Diferența dintre orezul iasomie și orezul alb

Ce este orezul cu iasomie?

Orezul iasomie este un tip de orez aromat originar din Thailanda. Este cunoscut și sub numele de orez parfumat datorită aromei sale unice și delicate. Boabele sunt mai lungi și mai înguste decât orezul alb obișnuit și se caracterizează prin faptul că au o textură moale și lipicioasă după gătire. Orezul iasomie este un ingredient fundamental în bucătăria thailandeză și poate fi folosit atât în ​​mâncăruri sărate, cât și în deserturi.

Ce este orezul alb?

Orezul alb este unul dintre cele mai des consumate tipuri de orez din întreaga lume. Este un bob lung, rotunjit, care devine moale și spongios după gătit. Spre deosebire de orezul cu iasomie, nu are aromă sau aromă proprie și este un ingredient foarte versatil. care este folosit într-un număr mare de feluri de mâncare.

Diferențele dintre orezul iasomie și orezul alb

Aromas

Orezul iasomie este cunoscut pentru aroma sa caracteristică și delicată. Orezul alb, pe de altă parte, nu are o aromă proprie.

texturi

Orezul iasomie are o textură moale și lipicioasă când este gătit, în timp ce orezul alb devine pufos și moale.

arome

Orezul iasomie are o aromă foarte blândă și ușor dulce care completează foarte bine mâncărurile sărate și dulci. Orezul alb, pe de altă parte, nu are aromă proprie și este adesea folosit ca bază pentru alte feluri de mâncare.

Utilizări culinare

Orezul iasomie este un ingredient fundamental în bucătăria thailandeză și este folosit în mâncăruri sărate și dulci. Orezul alb este unul dintre cele mai versatile ingrediente din bucătărie si poate fi folosit intr-un numar mare de feluri de mancare, de la garnituri pana la feluri principale.

Concluzie

Orezul iasomie și orezul alb sunt două soiuri de orez cu caracteristici foarte diferite. Orezul iasomie este un bob moale, lipicios și aromat folosit în bucătăria thailandeză, în timp ce orezul alb este un bob versatil, pufos și fără aromă, care poate fi folosit într-o mulțime de feluri de mâncare.

Lista principalelor diferențe dintre orezul iasomie și orezul alb:

• Orezul iasomie are aromă, în timp ce orezul alb nu.
• Orezul iasomie este moale și lipicios, în timp ce orezul alb este pufos și moale.
• Orezul iasomie are o aromă ușoară și ușor dulce, în timp ce orezul alb nu are aromă proprie.
• Orezul iasomie este folosit în bucătăria thailandeză, în timp ce orezul alb este un ingredient foarte versatil care este folosit într-un număr mare de feluri de mâncare.