Cassia څه شی دی؟
کاسیا یو مساله ده چې د ونې له پوټکي څخه اخیستل کیږي سیناموموم کیسیا او په عمده توګه د آسیا او سویلي امریکا په خواړو کې کارول کیږي. دا مساله د خپل ترخه او تیز بوی لپاره پیژندل کیږي، او د مسالې مخلوط یو له اصلي برخو څخه دی چې د "چینایي پنځه مصالحې" په نوم پیژندل کیږي.
دارچینی څه شی دی؟
دارچیني یو مساله ده چې د ونې له پوټکي څخه ترلاسه کیږي سینهاموم ورم او په عمده توګه د اروپا او شمالي امریکا په خواړو کې کارول کیږي. دا مساله د خپل خوږ بوی او ځانګړي بوی لپاره پیژندل کیږي، او په ټوله نړۍ کې یو له خورا مشهور مصالحو څخه دی.
د Cassia او دارچینی ترمنځ توپیر څه دی؟
د کاسیا او دارچین ترمنځ اصلي توپیر د دوی ذائق او بوی دی. کاسیا یو تریخ او مساله لرونکی بوی لري، پداسې حال کې چې دارچین یو خوږ بوی او ځانګړی بوی لري. برسېره پردې، کاسیا د دارچینی په پرتله خورا سخت او سخت دی، دا د پخلی کولو او کارولو لپاره خورا ستونزمن کوي.
د Cassia او Cinamon ترمنځ د توپیرونو لیست
- کاسیا یو تریخ او مساله لرونکی بوی لري، پداسې حال کې چې دارچین یو خوږ بوی او ځانګړی بوی لري.
- کاسیا د دارچینی په پرتله سخت او سخت دی، دا د پخلی کولو او پیسولو لپاره خورا ستونزمن کوي.
- کاسیا په عمده توګه په آسیا او سویلي امریکا کې کارول کیږي، پداسې حال کې چې دارچیني په عمده توګه په اروپا او شمالي امریکا کې کارول کیږي.
- کاسیا د دارچینی په پرتله ارزانه ده او په ډیری پرچون پلورنځیو کې موندل کیدی شي.
- دارچینی یو ډیر پریمیم مساله ګڼل کیږي او په عام ډول په ډیسرټونو او څښاکونو کې کارول کیږي.
په پایله کې، که څه هم کیسیا او دارچین د جینس د ونو له مختلفو ډولونو څخه اخیستل شوي دي. سینامومدواړه په ټوله نړۍ کې مشهور مصالحې دي او خپل ځانګړي ځانګړتیاوې لري چې دوی د مختلفو خواړو او لوښو لپاره مناسب کوي.
زه Sebastián Vidal یم، د کمپیوټر انجنیر یم چې د ټیکنالوژۍ او DIY په اړه لیوالتیا لرم. سربیره پردې، زه د هغه جوړونکی یم tecnobits.com، چیرته چې زه د هرچا لپاره د ټیکنالوژۍ د لاسرسي وړ او د پوهیدو وړ کولو لپاره درسونه شریکوم.