နိုင်ရန်၊ သင့်လက်မနှင့် လက်ညိုးကြားတွင် သွားကြားထိုးတံကို သင့်တတိယလက်ချောင်းပေါ်တွင် ထားရန်။ အခြားသွားကြားထိုးတံသည် လက်သူကြွယ်နှင့် လက်ချောင်းငယ်ပေါ်တွင် ငြိမ်နေသင့်သည်။ အစားအစာစားတဲ့အခါ လက်ချောင်းတွေကို အဖွင့်အပိတ်လုပ်ပါ။
2. တူချောင်းများဖြင့် မကစားပါနှင့်။ ကစားရန် သို့မဟုတ် မလိုအပ်သော လှုပ်ရှားမှုများ ပြုလုပ်ရန် ခြေချောင်းများ အသုံးပြုခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။ တူးချောင်းများသည် အရုပ်မဟုတ်ဘဲ အစာကျွေးသည့်ကိရိယာဖြစ်ကြောင်း သတိရပါ။ ထို့အပြင်၊ မလိုအပ်ဘဲ သင့်လက်ချောင်းများကို ပတ်ပတ်လည်ရွှေ့ခြင်းသည် ရိုင်းစိုင်းပြီး အခြားထမင်းစားသူများကို အာရုံပြောင်းစေနိုင်သည်။
3. သင်၏ လည်ချောင်းများကို မဖြတ်ပါနှင့်။ သတိထားရန် နောက်ထပ် အရေးကြီးသော အသေးစိတ်အချက်မှာ သင်၏ လည်ချောင်းများကို မဖြတ်မိစေရန် ဖြစ်သည်။ ဥပမာ- ထမင်းပန်းကန်ပေါ် လက်ဝါးကပ်တိုင်ပုံသဏ္ဍာန်နဲ့ လက်ဝါးကပ်တိုင်ပုံသဏ္ဍာန်ကို မကောင်းတဲ့ နိမိတ်လို့ သတ်မှတ်ပြီး ကံဆိုးတဲ့ အမူအရာလို့ အဓိပ္ပာယ်ရပါတယ်။ ရနိုင်လျှင် ပန်းကန်ပြားနှင့် အပြိုင် ချန်ထားပေးပါ။
တူမီးဖြင့် စားသုံးသည့်အခါ ဣန္ဒြေစောင့်ထိန်းရန်၊ ရိုးရာဓလေ့များကို လေးစားရန်နှင့် သင့်လျော်သောအပြုအမူကို ပြသရန် အရေးကြီးကြောင်း သတိရပါ။ လေ့ကျင့်ပြီး ဆက်လုပ်ပါ။ ဤအကြံပြုချက်များ အာရှအစားအစာ ယဉ်ကျေးမှုမှာ နှစ်မြှုပ်ရင်း ကြည်နူးစရာကောင်းပြီး လေးစားစရာကောင်းတဲ့ အတွေ့အကြုံကို ခံစားလိုက်ပါ။ ပျော်ရွှင်ပါစေ!
