यस लेखमा हामी तपाईंलाई घरमै बनाइएको केकको लागि प्यानकेक कसरी बनाउने भनेर सिकाउनेछौं।यदि तपाईं घरमा केक बनाउने सरल र स्वादिष्ट रेसिपी खोज्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईं सही ठाउँमा आउनुभएको छ। स्पन्ज केक भनेर पनि चिनिने पान केक कुनै पनि केकको लागि उत्तम आधार हो। तपाईंको पेन्ट्रीमा पहिले नै भएका सामान्य सामग्रीहरूको साथ, तपाईं आफ्ना प्रियजनहरूलाई स्क्र्याचबाट बनेको केकले आश्चर्यचकित गर्न सक्नुहुन्छ। यो रेसिपीको सबै रहस्यहरू पत्ता लगाउन पढ्नुहोस् र घरमै बनाइएको केकको लागि पान केक कसरी बनाउने भनेर चरण-दर-चरण सिक्नुहोस्। आफ्नो बेकिंग सीपले सबैलाई खुशी पार्न तयार हुनुहोस्!
चरणबद्ध रूपमा ➡️ घरमै बनाएको केकको लागि प्यानकेक कसरी बनाउने?
घरमै बनाएको केकको लागि प्यानकेक कसरी बनाउने?
- चरण ७: ओभनलाई १८० डिग्री सेल्सियसमा पहिले नै तताउनुहोस्।
- चरण ७: एउटा मध्यम कचौरामा, मिलाउनुहोस् २ कप पीठो, १/४ कप चिनी, २ चम्चा बेकिंग पाउडर y १/२ चम्चा नुन.
- चरण ७: अर्को कचौरामा, फेट्नुहोस् २ वटा अण्डा राम्रोसँग मिसिएसम्म। थप्नुहोस्। १ र १/२ कप दूध y २ चम्चा पग्लिएको मक्खन.
- चरण ७: तरल मिश्रणलाई पीठोको मिश्रणमा हाल्नुहोस् र चिल्लो पीठो नआएसम्म मिलाउनुहोस्।
- चरण १: केक प्यानलाई ग्रीस गर्नुहोस् र त्यसमा ब्याटर खन्याउनुहोस्।
- चरण ७: बेक गर्नुहोस् ३०-४० मिनेट वा ब्रेडको बीचमा टुथपिक घुसाउँदा सफा नआएसम्म।
- चरण ७: ओभनबाट ब्रेड निकाल्नुहोस् र पूर्ण रूपमा चिसो हुनको लागि तारको र्याकमा स्थानान्तरण गर्नु अघि केही मिनेटको लागि प्यानमा चिसो हुन दिनुहोस्।
- चरण ७: एकपटक रोटी पूर्ण रूपमा चिसो भएपछि, तपाईं यसलाई आइसिङ, फलफूल, वा तपाईंलाई मनपर्ने अन्य कुनै पनि टपिङले सजाउन सक्नुहुन्छ। आफ्नो घरमै बनाएको प्यान केकको आनन्द लिनुहोस्!
प्रश्नोत्तर
घरमै प्यानकेक बनाउने आधारभूत विधि के हो?
- सामग्रीहरू: १ कप पीठो, २ चम्चा चिनी, १ चम्चा बेकिंग पाउडर, १/२ चम्चा नुन, १ अण्डा, ३/४ कप दूध, २ चम्चा पग्लिएको मक्खन।
- चरण ७: एउटा कचौरामा पीठो, चिनी, बेकिंग पाउडर र नुन मिलाउनुहोस्।
- चरण ७: मिश्रणमा अण्डा थप्नुहोस् र राम्रोसँग चलाउनुहोस्।
- चरण २: दूध र पग्लिएको मक्खन थप्नुहोस्, र चिल्लो पीठो नबनेसम्म मिलाउनुहोस्।
- चरण ७: मध्यम आगोमा ननस्टिक स्किलेट तताउनुहोस्।
- चरण ७: तातो प्यानमा लगभग १/४ कप ब्याटर खन्याउनुहोस्।
- चरण ३: किनारहरू कडा नदेखिएसम्म र सतहमा साना बुलबुले नदेखिएसम्म पकाउनुहोस्।
- चरण ७: प्यानकेकलाई ध्यानपूर्वक पल्टाउनुहोस् र अर्को तर्फ सुनौलो खैरो नभएसम्म पकाउनुहोस्।
- चरण ७: बाँकी रहेको पीठोसँग चरण ६ र ७ दोहोर्याउनुहोस्।
- चरण २: प्यानकेकहरूलाई तातो पार्नुहोस् र आफ्नो मनपर्ने टपिङहरू थपेर आनन्द लिनुहोस्।
२. के म मक्खन बिना प्यानकेक बनाउन सक्छु?
