भिटामिन र प्रोटिन बीचको भिन्नता

भिटामिन र प्रोटिन बीचको भिन्नता

यद्यपि दुवै शरीरको उचित कार्यका लागि आवश्यक छन्, भिटामिन र प्रोटीनहरू बीच धेरै भिन्नताहरू छन्। केहि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण निम्न हुन्:

उत्पत्ति

भिटामिनहरू जैविक मूलका हुन्, अर्थात्, तिनीहरू जनावर वा बिरुवा मूलका खानाहरूमा पाइन्छ। प्रोटिनहरू जनावर र वनस्पति मूलका खानाहरूमा पनि पाइन्छ, तर तिनीहरू प्रयोगशालाहरूमा कृत्रिम रूपमा पनि संश्लेषित गर्न सकिन्छ।

रासायनिक संरचना

भिटामिनहरू कार्बनिक यौगिकहरू हुन् जसमा कार्बन, हाइड्रोजन र अक्सिजन हुन्छ, र केहीमा नाइट्रोजन पनि हुन्छ। अर्कोतर्फ, प्रोटिनहरू एमिनो एसिडहरूबाट बनेका हुन्छन्, जसमा नाइट्रोजन, कार्बन, हाइड्रोजन र अक्सिजन हुन्छ।

कार्यहरू

भिटामिनको मुख्य काम शरीरमा हुने विभिन्न चयापचय प्रक्रियाहरूलाई नियमित गर्नु हो, जस्तै प्रोटीन संश्लेषण र ऊर्जा उत्पादन। खानाको। प्रोटिनहरू, तिनीहरूको भागको लागि, ऊतकहरूको निर्माण र मरम्मत, इन्जाइमहरू र हार्मोनहरूको उत्पादन, र रोगहरू विरुद्ध शरीरको सुरक्षाको लागि आवश्यक छ।

आवश्यक खपत

हामीले माथि उल्लेख गरेझैं, भिटामिनहरू थोरै मात्रामा आवश्यक हुन्छन्, त्यसैले सबै आवश्यक भिटामिनहरू समावेश गर्ने विविध र सन्तुलित आहार उपभोग गर्न सिफारिस गरिन्छ। अर्कोतर्फ, प्रोटीनहरू ठूलो मात्रामा आवश्यक छन् र प्रत्येक व्यक्तिको तौल र शारीरिक गतिविधिको आधारमा निश्चित मात्रामा उपभोग गर्न सिफारिस गरिन्छ।

निष्कर्ष

निष्कर्षमा, शरीरको उचित कार्यका लागि भिटामिन र प्रोटिन दुवै आवश्यक भए तापनि तिनीहरूको उत्पत्ति, रासायनिक संरचना, कार्य र आवश्यक उपभोगका हिसाबले फरक छन्। त्यसकारण, सबै आवश्यक भिटामिन र प्रोटिनहरू समावेश गर्ने स्वस्थ र सन्तुलित आहारको लागि तिनीहरू बीचको भिन्नता जान्न महत्त्वपूर्ण छ।