Genoa salami နှင့် hard salami ကွာခြားချက်

နိဒါန်း

El ဆလာမီ ၎င်းသည် အခြောက်ခံထားသော ဝက်သားနှင့် အဓိကပြုလုပ်ထားသည့် ဝက်အူချောင်းဖြစ်ပြီး ၎င်းတွင် အမဲသား သို့မဟုတ် သမင်ကဲ့သို့သော အခြားအသားများလည်း ပါဝင်နိုင်သည်။ ၎င်းကို Genova salami နှင့် hard salami တို့တွင် လူကြိုက်အများဆုံး အမျိုးအစားများဖြစ်သည်။ ဤဆောင်းပါးတွင်၊ ဤ salami အမျိုးအစားနှစ်ခုအကြားခြားနားချက်ကိုဆွေးနွေးပါမည်။

ဂျီနိုအာဆာလာမီ

El ဂျီနိုအာဆာလာမီ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်ကောင်းအနက်၊ ဝိုင်ဖြူ နှင့် အခြားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် တွဲဖက်၍ ပိန်ပြီး အဆီများသောဝက်သားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဆာလာမီဖြစ်သည်။ ပီဇာ၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်နှင့် အသုပ်များတွင် မကြာခဏ အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည် အနည်းငယ်ချိုသောအရသာနှင့် သာယာသောအနံ့ရှိသည်။

Genova salami ၏လက္ခဏာများ

• အဆီနည်းသောဝက်သားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။
• ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်ကောင်းအနက်၊ ဝိုင်ဖြူနှင့် အခြားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပါ၀င်သည်။
• အနည်းငယ်ချိုသောအရသာ
• သာယာသောအနံ့

hard salami ပါ။

El hard salami ပါ။ဆလာမီခြောက်ဟုလည်းသိကြပြီး၊ များသောအားဖြင့် လပေါင်းများစွာ အချိန်ကြာမြင့်စွာ ကုသနိုင်သော ဆာလာမီအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် မာကျောပြီး ခြောက်သွေ့သော အသွင်အပြင်ရှိပြီး အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များနှင့် အီတလီ ပါစတာ ဟင်းပွဲများတွင် အသုံးများသည်။ မာကျောသောဆာလာမီသည် အရသာအမျိုးမျိုးရှိကာ အသားအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် ကြက်သွန်ဖြူ၊ စမုန်နက်နှင့် အခြားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို အရသာအတွက် ထည့်ထားသည်။

မာကျောသောဆာလာမီ၏လက္ခဏာများ

• တာရှည် ပျောက်ကင်းသည်။
• ကြမ်းတမ်းပြီး ခြောက်သွေ့သော အသွင်အပြင်
• အသားညှပ်ပေါင်မုန့် နှင့် အီတလီ ပါစတာ ဟင်းပွဲများတွင် အသုံးများသည်။
• အရသာမျိုးစုံ
• အသားအမျိုးမျိုးဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။
• အရသာအတွက် ကြက်သွန်ဖြူ၊ စမုန်နက်နှင့် အခြားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ပါဝင်ပါသည်။

Genoa salami နှင့် hard salami ကွာခြားချက်များ

အကြားတွင် ထင်ရှားသော ခြားနားချက်များစွာရှိသည်။ ဂျီနိုအာဆာလာမီ နှင့် hard salami ပါ။. ပထမဦးစွာ Genova salami သည် အနည်းငယ်ချိုသောအရသာနှင့် သာယာသောအနံ့ရှိပြီး၊ မာကြောသောဆာလာမီသည် မာကျောခြောက်သွေ့ကာ ကြာရှည်စွာချက်ပြုတ်ခြင်းကြောင့် ပိုမိုပြင်းထန်သောအရသာရှိသည်။ ထို့အပြင်၊ Genova salami ကို ပီဇာ၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့် နှင့် အသုပ်များတွင် အသုံးများပြီး hard salami ကို အသားညှပ်ပေါင်မုန့် နှင့် အီတလီ အန္တိပစတီပန်းကန်များတွင် အဓိကအသုံးပြုပါသည်။

ကောက်ချက်

Genoa salami နှင့် hard salami နှစ်မျိုးလုံးသည် လူကြိုက်များသော salami မျိုးကွဲနှစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းအချို့ကို မျှဝေကြသော်လည်း အရသာ၊ အသွင်အပြင်နှင့် အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှုတို့တွင် ကွဲပြားပါသည်။ ဤလမ်းညွှန်တိုတိုဖြင့် Genoa salami နှင့် hard salami အကြား ခြားနားချက်ကို သင်ပိုမိုသိရှိနိုင်မည်ဟု မျှော်လင့်ပါသည်။