हो, तपाईं मक्खन बिना प्यानकेक बनाउन सक्नुहुन्छ। तपाईं यसलाई वनस्पति तेल, नरिवलको तेल, वा स्याउको ससले पनि बदल्न सक्नुहुन्छ। तपाईंले छनौट गर्नुभएको विकल्पको आधारमा मात्रा समायोजन गर्न निश्चित गर्नुहोस्।
३. चकलेट केकको लागि प्यानकेक कसरी बनाउने?
- सामग्रीहरू: १ कप पीठो, ३ चम्चा चिनी, २ चम्चा बेकिंग पाउडर, १/२ चम्चा नुन, १ अण्डा, ३/४ कप दूध, २ चम्चा कोको पाउडर, २ चम्चा पग्लिएको मक्खन।
- चरण ७: एउटा कचौरामा, पीठो, चिनी, बेकिंग पाउडर, नुन र कोको पाउडर मिलाउनुहोस्।
- चरण ७: अण्डा, दूध र पग्लिएको मक्खन थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
- चरण ७: मध्यम आगोमा नन-स्टिक स्किलेट तताउनुहोस्।
- चरण १: तातो प्यानमा लगभग १/४ कप ब्याटर खन्याउनुहोस्।
- चरण ७: किनारहरू कडा नदेखिएसम्म र सतहमा साना बुलबुले नदेखिएसम्म पकाउनुहोस्।
- चरण ७: प्यानकेकलाई ध्यानपूर्वक पल्टाउनुहोस् र अर्को तर्फ सुनौलो खैरो नभएसम्म पकाउनुहोस्।
- चरण ७: बाँकी रहेको पीठोसँग चरण ५ र ६ दोहोर्याउनुहोस्।
- चरण ७: प्यानकेकहरूलाई तातो पार्नुहोस् र चकलेट सिरप वा तपाईंको मनपर्ने टपिङहरूसँग मिलाउनुहोस्।
४. के म अण्डा बिना प्यान केक बनाउन सक्छु?
हो, अण्डा बिनाको प्यानकेक बनाउन सम्भव छ। तपाईं अण्डाको सट्टामा पाकेको केरा, स्याउको रस, दही, वा सोया दूध पनि बनाउन सक्नुहुन्छ। जब तपाईं यो गर्नुहुन्छ, बनावट र स्वाद थोरै फरक हुन सक्छ।
५. ग्लुटेन-रहित प्यानकेक कसरी बनाउने?
- सामग्रीहरू: १ कप ग्लुटेन-रहित पीठो, २ चम्चा चिनी, १ चम्चा बेकिंग पाउडर, १/२ चम्चा नुन, १ अण्डा, ३/४ कप दूध, २ चम्चा पग्लिएको मक्खन।
- चरण ७: एउटा कचौरामा, ग्लुटेन-रहित पीठो, चिनी, बेकिंग पाउडर र नुन मिलाउनुहोस्।
- चरण २: अण्डा, दूध र पग्लिएको मक्खन थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
- चरण २: मध्यम आगोमा ननस्टिक स्किलेट तताउनुहोस्।
- चरण ७: तातो कराहीमा लगभग १/४ कप ब्याटर खन्याउनुहोस्।
- चरण ७: किनारहरू कडा नदेखिएसम्म र सतहमा साना बुलबुले नदेखिएसम्म पकाउनुहोस्।
- चरण ७: प्यानकेकलाई ध्यानपूर्वक पल्टाउनुहोस् र अर्को तर्फ सुनौलो खैरो नभएसम्म पकाउनुहोस्।
- चरण ७: बाँकी रहेको पीठोसँग चरण ५ र ६ दोहोर्याउनुहोस्।
- चरण ५: प्यानकेकहरूलाई तातो पार्नुहोस् र आफ्नो मनपर्ने ग्लुटेन-मुक्त टपिङहरूसँग आनन्द लिनुहोस्।
६. दूध बिना पान केक कसरी बनाउने?