10. ဟင်းစားတဲ့အခါ ဖြစ်တတ်တဲ့အမှားတွေကို ဘယ်လိုရှောင်မလဲ။
ဤနည်းကို သင်မသိပါက တုတ်ဖြင့်စားပါက ရှုပ်ထွေးနိုင်သည်။ သို့သော်၊ ရိုးရှင်းသော အကြံပြုချက်အချို့ကို လိုက်နာခြင်းဖြင့်၊ သင်သည် သာမန်အမှားများကို ရှောင်ရှားနိုင်ပြီး တူချောင်းများကို အသုံးပြု၍ ပျော်ရွှင်ဖွယ်ရာ အတွေ့အကြုံကို ခံစားနိုင်သည်။ ဤသည်မှာ အသုံးဝင်သော အကြံပြုချက်အချို့ဖြစ်သည်။
- မှန်ကန်သော တူချောင်းများကို ရွေးချယ်ပါ။: သင့်လက်နှင့် လိုက်ဖက်သော အရှည်နှင့် ပုံသဏ္ဍာန် ရှိသင့်သည်။ အစားအစာကို ဖမ်းယူရာတွင် ပိုမိုသက်တောင့်သက်သာရှိပြီး တိကျသေချာစေရန်အတွက် စလစ်မကပ်သော လက်ကိုင်တုတ်များကို ရွေးချယ်ပါ။
- လက်ချောင်းများကို မှန်ကန်စွာကိုင်ပါ။: ခဲတံကို ကိုင်ထားသကဲ့သို့ ကြီးစိုးသောလက်ဖြင့် ကိုင်ပါ။ သင့်လက်မနှင့် လက်ညိုးကြားရှိ ပါးချိုင့်တွင် လည်ချောင်း၏နောက်ဘက်စွန်းကို အနားပေးပြီး သင့်လက်စွပ်နှင့် ပန်းရောင်လက်ချောင်းကြားရှိ အခြားတူချောင်းကို ကိုင်ထားပါ။ တူချောင်းများကို ချိန်ညှိပြီး အဆင့်သေချာပါစေ။
- အခြေခံနည်းပညာကို လေ့ကျင့်ပါ။: အခြေခံနည်းလမ်းမှာ အစားအစာကို ထိန်းထားရန် အောက်ပိုင်း (လက်မနှင့် လက်ညိုးကြားရှိ နေရာလွတ်) တွင် ရှိသော အောက်ခြေ ကုပ်ချောင်းကို အပေါ်နှင့် အောက်သို့ ရွှေ့ထားကာ အပေါ်ပိုင်း ပန်းကန်လုံးသည် ငြိမ်နေပါသည်။ အောက်ပိုင်းရှိ ဓားချောင်းကို တိကျခိုင်မာစွာဖြင့် ရွေ့လျားလေ့ကျင့်ပါ၊ ၎င်းသည် အစားအစာကို ပိုမိုလွယ်ကူစွာ ဆုပ်ကိုင်နိုင်စေရန် ကူညီပေးပါမည်။
11. တူမီးဖြင့် စားသုံးခြင်း၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အစားအသောက်အပေါ် သက်ရောက်မှု
အစာစားသည့်အခါတွင် တုတ်ချောင်းအသုံးပြုခြင်းသည် အာရှယဉ်ကျေးမှု၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသာမက ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ စားသောက်မှုအလေ့အထအပေါ် အပြုသဘောဆောင်သော သက်ရောက်မှုရှိသည်။ တုတ်နဲ့စားတယ်။ ခက်ရင်း သို့မဟုတ် ဇွန်းကို ကိုင်ထားရုံထက် ပိုမိုအားစိုက်ထုတ်မှု လိုအပ်သောကြောင့် အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် မျက်လုံးညှိနှိုင်းမှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည့် အလေ့အကျင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် လက်စွမ်းထက်သန်မှုကို တိုးတက်စေပြီး စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ တက်ကြွမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။
