Verschil tussen carbonyl en carboxyl

Invoering

In de organische chemie zijn er verschillende functionele groepen die fundamenteel zijn voor de identificatie en classificatie van verbindingen. Een daarvan zijn carbonylen en carboxylen, die zeer verschillende chemische eigenschappen hebben. Laten we eens kijken wat het verschil is tussen beide functionele groepen.

carbonyl

Carbonyl is een functionele groep die voorkomt in aldehyden en ketonen. Het bestaat uit een koolstofatoom dat via een dubbele binding met zuurstof is verbonden. De algemene formule van een carbonyl is RC=O.

Aldehyden

Bij aldehyden bevindt de carbonyl zich aan het einde van de keten, dus de algemene formule van een aldehyde is R-CHO. Aldehyden hebben reducerende eigenschappen en zijn belangrijk bij de organische synthese.

Ketonen

Bij ketonen bevindt de carbonyl zich in het midden van de keten, dus de algemene formule voor een keton is R-CO-R'. Ketonen zijn belangrijk bij de synthese van complexe organische verbindingen en worden ook gebruikt in de chemische industrie.

carboxyl

Carboxyl is een functionele groep die voorkomt in carbonzuren. Het wordt gevormd door een koolstofatoom dat via een dubbele binding aan zuurstof is gekoppeld en via een enkele binding aan een hydroxylgroep (OH). De algemene formule van een carboxyl is R-COOH.

Carbonzuren hebben zure eigenschappen, omdat ze een proton uit de hydroxylgroep verliezen om het carboxylaatanion te vormen. Ze worden ook gebruikt bij de synthese van esters en amiden.

Conclusie

Hoewel carbonyl en carboxyl de dubbele binding tussen zuurstof en koolstof gemeen hebben, de eigenschappen ervan chemie is heel verschillend. Carbonyl wordt aangetroffen in aldehyden en ketonen, terwijl carboxyl wordt aangetroffen in carbonzuren. Beide zijn belangrijk bij de synthese van organische verbindingen en worden gebruikt op verschillende gebieden van de chemie.

Bronnen

• McMurry, J. Organische chemie. 7e druk. Brooks Cole, 2008.
• Carey, F. Organische chemie. 7e druk. McGraw Heuvel, 2008.