heavy cream နှင့် thick cream ကွာခြားချက်

နောက်ဆုံး update: 22/05/2023

နိဒါန်း

မီးဖိုချောင်မှာ မုန့်အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို ရှာတွေ့လေ့ရှိတယ်။ လူကြိုက်အများဆုံး နှစ်မျိုးမှာ heavy cream နှင့် heavy cream တို့ဖြစ်သည်။ သင်ဟာ ချစ်သူပါ။ မီးဖိုချောင်ကနေ ဒါမှမဟုတ် သင်ရိုးရိုးချက်ပြုတ်ရတာကို နှစ်သက်ပါတယ်၊ ခရင်မ်နှစ်ခုလုံးက အတူတူလား ဒါမှမဟုတ် သူတို့ရဲ့ အသုံးပြုမှုနဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေ ကွာခြားမှုရှိမရှိဆိုတဲ့ မေးခွန်းကို သင့်ကိုယ်သင် မေးဖူးတာ သေချာပါတယ်။ ဤဆောင်းပါး၌သင်တွေ့လိမ့်မည်။ သင်သိရန်လိုအပ်သမျှ heavy cream နှင့် heavy cream တို့၏ ကွာခြားချက်အကြောင်း။

လေးလံသောခရင်မ်

whipping cream သို့မဟုတ် whipped cream ဟုခေါ်သော အပြင်းစားခရင်မ်သည် အနည်းဆုံး အဆီ 36% ပါဝင်သည့် ခရင်မ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သာမန် heavy cream ထက် ပိုထူပြီး ပိုကြွယ်ဝပြီး အချိုပွဲများ၊ ကိတ်မုန့်များ ပြုလုပ်ရန် သို့မဟုတ် ကိတ်မုန့်နှင့် ကိတ်မုန့်များတွင် ထိပ်တင်အဖြစ် အသုံးများသည်။

  • အနည်းဆုံး အဆီ 36% ပါဝင်ပါတယ်။
  • ၎င်းသည် သာမန်နို့ခရင်မ်များထက် ပိုထူပြီး ကြွယ်ဝသည်။
  • အချိုပွဲများ၊ ကိတ်မုန့်များပြုလုပ်ရန် သို့မဟုတ် ကိတ်မုန့်နှင့် ကိတ်မုန့်များပေါ်တွင် ထိပ်တန်းအဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။
သီးသန့်အကြောင်းအရာ - ဤနေရာကိုနှိပ်ပါ။  မဲဇလီဖူးနှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက် ကွာခြားချက်

မုန့်အထူ

တစ်ဖက်တွင်မူ Heavy cream သည် heavy cream ထက် အဆီနည်းသော cream ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် အနည်းဆုံး အဆီ 18% ပါဝင်ပြီး ငံပြာရည်နှင့် ဟင်းချိုများ ပြင်ဆင်ရာတွင် အသုံးများသည်။ အဆီပါဝင်မှုနည်းသောကြောင့် အချိုပွဲများနှင့် ကိတ်မုန့်များပြင်ဆင်ရာတွင် မသင့်လျော်သောကြောင့် ၎င်းသည် ပွက်ပွက်ဆူနေသောသမအောင်ပြုလုပ်ရန် လွယ်ကူစွာ ကြာပွတ်ဖြင့်ပြုလုပ်၍မရပါ။

  • အနည်းဆုံး အဆီ 18% ပါဝင်ပါတယ်။
  • ငံပြာရည်နှင့် ဟင်းချိုပြင်ဆင်မှုတွင် အများအားဖြင့် အသုံးပြုကြသည်။
  • အချိုပွဲများနှင့် ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ရန် မသင့်တော်ပါ။

heavy cream နှင့် thick cream ကွာခြားချက်များ

heavy cream နှင့် heavy cream အကြား အဓိက ကွာခြားချက်မှာ ၎င်းတို့၏ အဆီပါဝင်မှု ဖြစ်သည်။ Heavy Cream သည် heavy cream ၏ အဆီပါဝင်မှု နှစ်ဆ ပိုများသည်။ ၎င်းတို့၏ အဆီပါဝင်မှု ကွာခြားမှုကြောင့်၊ ခရင်မ်နှစ်ခုစလုံးသည် ချက်ပြုတ်ရာတွင် ကွဲပြားခြားနားသော အသုံးပြုမှုများရှိသည်။

အပြင်းစားခရင်မ်များ အသုံးပြုခြင်း။

အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း အပြင်းစားခရင်မ်ကို အချိုပွဲများနှင့် ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ရာတွင် အသုံးများသည်။ ကိတ်မုန့် နှင့် ကိတ်မုန့် ပေါ်တွင် ထိပ်တန်းအဖြစ်လည်း သုံးနိုင်သည်။ အလားတူပင်၊ ၎င်း၏သိပ်သည်းဆမြင့်မားမှုသည် ရိုက်နှက်သောအခါတွင် ပေါ့ပါးပြီး ပျော့ပျောင်းသော ညီညွတ်မှုကိုပေးသည်။

သီးသန့်အကြောင်းအရာ - ဤနေရာကိုနှိပ်ပါ။  fudge နှင့် ganache ကွာခြားချက်

အပြင်းစားခရင်မ်များ အသုံးပြုခြင်း။

အပြင်းစားခရင်မ်ကို ငံပြာရည်နှင့် ဟင်းချိုပြင်ဆင်မှုတွင် အဓိကအသုံးပြုသည်။ လေးလံသောခရင်မ်ထက် ပိုပါးသောကြောင့်၊ ၎င်းကို အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် အလွယ်တကူ ရောစပ်ကာ ငံပြာရည် သို့မဟုတ် စွပ်ပြုတ်ကို ထူထူထဲထဲထည့်ကာ အလွန်လေးလံပြီး ကြွယ်ဝစွာ စားသုံးနိုင်ပါသည်။

ကောက်ချက်

အတိုချုပ်ပြောရလျှင် heavy cream နှင့် heavy cream သည် မတူညီသော အချက်အပြုတ်အသုံးပြုသည့် ခရင်မ်နှစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ အဆီပါဝင်မှု မြင့်မားသော လေးလံသော ခရင်မ်သည် အချိုပွဲများနှင့် ကိတ်မုန့်များ ပြင်ဆင်ရန်အတွက် စံပြဖြစ်ပြီး အဆီပါဝင်မှုနည်းသော လေးလံသောခရင်မ်သည် ငံပြာရည်နှင့် ဟင်းချိုများအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။ ခရင်မ်နှစ်ခုကြား ခြားနားချက်ကို ယခု သင်သိပြီး သင့်ချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခုစီအတွက် သင့်လျော်မည့်တစ်ခုကို သင်ရွေးချယ်နိုင်သည်။