¿Cuál es la forma correcta de contar las calorías de los alimentos?

ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਾਧਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਸਹੀ ਰੂਪ ਸਹੀ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ। ਖਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਸਹੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਸੂਚਿਤ ਫੈਸਲੇ ਲੈਣ ਅਤੇ ਭਾਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੇ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗੀ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਦੇ ਸਹੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਾਂਗੇ, ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਵਿਹਾਰਕ ਸੁਝਾਅ ਵੀ। ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ।

1. ਜਾਣ-ਪਛਾਣ: ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦਾ ਮਹੱਤਵ

ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਖੋਜ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਕੈਲੋਰੀਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਢੁਕਵਾਂ ਭਾਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਮਾੜੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣਨ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਭੋਜਨ ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਰਚਨਾ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੈਕਰੋਨਿਊਟਰੀਐਂਟ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕੰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਾਧਨ ਅਤੇ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਮੋਬਾਈਲ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਡਾਟਾਬੇਸ ਭੋਜਨਾਂ 'ਤੇ ਔਨਲਾਈਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲੇਬਲਿੰਗ, ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਹੀ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੱਕ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

2. ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਸਾਰਥਕਤਾ

ਇੱਕ ਕੈਲੋਰੀ ਮਾਪ ਦੀ ਇੱਕ ਇਕਾਈ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਊਰਜਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ metabolized ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਊਰਜਾ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਢੁਕਵੇਂ ਭਾਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਾਧਾਰਨ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੈਲੋਰੀ ਊਰਜਾ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜਾਣ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਸੂਝਵਾਨ ਫੈਸਲੇ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੱਧ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੈਕਰੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ (ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ) ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 4 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ 9 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਕਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਿੰਗ, ਉਮਰ, ਭਾਰ, ਕੱਦ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀ ਲੋੜਾਂ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਾਰਮੂਲੇ ਅਤੇ ਟੂਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਡੀ ਮਾਸ ਇੰਡੈਕਸ (BMI) ਅਤੇ ਹੈਰਿਸ-ਬੇਨੇਡਿਕਟ ਸਮੀਕਰਨ।. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਚੁਣੇ ਗਏ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ।

3. ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ

ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਸੇਵਨ 'ਤੇ ਸਹੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਗਿਣਨ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਉਪਯੋਗੀ ਸਾਧਨ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕਾਂ ਹਨ।

1. ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਹੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋਲਣਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਸਹੀ ਮਾਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਭਾਰ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਵਿਧੀ ਸਿਰਫ਼ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਨਾਲ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

2. ਭੋਜਨ ਰਚਨਾ ਟੇਬਲ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਓ: ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਔਨਲਾਈਨ ਟੇਬਲ ਅਤੇ ਡੇਟਾਬੇਸ ਹਨ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਰਚਨਾ ਬਾਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਟੇਬਲ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਲਈ ਸਹੀ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਟੇਬਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਅਸੀਂ ਹਰ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਖਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗਣਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

3. ਮੋਬਾਈਲ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਮੋਬਾਈਲ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਹਨ। ਇਹ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਬਾਰਕੋਡਾਂ ਨੂੰ ਸਕੈਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਐਪਾਂ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟਰੈਕ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ, ਕਿਤੇ ਵੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

4. ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਚਾਰ

ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਸਰਵਿੰਗ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦਿਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ।

ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਪਹਿਲੂ ਭਾਗ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੈ. ਕੁਝ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗੀ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਸਰਵਿੰਗ ਆਕਾਰਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਸੋਈ ਦਾ ਪੈਮਾਨਾ।

ਨਾਲ ਹੀ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫੂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ। ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ "ਜੋੜੀ ਗਈ ਸ਼ੂਗਰ" ਜਾਂ "ਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ" ਵਰਗੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ। ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬੇਲੋੜੇ ਐਡਿਟਿਵ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।

5. ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲੇਬਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ

ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਆਮ ਅਭਿਆਸ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਏ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਫੂਡ ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲੇਬਲਾਂ ਰਾਹੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੀ ਹੈ। ਇਹ ਲੇਬਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਹਰੇਕ ਪਰੋਸੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਪੋਸ਼ਣ ਲੇਬਲ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ:

1. ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ: ਜਿਸ ਭੋਜਨ ਦਾ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ। "ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ" ਜਾਂ "ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ" ਭਾਗ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦਿਓ। ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮਿਲੇਗੀ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

