wax soo saarka burka Waa geeddi-socod aasaasi u ah warshadaha cuntada. Daqiiqdu waa shay lagama maarmaan u ah diyaarinta cuntooyin kala duwan oo kala duwan, oo ay ku jiraan rootiga, baasto, keega, iyo buskudka. Warqadan cad, waxaynu ku sahamin doonaa habka loo sameeyo daqiiqda, laga bilaabo xulashada iyo shiididda sarreenka ilaa baakadaha ugu dambeeya ee alaabta. Aynu dhexda u galno tafaasiisha hawshan aadka muhiimka u ah sahayda cuntada adduunka.
Meesha laga bilaabayo habsocodku waa xulashada taxadir leh ee sarreenka, kaas oo ah in uu buuxiyo heerarka tayada qaarkood. Dhinacyada sida waxa ku jira borotiinka, miisaan gaar ah iyo huurka ayaa la qiimeeyaa. Marka sarreenka ku habboon la doorto, miraha waa la nadiifiyaa oo la kala saaraa, ka saara dhagxaanta, boodhka iyo walxaha kale ee aan loo baahnayn. Habkan waxaa lagu fuliyaa iyadoo la isticmaalayo shaaqadaha iyo kala-saareyaasha birlabeedka si loo dammaanad qaado nadiifnimada sarreenka.
Tallaabada xigta waa shiida sarreenka, kaas oo lagu sameeyo warshado si gaar ah loogu talagalay hawshan. Inta lagu jiro hawshan, sarreenka sarreenku waa la jajabiyaa oo qaybahooda ayaa la kala saaraa, gaar ahaan endsperm, bran iyo jeermiska. Endosperm waa qaybta dhexe ee hadhuudhka waxaana ku jira qadarka ugu badan ee istaarijka, oo loo isticmaalo helitaanka burka. Caanaha iyo jeermiska, oo qani ku ah fiber iyo nafaqooyinka, ayaa siyaabo kala duwan loogu isticmaali karaa alaabooyinka kale.
Marka endosperm la helo, shiida ganaaxa ka soo baxa si loo helo burka. Tallaabadan waxa lagu fuliyaa iyada oo la mariyo endosperm-ka iyada oo la marayo taxane silsilado ah, kaas oo cabbirkiisu si tartiib tartiib ah loo dhimay. Inta lagu jiro marxaladan, tignoolajiyada shaandhaynta ayaa la isticmaalaa taas oo hubinaysa in la helo bur fiican oo isku mid ah.
Shiidi ka dib, hab sifeyn ayaa la sameeyaa si meesha looga saaro wixii wasakhda ah ee haray oo loo hagaajiyo sifooyinka burka. Nidaamkan waxaa ku jiri kara marxalad caddaan ah, kaas oo walxaha kiimikaad ama enzymes loo isticmaalo in laga saaro midabada aan loo baahnayn oo loo helo midab khafiif ah, midab soo jiidasho leh. Intaa waxaa dheer, taxane ah oo lagu daro, sida hagaajinta dubista iyo enzymes, ayaa lagu dari karaa si loo hagaajiyo tayada alaabta ugu dambeysa.
Talaabada ugu danbeysa ee geedi socodka waa baakadaha iyo kaydinta ee burka. Daqiiqda waxaa lagu baakadeeyay bac ama waxaa lagu ridaa weelal si loo qeybiyo loona iibiyo. Inta lagu jiro tallaabadan, calaamad leh macluumaadka nafaqada iyo wax soo saarka ayaa badanaa lagu daraa, marka lagu daro tilmaamaha lagu taliyey ee isticmaalka. Daqiiqda waxa lagu kaydiyaa meel qabow oo qalalan si loo hubiyo tayada inta ay nooshahay.
Marka la soo koobo, habka loo sameeyo daqiiqda waxaa ka mid ah xulashada iyo nadiifinta sarreenka, iyada oo la marayo wax-shiididda, sifeynta iyo baakadaha, ilaa laga gaarayo badeecada ugu dambeysa ee diyaar u ah in loo isticmaalo wax soo saarka cuntada. Waa hab farsamo oo taxadar leh oo dammaanad qaadaya helitaanka daqiiq tayo leh.
