د پاستا پخولو څرنګوالی دا یو له بنسټیزو مهارتونو څخه دی چې هر عاشق له پخلنځي څخه باید غالب شي. دا مهمه نده چې تاسو په پخلنځي کې پیل کونکی یاست یا دمخه تجربه لرئ ، پدې پوهیدل چې څنګه پاستا په سمه توګه پخه کړئ د خوندور خواړو ترلاسه کولو لپاره اړین دي. پدې مقاله کې ، موږ به تاسو ته ساده او مستقیم ګامونه وښیو نو تاسو کولی شئ په هیڅ وخت کې ال ډینټ پاستا چمتو کړئ. پدې توګه ، تاسو کولی شئ په بشپړ ډول د خوند څخه ډک پخلي خواړه خوند واخلئ. دا فرصت له لاسه مه ورکوئ چې د پاستا جوش کولو لپاره د دې احمقانه میتود زده کړئ او خپل میلمانه د غوره ترکیبونو سره حیران کړئ!
ګام په ګام ➡️ څنګه پاستا جوش کړو
د پاستا پخولو څرنګوالی
- لومړی ګام: سمه پاستا غوره کړئ - د پاستا جوش کول تاسو باید وټاکئ صحیح ډول او اندازه. د پاستا ډیری ډولونه شتون لري لکه سپګیټي، فیټوسین، پینی، د نورو په منځ کې. هغه یو غوره کړئ چې ستاسو غوره توبونو او ترکیب سره مناسب وي.
- لومړی ګام: اوبه چمتو کړئ - یو لوی کڅوړه له اوبو ډک کړئ. د پاستا د خوند کولو لپاره په اوبو کې مالګه اضافه کړئ. د ګوتو یو ښه قاعده دا ده چې د هر 4 لیټرو اوبو لپاره یو چمچ مالګه اضافه کړئ. اوبه په متوسط لوړه تودوخه جوش ته راوړئ.
- لومړی ګام: پاستا اضافه کړئ - کله چې اوبه جوش شي، په نرمۍ سره پاستا اضافه کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې تارونه په بشپړ ډول په ګرمو اوبو کې ډوب شوي دي.
- لومړی ګام: په دوامداره توګه وخورئ - د لرګیو د چمچ په کارولو سره ، پاستا کله ناکله وخورئ ترڅو د کڅوړې لاندې ته د چپ کیدو مخه ونیسي. د پخلی کولو پروسې په اوږدو کې په نرمۍ سره هڅولو ته دوام ورکړئ.
- لومړی ګام: پاستا هڅه وکړئ - د پیسټ اضافه کولو څخه شاوخوا 8 څخه تر 12 دقیقو وروسته ، په احتیاط سره یو تار لرې کړئ او خوند یې واخلئ. دا باید نرم وي مګر بیا هم ټینګ وي کله چې تاسو په هغې کې وخورئ. تاسو نه غواړئ پاستا ډیر نرم وي.
- لومړی ګام: پاستا وچ کړئ - یوځل چې پاستا د ډینټي شي ، کڅوړه له تودوخې څخه لرې کړئ او په سینک کې یو کولډر ځای په ځای کړئ. پاستا په احتیاط سره په کولډر کې واچوئ ترڅو د پخلي اوبه پریږدئ.
- لومړی ګام: په اختیاري توګه مینځل - که تاسو غواړئ پخلی بند کړئ او نشایسته کم کړئ، تاسو کولی شئ پاستا په سړو اوبو وینځئ. دا به د دې په یخولو کې هم مرسته وکړي که تاسو د پاستا سلاد کې د کارولو اراده لرئ.
- لومړی ګام: خدمت وکړئ او خوند واخلئ - ستاسو جوش شوی پاستا د خدمت کولو لپاره چمتو دی! خپل د خوښې ساس، ګرد شوی پنیر یا یو چټ مالګه او مرچ اضافه کړئ. د کامل پخلي پاستا پلیټ سره ځان خوښ کړئ!