2. ਸਰਵਿੰਗ ਸਾਈਜ਼ ਦਾ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰੋ: ਲੇਬਲ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਖਾਸ ਯੂਨਿਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਵਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਰਸਾਏਗਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ "100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਰਵਿੰਗ" ਜਾਂ "1 ਬਾਰ ਸਰਵਿੰਗ"। ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਉਸ ਖਾਸ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।

3. ਗਣਨਾ ਕਰੋ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਵੱਖਰੇ ਸਰਵਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਨੁਪਾਤਕ ਗਣਨਾਵਾਂ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਲੇਬਲ ਇਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ 150 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਰੋਸਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿੰਨ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

6. ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗਿਣਨ ਲਈ ਤਕਨੀਕੀ ਸਾਧਨ

ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅੱਜ ਉਪਲਬਧ ਤਕਨੀਕੀ ਸਾਧਨਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਟੂਲ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਸਹੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ।

1. ਕੈਲੋਰੀ ਕਾਉਂਟਿੰਗ ਐਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਇੱਥੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੋਬਾਈਲ ਐਪਸ ਅਤੇ ਔਨਲਾਈਨ ਟੂਲ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧੇ ਗਏ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਦਾਖਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਐਪਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਭਰ ਤੁਹਾਡੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕਰਨ, ਟੀਚੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਐਪਾਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਨਾਂ ਵਿੱਚ MyFitnessPal, FatSecret, ਅਤੇ Lifesum ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

2. ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਸਹੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪੈਮਾਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤੋਲਣ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਡੇਟਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਡਿਜ਼ੀਟਲ ਫੂਡ ਸਕੇਲ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਔਂਸ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਮਾਪ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਸਕੇਲ ਮਾਡਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

7. ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕ

ਘਰੇਲੂ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਹੀ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਗਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਕਿਸਮ। ਹਰੇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਰਵਿੰਗ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਾਰਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅੰਤਮ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਉਚਿਤ ਸਾਧਨਾਂ ਅਤੇ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਮੋਬਾਈਲ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਹਨ ਅਤੇ ਵੈੱਬਸਾਈਟਾਂ ਜੋ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਟਰੈਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਸਾਧਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਡੇਟਾਬੇਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

8. ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਣਨਾ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟਰੈਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਅਤੇ ਸਾਧਨ ਹਨ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

1. ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਡਾਟਾਬੇਸ ਭੋਜਨ: ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਤਰੀਕਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡੇਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਡੇਟਾਬੇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਡੇਟਾਬੇਸ ਨੂੰ ਔਨਲਾਈਨ ਜਾਂ ਮੋਬਾਈਲ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਰਾਹੀਂ ਐਕਸੈਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਸ ਸਵਾਲ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਸਮੇਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣਗੇ।

2. ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਵਧੇਰੇ ਸਟੀਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਦਾ ਤੋਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਫਿਰ, ਡੇਟਾਬੇਸ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਪੇ ਗਏ ਭਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਦੇਵੇਗਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ।

9. ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ: ਅੰਤਿਮ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਮੈਕਰੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ

ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਅਭਿਆਸ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਅੰਤਮ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਮੈਕਰੋਨਿਊਟਰੀਐਂਟਸ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਰਗੇ ਮੈਕਰੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹਨ।

ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਮੁਰੰਮਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 4 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ, ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਜਿੰਨੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਟੀਚਿਆਂ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਨਾਜ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਫਲ, ਵੀ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਲਗਭਗ 4 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਰਿਫਾਈਨਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਬਚੋ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਰਿਫਾਇੰਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੰਡ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਆਟਾ, ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਜਲਦੀ ਪਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

10. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸੋਈਆਂ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸੋਈਆਂ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅੰਤਿਮ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਯਾਨੀ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ। ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਾਰਣੀਆਂ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਰਤੇ ਗਏ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਤਕਨੀਕਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੁੰਨਣਾ ਜਾਂ ਸਟੀਮਿੰਗ, ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਲਣਾ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣਾ। ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਵਿਚਾਰਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਰਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੌਰਾਨ ਤੇਲ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਹੋਰ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ। ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਅੰਤਿਮ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਜੋੜ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਾਧੂ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਾਪਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

11. ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਆਮ ਗਲਤੀਆਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚਣਾ ਹੈ

ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸਾਡੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦੇ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਸਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ।

1. ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਾ ਮਾਪਣਾ: ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਗਲਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਸਹੀ ਹਿੱਸੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਜਾਂ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਰਗੇ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਲੇਬਲ ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿੰਗ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਦਰਸਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀਆਂ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ।

2. ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਨਾ ਰੱਖਣਾ: ਕਈ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨਾ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸਾਸ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੈਲੋਰੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਗਣਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਮਸਾਲੇ ਵਰਗੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।

12. ਖਪਤ ਹੋਈਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਿਕਾਰਡ ਰੱਖਣ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ

ਖਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਿਕਾਰਡ ਰੱਖਣਾ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਭਿਆਸ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਔਖੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਾਂਗ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਆਦਤ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। para la salud ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਜਨਰਲ ਇਹ ਰਿਕਾਰਡ ਰੱਖਣ ਦੇ ਕੁਝ ਕਾਰਨ ਹਨ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।.

1. ਖਪਤ ਅਤੇ ਬਰਨ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਤੁਲਨ ਜਾਣੋ: ਖਪਤ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਿਕਾਰਡ ਰੱਖਣ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਸਪਸ਼ਟ ਵਿਚਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਊਰਜਾ ਲੈ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੀ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

2. ਖਾਣ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਅਤੇ ਆਦਤਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰੋ: ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੌਗ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਆਦਤਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਰੁਝਾਨਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਹ ਭੋਜਨ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਉਹ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਪੈਟਰਨਾਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਕਦਮ ਚੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

3. ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ: ਖਪਤ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਿਕਾਰਡ ਰੱਖ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਉਸ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਦਾ ਸਹੀ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰਿਕਾਰਡ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕਮੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅਨੁਕੂਲ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

13. ਭੋਜਨ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਧੂ ਸਰੋਤ

ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਾਧੂ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜੋ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗਿਣਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਰੋਤ ਹਨ:

Tutoriales en línea: ਤੁਸੀਂ ਔਨਲਾਈਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਉਣਗੇ ਕਿ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਸਹੀ ਗਿਣਤੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ। ਇਹ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ, ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੜ੍ਹਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਬਾਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

Herramientas y aplicaciones: ਇੱਥੇ ਕਈ ਟੂਲ ਅਤੇ ਐਪਸ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਜੋ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਟੂਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਟ੍ਰੈਕ ਕਰਨ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਸਹੀ ਵੇਰਵੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਰਕੋਡਾਂ ਨੂੰ ਸਕੈਨ ਕਰਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।

Ejemplos prácticos: ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਇਹ ਸਿੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਤਰੀਕਾ ਵਿਹਾਰਕ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਵਿਚਾਰ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਜੋੜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

14. ਸਿੱਟੇ: ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗਿਣਨ ਦੀ ਸਾਰਥਕਤਾ ਅਤੇ ਲਾਭ

ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗਿਣਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਹੀ ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣਨ ਦੁਆਰਾ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਰਿਕਾਰਡ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਸੰਤੁਲਨ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਇਹ ਖੋਜ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਭਾਰ ਘਟਾਓ ਜਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ।

ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਹੀ ਗਿਣਤੀ ਖਾਲੀ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਕੇ ਵੱਧ ਭਾਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਾਧਨ ਹੈ ਜੋ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸੇਵਨ 'ਤੇ ਉਚਿਤ ਨਿਯੰਤਰਣ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗਿਣਨਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰੇਰਣਾਦਾਇਕ ਅਤੇ ਵਿਦਿਅਕ ਸਾਧਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੂ ਹੋ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਚੋਣਾਂ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਥੇ ਕਈ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਅਤੇ ਔਨਲਾਈਨ ਟੂਲ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸੇਵਨ ਦਾ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰਿਕਾਰਡ ਰੱਖਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਇੱਕ ਅਨੁਸ਼ਾਸਿਤ ਅਤੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਪੋਸ਼ਣ ਦੀਆਂ ਮੂਲ ਗੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀਕ ਮੁੱਲ ਬਾਰੇ ਸਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੋਬਾਈਲ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਰਗੇ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਹੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ, ਕੈਲੋਰੀ-ਸਚੇਤ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਟੀਚਿਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਸਹੀ ਰਸਤੇ 'ਤੇ ਹੋਵੋਗੇ। ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ. ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗਿਣਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੂਚਿਤ ਫੈਸਲੇ ਲੈਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੋ!