جيڪڏھن توھان ڳولي رھيا آھيو تڪڙو ۽ ڪارائتو طريقو پنھنجي پسنديده کاڌو پچائڻ لاءِ، پريشر ڪڪر سان ڪيئن پچائجي اهو جواب آهي جنهن جي توهان کي ضرورت آهي. پريشر ڪڪر سان، توهان پنهنجي ڀاڄين جي پچائڻ واري وقت کي خاص طور تي گهٽائي سگهو ٿا، ذائقو ۽ غذائي مواد برقرار رکي. هن آرٽيڪل ۾، اسان توهان کي ڏيکارينداسين قدم قدم تي پريشر ڪڪر کي ڪيئن محفوظ ۽ مؤثر طريقي سان استعمال ڪيو وڃي، تنهنڪري توهان تمام گهٽ وقت ۾ لذيذ طعام مان لطف اندوز ڪري سگھو ٿا. اسان سان شامل ٿيو هن کاڌ خوراڪ جي جرئت ۽ امڪانن جي دنيا کي دريافت ڪريو جيڪي هڪ پريشر ڪڪر جي آڇ سان گڏ پکايا ويندا آهن!

- قدم بہ قدم ➡️ پريشر ڪڪر سان ڪيئن پچائجي

پريشر ڪڪر سان ڪيئن پچائجي

• تازو، معيار جي اجزاء چونڊيو جيڪو توهان پنهنجي ترڪيب لاء استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا.
• ضرورت مطابق کاڌو ڌوئي ٿو ۽ تيار ڪري ٿو، جيئن ڀاڄين کي ڪٽڻ يا گوشت کي دٻائڻ.
• اجزاء کي پريشر ڪڪر جي اندر رکو، پڪ ڪريو ته وڌ ۾ وڌ سفارش ڪيل گنجائش کان وڌيڪ نه.
• رائيپ لاء گهربل مائع شامل ڪريو، جهڙوڪ برٿ، پاڻي يا چٽ.
• پريشر ڪڪر جي لڪ کي مضبوطيءَ سان بند ڪريو ۽ پڪ ڪريو ته پريشر والو صحيح پوزيشن ۾ آھي.
• پريشر ڪڪر کي گرميءَ جي ماخذ تي رکو، ڇا اهو گئس، برقي يا انڊڪشن اسٽو يا ڪوڪ ٽاپ آهي.
• پريشر ڪڪر کي توهان جي ترڪيب جي هدايتن مطابق ظاهر ڪيل پريشر تائين پهچڻ ڏيو.
• مناسب گرمي پد تي گرميءَ کي گھٽايو ۽ کاڌي کي مقرر وقت تائين پچايو.
• هڪ دفعو کاڌو پکايا ويندا، پريشر ڪڪر کي گرميء تان هٽايو ۽ ٺاهيندڙن جي هدايتن تي عمل ڪندي پريشر کي محفوظ طور تي ڇڏايو.
• لڪ کي احتياط سان کوليو ۽ ايڪسپريس ڪڪر سان تيار ڪيل پنهنجي لذيذ کاڌي جو مزو وٺو.

سوال ۽ جواب

پريشر ڪڪر سان ڪيئن پچائجي

پريشر ڪڪر ڇا آهي؟

پريشر ڪڪر هڪ قسم جو پريشر ڪڪر آهي جيڪو اندر جي دٻاءُ جي ڪري معمول کان وڌيڪ تيزيءَ سان کاڌو پچائي ٿو.

پريشر ڪڪر کي محفوظ طريقي سان ڪيئن استعمال ڪجي؟

1. پڪ ڪريو پڪ ڪريو ته برتن سٺي حالت ۾ آهي ۽ حفاظتي والو صحيح ڪم ڪري رهيو آهي.
2. Llena برتن ۽ کاڌي جي مناسب مقدار سان.
3. بند ڪريو لڪ کي محفوظ ڪريو ۽ پريشر والو رکي.
4. Cocina مناسب دٻاء ۽ درجه حرارت تي کاڌو.
5. Libera ککر کولڻ کان اڳ محفوظ طور تي دٻاء.

پريشر ڪڪر سان پچائڻ ۾ ڪيترو وقت لڳندو آهي؟

پريشر ڪڪر سان پچائڻ وقت منحصر آهي کاڌي جي قسم جي، پر اهو عام طور تي روايتي پچائڻ جي طريقن جي ڀيٽ ۾ تمام گهڻو تيز آهي.

پريشر ڪڪر ۾ ڪهڙيون کاڌا تيار ڪري سگهجن ٿا؟

1. Carnes y aves.
2. Legumbres y granos.
3. Verduras y sopas.
4. Arroces y guisos.

پريشر ڪڪر ۽ روايتي برتن جي وچ ۾ ڇا فرق آهي؟

بنيادي فرق اهو آهي ته پريشر ڪڪر اندر پيدا ٿيندڙ دٻاءُ جي ڪري کاڌو گهڻو تيز ڪري ٿو، جڏهن ته روايتي برتن کي کاڌو پچائڻ ۾ گهڻو وقت لڳندو آهي.

پريشر ڪڪر سان پچائڻ جا ڪهڙا فائدا آهن؟

1. بچت de tiempo.
2. بچت de energía.
3. Mantiene کاڌي جي غذائيت.
4. Realza el sabor de los platos.

پريشر ڪڪر سان پچائڻ وقت مون کي ڪهڙيون احتياطون ڪرڻ گهرجن؟

1. نه برتن کي ان جي گنجائش کان مٿي ڀريو.
2. نه ککر کوليو جيستائين پريشر مڪمل طور تي آزاد نه ڪيو وڃي.
3. رکو حفاظتي والو سٺي حالت ۾.
4. جاري رکو ٺاھيندڙ جي ھدايت وارو دستور.

پريشر ڪڪر استعمال ڪرڻ لاءِ ڪهڙي قسم جو باورچی خانه مناسب آهي؟

پريشر ڪڪر استعمال ڪرڻ لاءِ موزون آهي ڪو به باورچی خانه جو قسم، جيستائين استعمال جي هدايتن تي عمل ڪيو وڃي ۽ باورچی خانه جي مٿاڇري جي حوالي سان برتن جي سائيز کي حساب ۾ رکيو وڃي.

ڇا مان پريشر ڪڪر ۾ کاڌو ٻيهر گرم ڪري سگهان ٿو؟

Sí, se puede recalentar پريشر ڪڪر ۾ کاڌو، پر اهو ضروري آهي ته اهو گهٽ درجه حرارت تي ڪيو وڃي ۽ کاڌي جي مستقل مزاجي ۽ ذائقي کي تبديل ڪرڻ کان بچڻ لاءِ اصل نسخي جي هدايتن تي عمل ڪيو وڃي.

ڇا توهان مائع کان سواء پريشر ڪڪر ۾ کائي سگهو ٿا؟

اهو ناهي اهم هميشه پريشر ڪڪر ۾ مائع جي مناسب مقدار سان پکايا وڃن ته جيئن کاڌي کي محفوظ ۽ موثر طريقي سان پچائڻ لاءِ ضروري دٻاءُ پيدا ٿئي.