ڪيئن مڇي defrost ڪرڻ لاء؟ اهو ضروري آهي ته مڇيء کي صحيح طرح سان ڳنڍڻ لاء ان جي ذائقي ۽ بناوت کي بچائڻ لاء. ڪيترن ئي ماڻهن کي هن کاڌي کي صاف ڪرڻ جي عمل بابت شڪ آهي، پر ڪجهه سادي طريقن سان اهو محفوظ ۽ مؤثر طريقي سان ڪري سگهجي ٿو. هن آرٽيڪل ۾، اسان توهان کي مڇيءَ کي ڊفروسٽ ڪرڻ لاءِ مختلف طريقا پيش ڪنداسين، انهي سان گڏ ان عمل کي يقيني بڻائڻ لاءِ مددگار صلاحون ته ڇا توهان تازي مڇيءَ کي ڊفروسٽ ڪري رهيا آهيو، گهر ۾ منجهيل، يا خريد ڪري رهيا آهيو، اهي تجويزون توهان لاءِ وڏي مددگار ثابت ٿينديون. وڌيڪ سکڻ لاءِ پڙهندا رهو ته ڪيئن مڇيءَ کي صحيح طرح ڊفروسٽ ڪجي!
- قدم بہ قدم ➡️ مڇيءَ کي ڪيئن ڊفروسٽ ڪجي؟
- مڇيء کي فريزر مان هٽايو ۽ ان کي فرج ۾ ڇڏي ڏيو. هي مڇيءَ کي آهستي آهستي پگھلڻ جي اجازت ڏيندو، ذائقي ۽ بناوت جي نقصان کان بچي.
- جيڪڏهن توهان جلدي ۾ آهيو، توهان ٿڌو پاڻي جو طريقو استعمال ڪري سگهو ٿا. مڇيء کي ٿڌي پاڻي جي ٿانو ۾ رکو، پڪ ڪريو ته اهو چڱي طرح بند ٿيل آهي. پگھلڻ واري عمل کي تيز ڪرڻ لاءِ پاڻي هر 30 منٽن ۾ تبديل ڪريو.
- مڇيء کي ڪمري جي حرارت تي نه ٿڪايو. اهو بيڪٽيريا آلودگي جي خطري کي وڌائي سگھي ٿو.
- هڪ دفعو ٿڪجي، مڇيء کي ٻن ڏينهن اندر استعمال ڪريو. ان کي ريفريز نه ڪريو، ڇاڪاڻ ته اهو ان جي معيار کي متاثر ڪري سگهي ٿو.
- جيڪڏهن توهان مڇيء کي سڌو سنئون منجمد کان پچائڻ وارا آهيو، پڪ ڪريو ته پچائڻ جي وقت کي ترتيب ڏيو. منجمد مڇي عام طور تي پچائڻ ۾ گهڻو وقت وٺندو آهي.
- مڇيءَ جي قسم جي لحاظ کان پگھلڻ واري طريقي تي غور ڪريو. ڪجھ مڇين کي سست پگھلڻ واري عمل مان فائدو حاصل ڪري سگھي ٿو، جهڙوڪ سامون يا ٽونا.
- جيڪڏهن توهان وٽ سوال آهي ته هڪ مخصوص قسم جي مڇيءَ کي ڪيئن ڊاهيو وڃي، هڪ ماهر سان صلاح ڪريو مڇيءَ جي ماهرن. اهي توهان کي هر قسم جي مڇيءَ لاءِ مخصوص سفارشون مهيا ڪرڻ جي قابل هوندا.
سوال ۽ جواب
مڇيء کي صاف ڪرڻ جو بهترين طريقو ڇا آهي؟
- فريزر مان مڇيء کي هٽايو.
- مڇيء کي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ رکو.
- مڇيءَ کي ڪيترن ئي ڪلاڪن يا رات جو فرج ۾ ڇڏي ڏيو.
- مڇيء کي ڪمري جي حرارت تي نه ڇڪيو.
ڇا مائيڪرو ويو ۾ مڇيءَ کي ڊيفروسٽ ڪري سگھجي ٿو؟
- مڇيء کي مائڪرو ويڪرو محفوظ ڪنٽينر ۾ رکو.
- مائڪرو ويڪرو ڊيفروسٽ سيٽنگ استعمال ڪريو.
- مڇيءَ کي باقاعده چيڪ ڪريو ته جيئن ان کي وڌيڪ پکڻ کان روڪيو وڃي.
- مڇيءَ کي پکڻ کان روڪڻ لاءِ ان کي گهڻو وقت مائيڪروويو ۾ ڊفروسٽ نه ڪريو.
مڇيءَ کي پاڻيءَ ۾ پگھلڻ ۾ ڪيترو وقت لڳندو آهي؟
- ٿڌي پاڻي سان هڪ ڪنٽينر ڀريو.