တူချောင်းအသုံးပြုခြင်း၏ နောက်ထပ်အကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုမှာ တစ်ချိန်တည်းတွင် ကျွန်ုပ်တို့စားနိုင်သော အစာပမာဏကို အလိုအလျောက်ကန့်သတ်ပေးခြင်းဖြစ်သည်။ ဤစနစ်သည် သေးငယ်သောအပိုင်းများဖြစ်သည်။ အစားအသောက် စားသုံးမှုကို ထိန်းချုပ်ရန် ကူညီပေးနိုင်ပြီး ကျန်းမာသော ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းသိမ်းရန် အထောက်အကူ ပြုနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ကျွန်ုပ်တို့အား မြန်မြန်စားပြီး ဂရုမစိုက်ဘဲ မစားမိအောင် တားဆီးပေးခြင်းဖြင့် စားသုံးနေစဉ်တွင် တူချောင်းများသည် ပိုမိုသတိရှိမှုကို အားပေးသည်။ ၎င်းသည် အလွန်အကျွံစားလေ့ရှိသူများ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ စားသောက်မှုအလေ့အထကို မြှင့်တင်လိုသူများအတွက် အထူးအထောက်အကူဖြစ်နိုင်သည်။
ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် အစားအသောက်ဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများအပြင်၊ တုတ်နဲ့စားတယ်။ အစားအသောက်ကို ပိုနှစ်သက်ဖို့ နည်းလမ်းတစ်ခုလည်း ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဤအလေ့အကျင့်သည် အကိုက်တစ်ခုစီကို ပိုမိုနှေးကွေးစွာ မြည်းစမ်းနိုင်ပြီး မတူညီသော အရသာနှင့် အစားအစာများ၏ အသွင်အပြင်ကို နားလည်နိုင်သောကြောင့် ထူးခြားသောအာရုံခံစားမှုအတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ အစားအစာနှင့် တိုက်ရိုက်ထိတွေ့ခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ခြင်းဖြင့် အစားအစာများအတွင်း တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းရာတွင်လည်း အထောက်အကူပြုသည်ဟု ယူဆကြသည်။ လက်တွေနဲ့ ဘက်တီးရီးယားနှင့် ပိုးမွှားများ လွှဲပြောင်းမှုကို လျှော့ချပါ။
12. အသုံးဝင်သောကိရိယာများနှင့် အသုံးအဆောင်ပစ္စည်းများကို ထောက်တုတ်ဖြင့်စားသည့်အခါ အတွေ့အကြုံကိုတိုးတက်စေပါသည်။
မီးဖိုချောင်သည် အာရှယဉ်ကျေးမှုများစွာတွင် စားသုံးရန်အတွက် ရိုးရာကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော် ၎င်းတို့အသုံးပြုပုံနှင့် မရင်းနှီးသောသူများအတွက်တော့ တုတ်ဖြင့်စားရန် ခက်ခဲနိုင်သည်။ ထိရောက်စွာ. ကံကောင်းစွာပဲ၊ ပန်းကန်ပြားနဲ့စားတဲ့အခါ အတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်တဲ့ အသုံးဝင်တဲ့ကိရိယာတွေနဲ့ အသုံးအဆောင်ပစ္စည်းတွေ အများကြီးရှိပါတယ်။
1. Chopstick Rest : Chopstick rest သည် ကြွေထည် သို့မဟုတ် ပလပ်စတစ် အပိုင်းအစ အနည်းငယ်ဖြစ်သည်။ အသုံးပြုသော အသုံးမပြုသည့်အချိန်တွင် သင်၏ခြေချောင်းများကို အနားပေးရန်။ ၎င်းသည် စားပွဲခုံများကို တိုက်ရိုက်ထိမိခြင်းမှ ကင်းဝေးစေပြီး ၎င်းတို့ကို သန့်ရှင်းစေပြီး ပိုးဝင်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။
