آڪسائيڊشن ۽ گهٽتائي: ٻه مخالف ڪيميائي عمل
آڪسائيڊشن ۽ گهٽتائي ٻه بنيادي ڪيميائي عمل آهن جيڪي ٿين ٿيون فطرت ۾ ۽ اهو جاندارن کي انهن جي اهم عملن لاءِ ضروري توانائي حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. ٻئي مخالف ۽ مڪمل ڪندڙ عمل آهن جيڪي هڪ ئي وقت ڪيترن ئي قسمن جي ڪيميائي رد عملن ۾ ٿين ٿا.
¿Qué es la oxidación?
آڪسائيڊشن اهو هڪ عمل آهي ڪيميائي جنهن جي ذريعي هڪ ائٽم، ماليڪيول، يا آئن اليڪٽران وڃائي ٿو ۽ ان ڪري ان جي آڪسائيڊ اسٽيٽ يا مثبت چارج وڌائي ٿو. انهن رد عمل ۾، اليڪٽران جي منتقلي آڪسائيڊ ٿيل ڪيميائي نسلن کان ٻئي ڪيميائي نسلن ڏانهن ٿيندي آهي، جنهن کي آڪسائيڊنگ ايجنٽ سڏيو ويندو آهي، جيڪو اليڪٽران وصول ڪري ٿو.
گهٽتائي ڇا آهي؟
ٻئي طرف، گھٽتائي هڪ ڪيميائي عمل آهي جنهن جي ذريعي هڪ ائٽم، انو يا آئن اليڪٽران حاصل ڪري ٿو ۽ ان ڪري، ان جي آڪسائيڊيشن رياست يا منفي چارج کي گھٽائي ٿو. هن قسم جي رد عمل ۾، هڪ اليڪٽران جي منتقلي پڻ ٿئي ٿي، پر ان موقعي تي اهو گهٽجي ويو ڪيميائي نسل آهي جيڪو اليڪٽران کي ڪنهن ٻئي ڪيميائي نسل مان حاصل ڪري ٿو، جنهن کي گهٽائڻ وارو ايجنٽ سڏيو ويندو آهي.
آڪسائيڊشن ۽ گهٽتائي جي رد عمل کي ڪيئن سڃاڻي سگهجي ٿو؟
عام طور تي، آڪسائيڊشن ۽ گھٽتائي جي رد عملن کي ڪجهه جسماني ۽ ڪيميائي تبديلين جي مشاهدي سان سڃاڻي سگهجي ٿو، جهڙوڪ ورن جي ٺهڻ، تيزابيت يا بنياديت ۾ تبديلي، گيس جو آزاد ٿيڻ، يا گرمي جي پيداوار.
آڪسائيڊشن ۽ گهٽتائي ردعمل جا مثال
آڪسيجن جي گھٽتائي جي رد عمل جو ھڪڙو مثالي مثال آڪسيجن جي موجودگي ۾ فوسل ايندھن، جھڙوڪ ڪوئلي يا تيل جو جلن آھي. دھڻ جي دوران، نامياتي مواد آڪسائيڊ ڪيو ويندو آھي ۽ ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ ۽ پاڻي ۾ تبديل ٿي ويندو آھي، گرمي ۽ روشنيءَ جي صورت ۾ توانائي جاري ڪندو آھي. هن ردعمل کي هيٺين ريت بيان ڪري سگهجي ٿو:
- C + O2 → CO2 (آڪسائيڊيشن)
- H2 + O2 → H2O (آڪسائيڊيشن)
آڪسائيڊشن-گهٽائي رد عمل جو ٻيو مثال ان جي لوهه جي آڪسائيڊ لوهه مان لوهه جي گهٽتائي آهي. انهي حالت ۾، لوهه آڪسائيڊ ڪاربن جي اضافي سان گھٽجي ويندي آهي. ردعمل جي نمائندگي ڪري سگهجي ٿو:
- Fe2 O3 + 3C → 2Fe + 3CO (گهٽائي)
آڪسائيڊشن جي اهميت ۽ جاندارن ۾ گهٽتائي
آڪسائيڊشن ۽ گهٽتائي بنيادي بايو ڪيميڪل عمل آهن جيڪي جاندارن ۾ ٿين ٿيون ۽ جيڪي سيلولر ڪمن لاءِ ضروري توانائي جي پيداوار جي اجازت ڏين ٿيون. خاص طور تي، ايروبڪ تنفس هڪ پيچيده عمل آهي جنهن ۾ آڪسائيڊشن ۽ گهٽتائي ردعمل جو هڪ سلسلو شامل آهي جيڪو غذائي اجزاء ۾ محفوظ ڪيل توانائي کي آزاد ڪري ٿو.
ان کان علاوه، آڪسائيڊشن ۽ گهٽتائي پڻ نامياتي ماليڪيولن جي ٺهڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا، جهڙوڪ امينو اسيد ۽ فائيٽي اسيد. انهن حالتن ۾، گھٽتائي انهن ماليڪيولن جي ٺهڻ لاءِ ضروري اليڪٽرانن جي اضافي ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿي.
نتيجو
نتيجي ۾، آڪسائيڊشن ۽ گهٽتائي ٻه ضروري ڪيميائي عمل آهن جيڪي فطرت ۽ جاندارن ۾ ٿين ٿيون. ٻئي عمل متضاد آهن ۽ ڪيترن ئي ڪيميائي رد عملن ۾ هڪ ئي وقت ۾ ٿين ٿا، جنهن ۾ آڪسائيڊ ٿيل ڪيميائي نسلن مان اليڪٽرانن جي منتقلي گهٽجي ويل ڪيميائي نسلن ۾ شامل آهي. انهن عملن جي اهميت توانائي جي پيداوار ۽ نامياتي ماليڪيولن جي ٺهڻ ۾ انهن جي ڪردار ۾ آهي.
مان Sebastián Vidal آهيان، هڪ ڪمپيوٽر انجنيئر ٽيڪنالاجي ۽ DIY بابت پرجوش. ان کان علاوه، مان ان جو خالق آهيان tecnobits.com، جتي آئون ٽيوٽوريل شيئر ڪريان ٿو ته جيئن ٽيڪنالاجي کي وڌيڪ پهچ ۽ هر ڪنهن لاءِ سمجھ ۾ اچي.