1. Habka helitaanka burka: laga bilaabo goosashada ilaa alaabta ugu dambeysa
Qaybtan, waxaan si faahfaahsan u baari doonaa habka xiisaha leh ee helitaanka daqiiqda, laga bilaabo marka hadhuudhka la goosto ilaa ay noqoto badeecada ugu dambeysa ee aan wada ognahay. Soosaarka burka Waa geedi socod taxaddar leh oo u baahan heerar iyo farsamooyin kala duwan si loo dammaanad qaado tayada badeecada ugu dambeysa.
1. Goynta badarka: Talaabada ugu horeysa ee daqiiqda lagu heli karo waa goynta badarka, taas oo guud ahaan la fulayo marka ay qaan gaadho oo ay ku jirto xaaladaha ugu fiican ee warshadaynta. Marxaladdan, mishiin gaar ah ayaa loo isticmaalaa guriyaha iyo tumayaha, kaas oo u oggolaanaya in la ururiyo hadhuudhka. si hufan iyo ka dib kala soocidda cawska iyo qashinka kale.
2. Nadiifinta iyo kaydinta badarka: Marka hadhuudhka la goosto, waxa la mariyaa hab nadiifin ah si looga saaro wasakhda iyo haraaga, sida dhagxaanta, boodhka ama badarka cilladaysan. Marxaladani waa lama huraan si loo hubiyo tayada daqiiqda ugu dambeysa, maadaama wasakh kasta ay saameyn karto dhadhankeeda iyo qaabkeeda. Nadiifinta ka dib, hadhuudhka waxaa lagu kaydiyaa silos ama bakhaar gaar ah, halkaas oo lagu hayo xaaladaha ugu fiican ee heerkulka iyo qoyaanka ilaa inta laga shaqeynayo.
3. Shiidida iyo shaandhaynta: Marka hadhuudhka la nadiifiyo oo la kaydiyo, waxay ku socotaa wax-shiidka, taas oo ka kooban shiidi ilaa ay noqoto bur. Marxaladan waxaa lagu fuliyaa warshado gaar ah, halkaas oo hadhuudhku ay ku dhacaan habab kala duwan oo la jajabiyo iyo kala-soocidda. Natiijada shiididu waa budo fiican oo loo yaqaan burka, laakiin ka hor inta aan la baakadeynin, waxay maraysaa habka shaandhaynta si loo hubiyo in ay le'eg tahay oo ay tirtirto wixii hadha ama qaybaha aan la rabin.
Marka la soo koobo, habka helitaanka daqiiqdu waa heerar iyo farsamooyin ka soo baxa goosashada hadhuudhka ilaa loo beddelo badeecadda ugu dambeysa. Marxalad kastaa waa muhiim si loo dammaanad qaado tayada iyo nadiifnimada daqiiqda. Laga soo bilaabo nadiifinta iyo kaydinta hadhuudhka, iyada oo loo marayo shiidi iyo shaandho, tallaabo kasta waxay gacan ka geysataa helitaanka burka tayada sare leh, diyaar u ah in loo isticmaalo diyaarinta noocyo kala duwan oo cunto ah.
2. Xulashada iyo nadiifinta badarka si loo dammaanad qaado tayada daqiiqda
Xulashada hadhuudhka iyo habka nadiifinta waa lagama maarmaan si loo dammaanad qaado tayada daqiiqda. Tallaabadani waa bilowga habka wax soo saarka waxayna saameyn toos ah ku leedahay natiijada ugu dambeysa ee alaabta. Si aad u hesho bur tayo sare leh, waxaa lagama maarmaan ah in la doorto miraha ugu cusub uguna caafimaadka badan, la tuuro kuwa muujinaya calaamadaha xumaanta ama wasakhowga. Nadiifinta sidoo kale waa muhiim si meesha looga saaro wasakhda, sida dhagxaanta, boodhka, iyo haraaga sunta cayayaanka. Nidaamkan waxaa lagu fuliyaa iyadoo la adeegsanayo mashiinno gaar ah oo kala sooca oo tirtira hab wax ku ool ah miraha cilladaysan.