2. လေ့ကျင့်ရေးလမ်းညွှန်များ- သင်က လက်ချောင်းများကို အသုံးပြုပြီး အစားအစာကို မှန်ကန်စွာ ဆုပ်ကိုင်ရန် အခက်တွေ့နေပါက လေ့ကျင့်ရေးလမ်းညွှန်များကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဤအရာများသည် ခဲခြစ်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော ပလပ်စတစ် သို့မဟုတ် သတ္တု အပိုင်းအစများဖြစ်ပြီး အမှန်တကယ် လည်ချောင်းများနှင့် ချိတ်ဆက်ထားသည်။ လမ်းညွှန်ချက်များသည် တူချောင်းများကို ချိန်ညှိရန် ကူညီပေးပြီး အစားအစာကို ကောက်ယူရန် ကြိုးစားစဉ်တွင် သင့်အား ပိုမိုတည်ငြိမ်မှုပေးသည်။
3. တစ်ခါသုံး လေ့ကျင့်ရေးသုံး တူချောင်းများ- နောက်ထပ်အသုံးဝင်သော ဆက်စပ်ပစ္စည်း သင့်အတွေ့အကြုံကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန် ပန်းကန်ပြားဖြင့် စားသောက်သည့်အခါ တစ်ခါသုံး လေ့ကျင့်ရေးသုံး လက်ချောင်းများကို အသုံးပြုသည်။ ဤတူချောင်းများကို ထိပ်တွင် တွဲကိုင်ထားသည့် ပလတ်စတစ်ကြိုးဖြင့် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ ၎င်းသည် လက်ကိုင်တုတ်များကို လွယ်ကူစွာ ဆုပ်ကိုင်နိုင်စေပြီး ၎င်းတို့ကို မှန်ကန်စွာအသုံးပြုနည်းကို သင်လေ့လာသောအခါတွင် ပိုမိုထိန်းချုပ်နိုင်စေပါသည်။
ဤအသုံးဝင်သော ကိရိယာများနှင့် အသုံးအဆောင်ပစ္စည်းများဖြင့်၊ သင်အသုံးပြုသည့် ကိရိယာများကို သင်အသုံးပြုသည့်အခါတွင် သင့်အတွေ့အကြုံကို တိုးတက်စေပြီး ၎င်းတို့ကို ထိရောက်စွာအသုံးပြုနည်းကို လေ့လာနိုင်ပါသည်။ တူချောင်းများအသုံးပြုခြင်းနှင့် ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်စေရန် ပုံမှန်လေ့ကျင့်ရန် မမေ့ပါနှင့်။ သင့်စိတ်ကြိုက် အာရှအစားအစာများကို စစ်မှန်ပြီး စိတ်ကျေနပ်ဖွယ်နည်းလမ်းဖြင့် စားသုံးပါ။ မကြာခင်မှာ သင်ဟာ ကျွမ်းကျင်သူတစ်ယောက်လို တူချောင်းတွေကို ကျွမ်းကျင်လာပါလိမ့်မယ်။
13. မတူညီသော ယဉ်ကျေးမှုများတွင် “မီးခြစ်ဖြင့် စားသုံးနည်း” နည်းစနစ်ကို ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုများ
၎င်းတို့သည် ဤနည်းလမ်း၏ စွယ်စုံရနှင့် လူများ၏ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို သရုပ်ပြကြသည်။ အခြေခံနည်းပညာသည် ယဉ်ကျေးမှုတစ်လျှောက်တွင် ဆင်တူသော်လည်း မတူညီသောလူနေမှုပုံစံများနှင့် အချက်အပြုတ်ဓလေ့များကို ထင်ဟပ်စေသော ကွဲပြားမှုများရှိပါသည်။
