Forskjellen mellom hvit søtpotet og oransje søtpotet

Siste oppdatering: 26/04/2023

Noen ganger tenker man at hvite søtpoteter og den oransje søtpoteter De er de samme, men det er faktisk noen bemerkelsesverdige forskjeller mellom dem.

Hva er hvit søtpotet?

Den hvite søtpoteten er en mindre vanlig variant av søtpoteten. Det er en stor, rund rot med brun hud og hvit fruktkjøtt.

Hva er oransje søtpotet?

Den oransje søtpoteten er den vanligste varianten av søtpotet. Det er en lang, smal rot med en appelsinhud og en søt, dyp oransje fruktkjøtt.

Forskjeller i utseende

Den mest åpenbare forskjellen mellom de to er utseendet. Den hvite søtpoteten er rund og bred i formen, mens den oransje søtpoteten er lang og smal. I tillegg er skallet på den hvite søtpoteten brunt, mens skallet på den oransje søtpoteten er oransje.

smaksforskjeller

Hvite søtpoteter har en litt søt smak, som ligner på søtpoteter. På den annen side har den oransje søtpoteten en mye søtere smak og kan ha en mykere, kremere konsistens.

Eksklusivt innhold - Klikk her  Forskjellen mellom vaniljesaus og iskrem: alt du trenger å vite for å velge den perfekte desserten

Næringsstoffer

Begge søtpotetsortene er rike på essensielle næringsstoffer som vitamin A, vitamin C og kalium. Imidlertid er den oransje søtpoteten litt høyere i vitamin A, noe som gjør den til et sunnere alternativ sammenlignet med den hvite søtpoteten.

Konklusjon

Oppsummert, selv om hvite søtpoteter og oransje søtpoteter er like på noen måter, er de forskjellige i utseende, smak og næringsinnhold. Begge er et sunt og deilig alternativ som kan nytes på forskjellige måter.

Liste over forskjeller:

  • Rotform og utseende
  • Hudfarge
  • Smak
  • Næringsinnhold, spesielt vitamin A