Včasih se misli, da beli sladki krompir in pomarančni sladki krompir Enaki so, vendar med njimi dejansko obstaja nekaj opaznih razlik.
Kaj je beli sladki krompir?
Beli sladki krompir je manj pogosta različica sladkega krompirja. Je velika okrogla korenina z rjavo kožo in belo pulpo.
Kaj je oranžni sladki krompir?
Oranžni sladki krompir je najpogostejša sorta sladkega krompirja. Je dolg, ozek koren s pomarančno lupino in sladko, temno oranžno pulpo.
Razlike v videzu
Najbolj očitna razlika med obema je videz. Beli sladki krompir je okrogle in široke oblike, medtem ko je oranžni sladki krompir dolg in ozek. Poleg tega je lupina belega sladkega krompirja rjava, lupina oranžnega sladkega krompirja pa oranžna.
razlike v okusu
Beli sladki krompir ima rahlo sladek okus, podoben sladkemu krompirju. Po drugi strani pa ima oranžni sladki krompir veliko slajši okus in lahko mehkejšo, bolj kremasto konsistenco.
Hranila
Obe vrsti sladkega krompirja sta bogati z bistvenimi hranili, kot so vitamin A, vitamin C in kalij. Vendar ima oranžni sladki krompir nekoliko več vitamina A, zaradi česar je bolj zdrava možnost v primerjavi z belim sladkim krompirjem.
Zaključek
Če povzamemo, čeprav sta si beli sladki krompir in oranžni sladki krompir na nek način podobna, se razlikujeta po videzu, okusu in hranilni vrednosti. Oba sta zdrava in okusna možnost, ki ju lahko uživate na različne načine.
Seznam razlik:
- Oblika in videz korenine
- Barva kože
- Okus
- Vsebnost hranil, zlasti vitamina A
Sem Sebastián Vidal, računalniški inženir, navdušen nad tehnologijo in DIY. Poleg tega sem ustvarjalec tecnobits.com, kjer delim vadnice, da naredim tehnologijo bolj dostopno in razumljivo za vse.