တရုတ်ယဉ်ကျေးမှုတွင်၊ သင်ကတုတ်ကိုင်နည်းသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ လက်မ၊ လက်ညိုးနှင့် လက်ခလယ်တို့ကို အဓိကအားဖြင့် လက်ချောင်းများကို ဆုပ်ကိုင်ထားရန် အဓိကအသုံးပြုကြပြီး လက်စွပ်နှင့် လက်ချောင်းလေးများကို ကွေးညွှတ်သွားစေသည်။ တူချောင်းများ၏ ရွေ့လျားမှုသည် သိမ်မွေ့ပြီး တိကျသောကြောင့် အစာကို ပါးစပ်ထဲသို့ ခဲရာခဲဆစ် ယူဆောင်နိုင်စေပါသည်။ သို့ရာတွင်၊ ဂျပန်ယဉ်ကျေးမှုတွင်၊ တူချောင်းတစ်ချောင်း၏အောက်ပိုင်းကို လက်မပေါ်တွင် ထားရှိပြီး လက်ညိုးနှင့် လက်ခလယ်ဖြင့် ဆုပ်ကိုင်ထားကာ အခြားခြေချောင်းကို လက်ညိုးနှင့် လက်မဖြင့် ကိုင်ထားရာ မျိုးကွဲတစ်မျိုးကို အသုံးပြုသည်။ ဤပုံစံသည် အစာစားချိန်အတွင်း တည်ငြိမ်မှုနှင့် ထိန်းချုပ်မှုကို ပိုကောင်းစေသည်။
ကိုးရီးယား နှင့် ဗီယက်နမ် ကဲ့သို့သော အခြားသော အာရှယဉ်ကျေးမှုများတွင် "Chopsticks နှင့် စားသုံးနည်း" နည်းစနစ်ကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ပြုပြင်မှုများလည်း ရှိပါသည်။ ကိုရီးယားတွင် အဆိုပါနည်းပညာသည် တရုတ်နည်းပညာနှင့် ဆင်တူသော်လည်း ပိုလေးပြီး ခံနိုင်ရည်ရှိသော သံမဏိချောင်းများကို အသုံးပြုမှုမှာ ပိုအဖြစ်များပါသည်။ ဗီယက်နမ်တွင်၊ ဇွန်းနှင့် ဇွန်းများအသုံးပြုခြင်းတို့ကို ပေါင်းစပ်အသုံးပြုသည့် ရောစပ်နည်းပညာကို အသုံးပြုပြီး အစားအစာကို ဇွန်းသို့သယ်ဆောင်ပြီးနောက် ပါးစပ်ဆီသို့ ပထမဆုံးအသုံးပြုသည်။ ဤလိုက်လျောညီထွေမှုဖြင့် ဟင်းချိုများနှင့် အခြားအရည်ဟင်းလျာများကို စားသုံးရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။
14. တူမီးဖြင့် စားသုံးခြင်း ဓလေ့ကို ထိန်းသိမ်း မြှင့်တင်ခြင်း၏ အရေးပါမှု
အရှေ့တိုင်းယဉ်ကျေးမှုတွင်၊ တူချောင်းဖြင့် စားသုံးခြင်းသည် စားသောက်မှုတစ်ခုထက်မက နက်ရှိုင်းစွာ အမြစ်တွယ်နေသည့် ဓလေ့ကို ကိုယ်စားပြုသည်။ သမိုင်းမှာ အသိုက်အဝန်းတစ်ခုစီ၏ အမှတ်သညာ၊ ထို့ကြောင့် ဤအလေ့အကျင့်ကို ထိန်းသိမ်း မြှင့်တင်ခြင်းသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ စားသောက်မှုနည်းလမ်းကို ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရုံသာမက မျိုးဆက်တစ်ခုမှတစ်ခုသို့ အမွေဆက်ခံလာခဲ့သည့် အမွေအနှစ်ကို ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်းလည်း ဖြစ်သည်။
ပထမဦးစွာ၊ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများအဖြစ် အသုံးပြုခြင်းထက် မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်သုံး ကိရိယာဖြင့် စားသုံးခြင်းအနုပညာသည် လွန်စွာအရေးကြီးကြောင်း နားလည်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဒါဟာ အစားအသောက်နဲ့ အစားအသောက်ကို မျှဝေပေးတဲ့လူတွေကို လေးစားတဲ့ လက္ခဏာတစ်ခုပါ။ တူချောင်းများကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် အစားအစာများကို ကိုင်တွယ်ရာတွင် နူးညံ့သိမ်မွေ့မှုနှင့် တိကျမှု၏ အရေးပါမှုကို ကျွန်ုပ်တို့ သိရှိပြီး ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့ပေးဆောင်သည့် အရသာနှင့် အသွင်အပြင်များကို ပို၍ပင်တန်ဖိုးထားလာစေသည်။
