Kuhanje jajca je lahko preprosto opravilo, vendar obstaja veliko načinov za to. Od klasičnega ocvrtega jajca do slastne umešane jajce, obstajajo neskončne možnosti za pripravo te vsestranske hrane. V tem članku se boste naučili Kako skuhati jajce na različne načine, tako da lahko to hrano uživate v vseh oblikah. Ne glede na to, ali imate raje poširano jajce ali slano omleto, tukaj boste našli koristne nasvete in preproste recepte, da boste lahko vsakič pripravili popolno jajce.
– Korak za korakom ➡️ Kako skuhati jajce
Kako skuhati jajce
- Priprava: Preden začnete, se prepričajte, da imate pri roki vse potrebne sestavine in pripomočke.
- Vreli vodo: Lonec napolnite z dovolj vode in postavite na srednje močan ogenj, dokler ne zavre.
- Skuhajte jajce: Jajce previdno položite v vrelo vodo in pustite kuhati 9-12 minut, odvisno od tega, kako vam je všeč vaš rumenjak (9 minut za redek rumenjak, 12 minut za popolnoma kuhan rumenjak).
- Ohladite jajce: Ko je jajce pripravljeno, ga odstranite iz vrele vode in ga za nekaj minut postavite v posodo s hladno vodo, da ustavite proces kuhanja.
- Olupite jajca: Jajce previdno olupimo pod tekočo vodo, da lažje odstranimo lupino.
- Služiti: Ko je olupljen, je pripravljen za uživanje! Lahko ga jeste samostojno, v solati ali kakor koli želite.
Vprašanja in odgovori
Kako dolgo naj kuham jajce?
- V lonec damo vodo in zavremo
- Jajca nežno položite v vrelo vodo.
- Kuhamo 9-12 minut, odvisno ali želimo mehak ali trd rumenjak.
- Jajca vzamemo iz vroče vode in jih damo v posodo s hladno vodo, da prenehamo s kuhanjem.
Kako veš, če je jajce sveže?
- Poglejte rok uporabnosti na škatli za jajca.
- Izvedite vodni test: jajce postavite v posodo z vodo in če se potopi in leži na boku, je sveže
- Če jajce plava ali stoji pokonci v vodi, je zastarelo in ga je treba zavreči.
Kako skuhati ocvrto jajce?
- Na srednje močnem ognju segrejte ponev
- V ponev dodamo malo olja ali masla
- Jajce razbijte in previdno vlijte v vročo ponev.
- Kuhamo 2-3 minute in pazimo, da rumenjaka ne razbijemo.
Kako kuhati mehko kuhano jajce?
- V lonec damo vodo in jo zavremo
- Jajce nežno položite v vrelo vodo.
- Kuhajte 4-5 minut
- Odstranite jajce iz vroče vode in ga položite v držalo za jajca ali skledo
Ali je varno jesti surova jajca?
- Izogibajte se uživanju surovih jajc ali jajc s tekočimi rumenjaki, če ste noseči, starejši ali imate oslabljen imunski sistem.
- Če se odločite jesti surova jajca, se prepričajte, da so sveža in visoke kakovosti
- Kupite pasterizirana jajca, če jih boste v receptih uporabljali surova
Kako kuhati jajca v mikrovalovni pečici?
- Razbijte jajce in ga postavite v skodelico ali posodo, primerno za mikrovalovno pečico.
- Jajce po želji še malo posolimo in popopramo.
- Postavite v mikrovalovno pečico 45-60 sekund
- Jajce vmešajte in nadaljujte s kuhanjem v 15 sekundnih intervalih, dokler ni popolnoma kuhano
Kako kuhati umešana jajca?
- Jajca razbijte v skledo in jih stepite z vilicami ali metlico.
- Na zmernem ognju segrejte ponev in dodajte malo masla ali olja.
- Stepena jajca vlijemo v vročo ponev in nežno premešamo z lopatko.
- Med nenehnim mešanjem kuhajte, dokler jajca niso kuhana, a še vedno vlažna.
Kako kuhati jajca v kozarcu?
- V lonec damo vodo in zavremo
- Jajce previdno položite v vrelo vodo.
- Kuhamo 4-5 minut, da je beljak čvrst, rumenjak pa mehak
- Odstranite jajce iz vroče vode in ga položite v držalo za jajca ali skledo
Kako kuhati jajca v pečici?
- Pečico segrejte na 175 ° C
- Jajca položite v posamezne modelčke ali pekač za mafine
- Pecite 12-15 minut za mehke rumenjake ali 15-17 minut za kremaste rumenjake.
- Jajca vzamemo iz pečice in takoj postrežemo.
Kako kuhati jajca Benedict?
- V lonec damo vodo in jo zavremo
- V veliki skledi pripravite mešanico vode in kisa
- Jajce razbijte v skledo ali skodelico in ga nato nežno potisnite v vrelo vodo.
- Kuhajte 3-4 minute in odstranite z žlico z režami.
Sem Sebastián Vidal, računalniški inženir, navdušen nad tehnologijo in DIY. Poleg tega sem ustvarjalec tecnobits.com, kjer delim vadnice, da naredim tehnologijo bolj dostopno in razumljivo za vse.