په یاد ولرئ چې د پاستا پخولو وخت ممکن د ډول او اندازې پورې اړه ولري چې تاسو یې غوره کوئ. پورته ګامونه د عمومي لارښود په توګه تعقیب کړئ، مګر د پخلی کولو وخت ستاسو د شخصي غوره توبونو پراساس تنظیم کړئ. خپل خوندور جوش شوي پاستا څخه خوند واخلئ!
پوښتنه او ځواب
پوښتنه او ځواب: پاستا څنګه جوش کړو؟
د پاستا جوش کولو سمه لاره څه ده؟
- یو لوی کڅوړه د اوبو سره ډک کړئ.
- په اوبو کې مالګه اضافه کړئ.
- اوبه تر هغه وخته پورې ګرمې کړئ چې جوش شي.
- پاستا په کڅوړه کې اضافه کړئ.
- کله ناکله د پخلی کولو پرمهال وخورئ.
- تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې پاستا د غاښونو سره وي.
- پاستا وچ کړئ.
د پاستا د جوش کولو په وخت کې باید څومره مالګه په اوبو کې اضافه کړم؟
- په هر 1 لیټرو اوبو کې نږدې 4 چمچ مالګه اضافه کړئ.
- ښه مخلوط کړئ ترڅو مالګه منحل شي.
څومره وخت باید پاستا پخه کړم؟
- پاستا د بسته بندۍ لارښوونو سره سم پخ کړئ.
- کله ناکله وخورئ ترڅو د چپک کیدو مخه ونیسي.
- پاستا معاینه کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې دا ال ډینټ دی (داوطلبي مګر لاهم قوي).
پاستا باید په ګرمو یا سړو اوبو کې د جوش کولو لپاره وي؟
- پاستا په جوش اوبو کې اضافه کړئ.
- دا اړینه نده چې د پخلی کولو دمخه یې وچ کړئ.
ایا زه کولی شم د پاستا جوش کولو پرمهال غوړ وکاروم؟
- په اوبو کې غوړ اضافه کولو ته اړتیا نشته.
- پاستا به پرته له دې په سمه توګه پخلی شي.
د پاستا پخولو وروسته باید څه وکړم؟
- پاستا د پخلی کولو وروسته سمدلاسه وچ کړئ.
- تاسو کولی شئ دا په ګرمو اوبو سره ومینځئ که تاسو وغواړئ، مګر دا اړینه نه ده.
ایا جوش شوی پاستا بیا ګرم کیدی شي؟
- هو، تاسو کولی شئ جوش شوي پاستا بیا ګرم کړئ.
- دا په یوه کڅوړه کې د لږ ګرمو اوبو سره وساتئ تر هغه چې ګرم شي.
زه په جوش شوي پاستا کې څه اضافه کولی شم؟
- تاسو کولی شئ د روميانو ساس، پیسټو، پنیر، مکھن، یا د خپلې خوښې کوم بل فصل اضافه کړئ.
- د خوندونو سره یوځای کولو لپاره ښه مخلوط کړئ.
ایا پاستا د جوش کولو وروسته یخچال کیدی شي؟
- هو، تاسو کولی شئ پاستا د جوش کولو وروسته یخچال کړئ.
- دا په یخچال کې په هوا بند کانټینر کې ذخیره کړئ.
که زه ډیر پاستا پخوم نو څه کیږي؟
- که تاسو ډیر پاستا پخلی کړی وي، تاسو کولی شئ دا د وروسته کارولو لپاره په یخچال کې وساتئ.
- په یاد ولرئ چې د خوړلو دمخه یې بیا ګرم کړئ.
زه Sebastián Vidal یم، د کمپیوټر انجنیر یم چې د ټیکنالوژۍ او DIY په اړه لیوالتیا لرم. سربیره پردې، زه د هغه جوړونکی یم tecnobits.com، چیرته چې زه د هرچا لپاره د ټیکنالوژۍ د لاسرسي وړ او د پوهیدو وړ کولو لپاره درسونه شریکوم.