- مڇيء کي هڪ ايئر ٽائيٽ بيگ ۾ رکو.
- مڇيء کي ٿڌو پاڻي ۾ وجھو.
- پاڻي هر 30 منٽن کي تبديل ڪريو.
- مڇيءَ جي سائيز ۽ قسم جي لحاظ کان مڇيءَ کي پاڻيءَ ۾ پگھرائڻ ۾ لڳ ڀڳ 1-2 ڪلاڪ لڳن ٿا.
ڇا مان مڇيءَ کي سڌو سنئون منجمد مان کائي سگهان ٿو؟
- پچائڻ جا طريقا استعمال ڪريو جيڪي منجمد کان سڌو پکڙڻ جي اجازت ڏين ٿا، جهڙوڪ روسٽنگ يا گرلنگ.
- منجمد مڇيءَ لاءِ تجويز ڪيل پچائڻ واري وقت جو جائزو وٺو.
- منجمد مڇيءَ کي سڌي طرح پچائڻ جي طريقن ۾ نه کائجي، جنهن لاءِ اڳ پگھلڻ جو وقت گهربل هجي، جهڙوڪ ساٿڻ يا فرائي ڪرڻ.
ڇا اهو محفوظ آهي مڇيءَ کي ڪمري جي حرارت تي پگھلائڻ لاءِ؟
- بيڪٽيريا جي آلودگي جي خطري جي ڪري ڪمري جي حرارت تي مڇيء کي ٿڪڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي.
- اهو ضروري آهي ته مڇيء کي ڪمري جي حرارت تي پگھلڻ کان بچڻ لاء خوراڪ جي بيمارين کان بچڻ لاء.
ڇا مان مڇيءَ کي رات جو فرج ۾ اڇلائي سگھان ٿو؟
- مڇيء کي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ رکو.
- مڇي کي ڪيترن ئي ڪلاڪن يا رات جو فرج ۾ ڇڏي ڏيو.
- مڇيءَ کي فرج ۾ اڇلائڻ محفوظ آهي ۽ مڇيءَ جي معيار کي محفوظ رکي ٿو.
توهان ڪيئن ڄاڻو ٿا ته مڇي مڪمل طور تي ٿڪيل آهي؟
- مڇيءَ کي ڇڪيو ته ڏسو ته اها لچڪدار آهي ۽ سخت نه آهي.
- چيڪ ڪريو ته ڇا مڇي آسانيءَ سان ترازن ۾ جدا ٿي وڃي ٿي.
- اهو ضروري آهي ته پڪ ڪرڻ لاء مڇي مڪمل طور تي ٿلهي ٿيڻ کان اڳ پکايا ويندا آهن.
ڇا مان مڇيءَ کي ريفريز ڪري سگهان ٿو جيڪا اڳي ئي گل ٿي چڪي آهي؟
- جيڪڏهن مڇيءَ کي فرج ۾ پگھرايو ويو ته ان کي ختم ٿيڻ جي تاريخ کان اڳ فريزر ڪري سگهجي ٿو.
- جيڪڏهن مڇي ٿڌو پاڻي ۾ يا مائڪرو ويڪرو ۾ ڳري وئي هئي، ان کي پچائڻ کان اڳ ريفريج ڪرڻ لاء محفوظ آهي.
- مڇي کي ريفريج نه ڪريو جيڪڏهن اهو ڪمري جي حرارت تي ٿڪجي ويو هجي.
مڇيءَ کي صاف ڪرڻ لاءِ محفوظ درجه حرارت ڇا آهي؟
- مڇيءَ کي پگھلائڻ لاءِ محفوظ درجه حرارت فرج ۾ 4°C (40°F) يا ان کان گهٽ آهي.
- بيڪٽيريا جي ترقي کي روڪڻ لاء مڇي کي محفوظ درجه حرارت تي رکڻ ضروري آهي.
ڇا مان ڊش واشر ۾ مڇيءَ کي صاف ڪري سگهان ٿو؟
- اها سفارش نه ڪئي وئي آهي ته ڊش واشر ۾ مڇيء کي ڇڪايو وڃي.
- dishwasher جي defrosting چڪر مڇي لاء محفوظ نه ٿي سگهي ٿي.
- اهو بهترين آهي ته محفوظ defrosting طريقن جهڙوڪ فرج، ٿڌو پاڻي، يا مائڪرو ويڪرو استعمال ڪرڻ.
مان Sebastián Vidal آهيان، هڪ ڪمپيوٽر انجنيئر ٽيڪنالاجي ۽ DIY بابت پرجوش. ان کان علاوه، مان ان جو خالق آهيان tecnobits.com، جتي آئون ٽيوٽوريل شيئر ڪريان ٿو ته جيئن ٽيڪنالاجي کي وڌيڪ پهچ ۽ هر ڪنهن لاءِ سمجھ ۾ اچي.