Niekedy sa predpokladá, že biele sladké zemiaky a oranžové sladké zemiaky Sú rovnaké, ale v skutočnosti sú medzi nimi niektoré pozoruhodné rozdiely.
Čo je biely sladký zemiak?
Biely sladký zemiak je menej častým variantom sladkého zemiaka. Je to veľký, okrúhly koreň s hnedou šupkou a bielou dužinou.
Čo je to oranžový sladký zemiak?
Pomarančový sladký zemiak je najbežnejšou odrodou sladkých zemiakov. Je to dlhý úzky koreň s pomarančovou šupkou a sladkou, sýto oranžovou dužinou.
Rozdiely vo vzhľade
Najviditeľnejší rozdiel medzi nimi je vzhľad. Biely sladký zemiak má okrúhly a široký tvar, zatiaľ čo oranžový sladký zemiak je dlhý a úzky. Okrem toho je šupka bieleho sladkého zemiaka hnedá, zatiaľ čo šupka oranžových sladkých zemiakov je oranžová.
chuťové rozdiely
Biele batáty majú jemne sladkú chuť, podobnú batatom. Na druhej strane, pomarančový sladký zemiak má oveľa sladšiu chuť a môže mať jemnejšiu, krémovitú konzistenciu.
Živiny
Obe odrody sladkých zemiakov sú bohaté na základné živiny, ako je vitamín A, vitamín C a draslík. Pomarančový sladký zemiak má však o niečo vyšší obsah vitamínu A, čo z neho robí zdravšiu možnosť v porovnaní s bielym sladkým zemiakom.
Záver
Stručne povedané, hoci biele sladké zemiaky a oranžové sladké zemiaky sú v niektorých ohľadoch podobné, líšia sa vzhľadom, chuťou a nutričným obsahom. Obe sú zdravou a chutnou možnosťou, ktorú si môžete vychutnať rôznymi spôsobmi.
Zoznam rozdielov:
- Tvar a vzhľad koreňa
- Farba pleti
- zvolanie
- Obsah živín, najmä vitamínu A
Som Sebastián Vidal, počítačový inžinier s vášňou pre technológie a DIY. Okrem toho som tvorcom tecnobits.com, kde zdieľam návody, aby bola technológia prístupnejšia a zrozumiteľnejšia pre každého.