ਖਾਰੀ ਅਤੇ ਅਧਾਰ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ

ਜਾਣ-ਪਛਾਣ

ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ "ਅਲਕਲੀ" ਅਤੇ "ਬੇਸ" ਸ਼ਬਦ ਸੁਣਦੇ ਹੋ। ਦੋਵੇਂ pH ਅਤੇ ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਖਾਰੀ ਜਾਂ ਮੂਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਅਲਕਲੀ ਅਤੇ ਬੇਸ ਵਿਚਲੇ ਅੰਤਰ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ।

ਇੱਕ ਅਧਾਰ ਕੀ ਹੈ?

ਅਧਾਰ ਕੋਈ ਵੀ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਆਇਨਾਂ (H+) ਨੂੰ ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਘੋਲ ਦਾ pH ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੇਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਫਾਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਂਡਰੀ ਡਿਟਰਜੈਂਟ। ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ (NaOH) ਬੇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਆਮ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ।

ਬੇਸਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਇੱਥੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਧਾਤੂ ਅਧਾਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ (NaOH) ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ (Ca(OH)2), ਜੋ ਸਾਬਣ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
• ਆਰਗੈਨਿਕ ਬੇਸ, ਜੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅਣੂ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਤੱਤ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯੂਰੀਆ।
• ਅਮੋਨੀਅਮ ਬੇਸ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਐਟਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚਾਰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਮੋਨੀਆ (NH3)।

ਇੱਕ ਅਲਕਲੀ ਕੀ ਹੈ?

ਇੱਕ ਅਧਾਰ ਦੇ ਉਲਟ, ਇੱਕ ਖਾਰੀ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਧਾਰ ਹੈ। ਅਲਕਲਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਅਕਸਰ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਲਕਲਿਸ ਦੀਆਂ ਆਮ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ (NaOH), ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ (KOH), ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਨੇਟ (Na2CO3) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਉਹ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰੇ ਹਨ?

ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਅਧਾਰ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਆਇਨਾਂ (H+) ਨੂੰ ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ pH ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਧਾਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾਰੀ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਧਾਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਲਕਲੀ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਅਲਕਲੀ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਧਾਰ ਹੈ।

ਸਿੱਟਾ

ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਅਕਸਰ ਬਦਲਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਲਕਲੀ ਅਤੇ ਅਧਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫਰਕ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਖਾਰੀਆਂ ਬੇਸ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਰੀਆਂ ਬੇਸ ਅਲਕਲੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਾਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲੇਖ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਰਿਹਾ ਹੈ.