- सामग्रीहरू: १ कप पीठो, २ चम्चा चिनी, १ चम्चा बेकिंग पाउडर, १/२ चम्चा नुन, १ अण्डा, ३/४ कप पानी, २ चम्चा पग्लिएको मक्खन।
- चरण ७: एउटा कचौरामा पीठो, चिनी, बेकिंग पाउडर र नुन मिलाउनुहोस्।
- चरण ७: अण्डा, पानी र पग्लिएको मक्खन थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
- चरण ७: मध्यम आगोमा ननस्टिक स्किलेट तताउनुहोस्।
- चरण ७: तातो कराहीमा लगभग १/४ कप ब्याटर खन्याउनुहोस्।
- चरण ३: किनारहरू कडा नदेखिएसम्म र सतहमा साना बुलबुले नदेखिएसम्म पकाउनुहोस्।
- चरण ७: प्यानकेकलाई ध्यानपूर्वक पल्टाउनुहोस् र अर्को तर्फ सुनौलो खैरो नभएसम्म पकाउनुहोस्।
- चरण ७: बाँकी रहेको पीठोसँग चरण ५ र ६ दोहोर्याउनुहोस्।
- चरण ७: प्यानकेकहरूलाई तातो तातो पार्नुहोस् र आफ्नो मनपर्ने टपिङहरूसँग आनन्द लिनुहोस्।
७. ओटमिल प्यानकेक कसरी बनाउने?
- सामग्रीहरू: १ कप ओट पिठो, २ चम्चा चिनी, १ चम्चा बेकिंग पाउडर, १/२ चम्चा नुन, १ अण्डा, ३/४ कप दूध, २ चम्चा पग्लिएको मक्खन।
- चरण ७: एउटा कचौरामा, ओटको पीठो, चिनी, बेकिंग पाउडर र नुन मिलाउनुहोस्।
- चरण ७: अण्डा, दूध र पग्लिएको मक्खन थप्नुहोस्, र राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
- चरण ५: मध्यम आगोमा नन-स्टिक स्किलेट तताउनुहोस्।
- चरण ७: तातो कराहीमा लगभग १/४ कप ब्याटर खन्याउनुहोस्।
- चरण ७: किनारहरू कडा नदेखिएसम्म र सतहमा साना बुलबुले नदेखिएसम्म पकाउनुहोस्।
- चरण ७: प्यानकेकलाई ध्यानपूर्वक पल्टाउनुहोस् र अर्को तर्फ सुनौलो खैरो नभएसम्म पकाउनुहोस्।
- चरण ७: बाँकी पीठोसँग चरण ५ र ६ दोहोर्याउनुहोस्।
- चरण ७: प्यानकेकहरू तातो तातो पार्नुहोस् र आफ्नो मनपर्ने सामग्रीहरूसँग मिलाउनुहोस्।
८. फ्लफी ब्रेड केक कसरी बनाउने?
- सामग्रीहरू: १ कप पीठो, २ चम्चा चिनी, १ चम्चा बेकिंग पाउडर, १/२ चम्चा बेकिंग सोडा, १/२ चम्चा नुन, १ अण्डा, ३/४ कप दूध, २ चम्चा पग्लिएको मक्खन।
- चरण ७: एउटा कचौरामा पीठो, चिनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा र नुन मिलाउनुहोस्।
- चरण ७: अण्डा, दूध र पग्लिएको मक्खन थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
- चरण ७: मध्यम आगोमा ननस्टिक स्किलेट तताउनुहोस्।
- चरण ७: तातो प्यानमा लगभग १/४ कप ब्याटर खन्याउनुहोस्।
- चरण ७: किनारहरू कडा नदेखिएसम्म र सतहमा साना बुलबुले नदेखिएसम्म पकाउनुहोस्।
- चरण ७: प्यानकेकलाई ध्यानपूर्वक पल्टाउनुहोस् र अर्को तर्फ सुनौलो खैरो नभएसम्म पकाउनुहोस्।
- चरण ७: बाँकी रहेको पीठोसँग चरण ५ र ६ दोहोर्याउनुहोस्।
- चरण ७: प्यानकेकहरूलाई तातो तातो सेवा गर्नुहोस् र तिनीहरूको फुल्नेपनको आनन्द लिनुहोस्।
बेकिंग पाउडर बिना प्यानकेक कसरी बनाउने?
- सामग्रीहरू: १ कप पीठो, २ चम्चा चिनी, १/२ चम्चा नुन, १ अण्डा, ३/४ कप दूध, २ चम्चा पग्लिएको मक्खन।
- चरण ७: एउटा कचौरामा पीठो, चिनी र नुन मिसाउनुहोस्।
- चरण ७: अण्डा, दूध र पग्लिएको मक्खन थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
- चरण ७: मध्यम आगोमा ननस्टिक स्किलेट तताउनुहोस्।
- चरण ३: तातो कराहीमा लगभग १/४ कप ब्याटर खन्याउनुहोस्।
- चरण ७: किनारहरू कडा नदेखिएसम्म र सतहमा साना बुलबुले नदेखिएसम्म पकाउनुहोस्।
- चरण २: प्यानकेकलाई ध्यानपूर्वक पल्टाउनुहोस् र अर्को तर्फ सुनौलो खैरो नभएसम्म पकाउनुहोस्।
- चरण ७: बाँकी पीठोसँग चरण ५ र ६ दोहोर्याउनुहोस्।
- चरण ७: प्यानकेकहरूलाई तातो तातो सेवा गर्नुहोस् र बेकिंग पाउडर बिना नै तिनीहरूको स्वादको आनन्द लिनुहोस्।
१०. चिनी रहित प्यानकेक कसरी बनाउने?
- सामग्रीहरू: १ कप पीठो, १ चम्चा बेकिंग पाउडर, १/२ चम्चा नुन, १ अण्डा, ३/४ कप दूध, २ चम्चा पग्लिएको मक्खन।
- चरण ७: एउटा कचौरामा, पीठो, बेकिंग पाउडर र नुन मिलाउनुहोस्।
- चरण ७: अण्डा, दूध र पग्लिएको मक्खन थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
- चरण ७: मध्यम आगोमा ननस्टिक स्किलेट तताउनुहोस्।
- चरण ७: तातो कराहीमा लगभग १/४ कप ब्याटर खन्याउनुहोस्।
- चरण ५: किनारहरू कडा नदेखिएसम्म र सतहमा साना बुलबुले नदेखिएसम्म पकाउनुहोस्।
- चरण ७: प्यानकेकलाई ध्यानपूर्वक पल्टाउनुहोस् र अर्को तर्फ सुनौलो खैरो नभएसम्म पकाउनुहोस्।
- चरण ५: बाँकी पीठोसँग चरण ५ र ६ दोहोर्याउनुहोस्।
- चरण ७: प्यानकेकहरूलाई तातो तातो पार्नुहोस् र तिनीहरूको चिनी-रहित स्वादको आनन्द लिनुहोस्।
म Sebastián Vidal हुँ, एक कम्प्युटर इन्जिनियर टेक्नोलोजी र DIY को बारे मा भावुक। यसबाहेक, म को सृष्टिकर्ता हुँ tecnobits.com, जहाँ म प्रविधिलाई सबैका लागि थप पहुँचयोग्य र बुझ्न सकिने बनाउन ट्यूटोरियलहरू साझा गर्छु।