ਕਾਰਬੋਨੀਲ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਕਸਿਲ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ

ਜਾਣ ਪਛਾਣ

ਜੈਵਿਕ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਮੂਹ ਹਨ ਜੋ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਅਤੇ ਵਰਗੀਕਰਨ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕਾਰਬੋਨੀਲ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਕਸਾਈਲ ਹਨ, ਜਿਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਰਸਾਇਣਕ ਗੁਣ ਹਨ। ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਦੋਨਾਂ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ।

ਕਾਰਬੋਨੀਲ

ਕਾਰਬੋਨੀਲ ਇੱਕ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਮੂਹ ਹੈ ਜੋ ਐਲਡੀਹਾਈਡਜ਼ ਅਤੇ ਕੀਟੋਨਸ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਰਬਨ ਐਟਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਂਡ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਾਰਬੋਨੀਲ ਦਾ ਆਮ ਫਾਰਮੂਲਾ RC=O ਹੈ।

ਐਲਡੀਹਾਈਡਜ਼

ਐਲਡੀਹਾਈਡਜ਼ ਵਿੱਚ, ਕਾਰਬੋਨੀਲ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਚੇਨ ਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਐਲਡੀਹਾਈਡ ਦਾ ਆਮ ਫਾਰਮੂਲਾ R-CHO ਹੈ। ਐਲਡੀਹਾਈਡਜ਼ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਕੀਟੋਨਸ

ਕੀਟੋਨ ਵਿੱਚ, ਕਾਰਬੋਨੀਲ ਚੇਨ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇੱਕ ਕੀਟੋਨ ਲਈ ਆਮ ਫਾਰਮੂਲਾ R-CO-R' ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੇਟੋਨਸ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਕਾਰਬਾਕਸਾਇਲ

ਕਾਰਬੌਕਸਿਲ ਇੱਕ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਮੂਹ ਹੈ ਜੋ ਕਾਰਬੋਕਸਿਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਕਾਰਬਨ ਪਰਮਾਣੂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਂਡ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਬਾਂਡ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਲ ਸਮੂਹ (OH) ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਕਾਰਬਾਕਸਾਇਲ ਦਾ ਆਮ ਫਾਰਮੂਲਾ R-COOH ਹੈ।

ਕਾਰਬੋਕਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕਾਰਬੋਕਸੀਲੇਟ ਐਨੀਅਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਿਲ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੋਨ ਗੁਆ ​​ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਐਸਟਰ ਅਤੇ ਐਮਾਈਡ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਸਿੱਟਾ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਾਰਬੋਨੀਲ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਕਸੀਲ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਵਿਚਕਾਰ ਦੋਹਰਾ ਬੰਧਨ ਸਾਂਝਾ ਹੈ, ਉਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਰਸਾਇਣ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਹਨ. ਕਾਰਬੋਨਾਇਲ ਐਲਡੀਹਾਈਡਜ਼ ਅਤੇ ਕੀਟੋਨਸ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਾਰਬੋਨਾਇਲ ਕਾਰਬੋਕਸਿਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੋਵੇਂ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਫਿenਨਟਸ

• ਮੈਕਮਰੀ, ਜੇ. ਆਰਗੈਨਿਕ ਕੈਮਿਸਟਰੀ। 7ਵੀਂ ਐਡੀ. ਬਰੂਕਸ ਕੋਲ, 2008.
• ਕੈਰੀ, ਐੱਫ. ਆਰਗੈਨਿਕ ਕੈਮਿਸਟਰੀ। 7ਵੀਂ ਐਡੀ. ਮੈਕਗ੍ਰਾ ਹਿੱਲ, 2008.