Descubra as diferenças claras entre sublimação e evaporação: Quando e como utilizar cada processo?

Última atualização: 27/04/2023

Introdução

La sublimação e o evaporação São dois processos físicos que ocorrem em circunstâncias diferentes e com efeitos diferentes. Neste artigo, explicaremos cada processo e as diferenças significativas entre eles.

O que é sublimação?

A sublimação é a mudança direta de um sólido para um gás sem a fase líquida intermediária. Isso significa que a matéria sólida se transforma em gás sem passar pela fase líquida. Um exemplo comum de sublimação é o gelo seco, que é usado em muitos processos industriais. O gelo seco sublima em dióxido de carbono gasoso sem passar pela fase líquida.

Existem também exemplos naturais de sublimação, como o depósito de neve em uma montanha alta, que sublima diretamente em vapor d'água sem derreter primeiro.

Recursos de sublimação

  • A sublimação é a mudança direta de um sólido para um gás sem uma fase líquida intermediária.
  • A sublimação ocorre quando a pressão e a temperatura atingem valores críticos para o sólido.
  • sublimação É um processo endotérmico, ou seja, absorve energia do meio ambiente.
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O que é evaporação?

A evaporação é a mudança de líquido em gás. Este processo ocorre quando energia térmica é fornecida a um líquido, aumentando sua temperatura e aumentando a velocidade molecular na superfície do líquido. Quando essas partículas de alta energia deixam a superfície, elas se transformam em gás. Este processo ocorre à temperatura ambiente e à pressão atmosférica normal. A evaporação é o processo responsável pela formação de vapor d’água na atmosfera, que por sua vez leva à formação de nuvens e fenômenos climáticos.

Características de evaporação

  • A evaporação é a mudança de um líquido para um gás.
  • A evaporação ocorre à temperatura ambiente e à pressão atmosférica normal.
  • A evaporação é um processo exotérmico, ou seja, libera energia para o meio ambiente.

Diferenças entre sublimação e evaporação

Embora a sublimação e a evaporação pareçam semelhantes em termos de ambos os processos que envolvem a conversão de uma substância em gás, existem algumas diferenças importantes.

Diferenças de processo

  • A sublimação envolve a conversão direta de um sólido em gás, enquanto a evaporação envolve a conversão de um líquido em gás.
  • A sublimação requer condições especiais de temperatura e pressão, enquanto a evaporação ocorre à temperatura ambiente e à pressão atmosférica normal.
  • A sublimação é um processo endotérmico, enquanto a evaporação é um processo exotérmico.
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Diferenças na aplicação

A sublimação tem muitas aplicações úteis, como impressão em camisetas, produção de gelo seco e purificação química. Por outro lado, a evaporação é utilizada na produção de sal, na destilação de bebidas alcoólicas e na concentração de sucos de frutas.

Conclusão

A sublimação e a evaporação são processos físicos importantes que têm aplicações úteis na ciência, na indústria e vida diária. Embora ambos os processos envolvam a conversão de uma substância em gás, existem algumas diferenças importantes entre eles que devem ser compreendidas para tirar o máximo proveito de cada processo.