ဒီအစဉ်အလာကို ထိန်းသိမ်းမြှင့်တင်နိုင်ဖို့ မျိုးဆက်သစ်လူငယ်တွေကို အသိပညာပေးဖို့ လိုအပ်တယ်။ ဒီ ၎င်းကို ပြီးမြောက်အောင်မြင်နိုင်သည် ချက်ပြုတ်ရေး အလုပ်ရုံ သို့မဟုတ် ယဉ်ကျေးမှု မိတ်ဆက်ပွဲများကဲ့သို့သော ကျောင်းသင်ရိုးညွှန်းတမ်းတွင် တူချောင်းအသုံးပြုခြင်းနှင့် ပတ်သက်သည့် လှုပ်ရှားမှုများ ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင် ရေရှည်တည်တံ့ပြီး သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်မှုပုံစံဖြင့် သံချောင်းများအသုံးပြုရန် လိုအပ်ကြောင်း အသိပညာပေးရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ပတ်ဝန်းကျင်. ပြန်သုံးနိုင်သော လည်ချောင်းများ (သို့) ဇီဝပြိုကွဲပျက်စီးနိုင်သော ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ပစ္စည်းများ ကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ပတ်ဝန်းကျင်ကို မထိခိုက်စေဘဲ အစဉ်အလာကို ထိန်းသိမ်းရန် နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
အတိုချုပ်ပြောရလျှင် ပန်းကန်ပြားဖြင့် စားသောက်ခြင်းအနုပညာကို ကျွမ်းကျင်အောင် လုပ်ခြင်းသည် အစပိုင်းတွင် ရှုပ်ထွေးသည်ဟု ထင်ရသော်လည်း အခြေခံနည်းစနစ်များကို လေ့ကျင့်နားလည်ခြင်းဖြင့် မည်သူမဆို လွယ်ကူစွာ သင်ယူနိုင်သည်။ မှန်ကန်သော ဆုပ်ကိုင်မှုမှ အစားအစာကို ကိုင်တွယ်ရန် သင့်လျော်သောနည်းလမ်းအထိ၊ အဆင့်တစ်ခုစီတိုင်းသည် စိတ်ကျေနပ်ဖွယ်အတွေ့အကြုံတစ်ခုအတွက် အရေးကြီးပါသည်။ ထို့အပြင်၊ မတူညီသောယဉ်ကျေးမှုများတွင် တူချောင်းများအသုံးပြုသည့်အခါ ဒေသဆိုင်ရာနှင့် ကျင့်ဝတ်ကွဲပြားမှုများကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဤနည်းပညာများနှင့် စည်းမျဉ်းများကို ခိုင်မာစွာ သိရှိထားခြင်းဖြင့် မည်သူမဆို စစ်မှန်သော ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်ကဲ့သို့ တူချောင်းများကို အသုံးပြု၍ အရသာရှိသော အာရှအစားအစာကို ခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ မင်းရဲ့စွမ်းရည်တွေ တိုးတက်လာဖို့နဲ့ တူချောင်းနဲ့စားခြင်းအနုပညာမှာ ကျွမ်းကျင်လာဖို့အတွက် မကြာခဏ လေ့ကျင့်ပြီး မတူညီတဲ့ ဟင်းလျာတွေကို စမ်းသပ်ဖို့ မမေ့ပါနဲ့။ ပျော်ရွှင်ပါစေ!
ကျွန်ုပ်သည် နည်းပညာနှင့် DIY ကို ဝါသနာပါသော ကွန်ပျူတာအင်ဂျင်နီယာ Sebastián Vidal ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် ကျွန်ုပ်သည် ဖန်တီးသူဖြစ်သည်။ tecnobitsလူတိုင်းအတွက် နည်းပညာကို ပိုမိုနားလည်နိုင်စေရန်နှင့် သင်ခန်းစာများကို ကျွန်ုပ်မျှဝေရာ .com။