Marka digirta la doorto oo la nadiifiyo, shiididu waxay bilaabataa. Talaabadani waxay ka kooban tahay in la burburiyo badarka si loogu rogo bur. Ujeedadu waa in la helo qaab quruxsan oo isku mid ah oo u oggolaanaya in si fiican loo nuugo dareeraha iyo isdhexgalka ka wanaagsan ee maaddooyinka diyaarinta cuntada. Si taas loo gaaro, miraha waxaa loo isticmaalaa kuwaas oo isticmaala heerar kala duwan oo cadaadis ah iyo is jiid jiid si ay u shiiddo badarka
Tayada daqiiqdu waxay sidoo kale ku xidhan tahay nooca hadhuudhka la isticmaalo. Waxaa jira noocyo kala duwan oo miro ah, sida sarreen, galley, bariis, galley, iyo kuwo kale. Mid kastaa wuxuu leeyahay astaamo kala duwan oo saameeya dhadhanka, dhadhanka iyo sifooyinka nafaqada ee daqiiqda ka soo baxday. Intaa waxaa dheer, waa muhiim in la tixgeliyo heerka sifaynta badarka, tani waxay go'aamin doontaa in daqiiqdu ay tahay mid dhan ama la safeeyey waxay aad u nafaqo badan tahay, halka daqiiqda la sifeeyay lagu sameeyay hannaan sifeyn ah oo qaybahan la tirtiray.
3. Shidin miraha: tallaabada ugu muhiimsan ee wax soo saarka daqiiqda
Shiididda hadhuudhku waa tallaabo muhiim u ah soosaarka daqiiqda.. Habkani wuxuu ka kooban yahay shiidi miraha si loo helo muuqaal quruxsan oo isku mid ah. Burka ka soo baxay waxaa loo isticmaalaa noocyo kala duwan oo badeecooyin ah, laga bilaabo rootiga iyo buskudka ilaa keega iyo baasto. Shiididda saxda ah waxay hubisaa tayada iyo joogteynta daqiiqda, taasoo lagama maarmaan u ah in la gaaro natiijooyinka ugu wanaagsan ee jikada.
Waxaa jira habab kala duwan oo wax lagu shiidi karo oo loo isticmaalo soo saarista burka.. Mid ka mid ah kuwa ugu caansan waa habka wax lagu shiidi karo, halkaas oo digirta la dhex mariyo laba dhululubo oo wareeg ah oo burburiya oo ku xoqaya budo. Habka kale waa shiididda dhagaxa, halkaas oo hadhuudh lagu shiidayo inta u dhaxaysa laba dhagax oo wareeg ah. Habkani waxa uu soo saarayaa daqiiq dhaban ah waxaana badanaa loo isticmaalaa soo saarista burka sarreenka ah.
Baaxadda qaybaha burku waa mid ka mid ah arrimaha ugu muhiimsan ee shiididda badarka.. Hadafka ayaa ah in la helo cabbir isku mid ah si loo hubiyo in daqiiqda la isku daray oo si siman loo dubay. Si taas loo gaaro, masaafada u dhaxaysa dhululubada ama dhagaxyada shiida ayaa la hagaajiyaa. Shaandheynta soo socota ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa in lagu kala saaro qaybaha waaweyn iyo kuwa yaryar oo la helo bur ka fiican. Shiididda miraha waxay u baahan tahay saxnaan iyo xakameyn si loo helo natiijooyinka ugu wanaagsan ee wax soo saarka daqiiqda.
4. Noocyada warshadaynta loo isticmaalo soo saarista daqiiqda casriga ah
Roller Mill: Warshada noocaan ah waxay isticmaashaa laba ama in ka badan si ay u burburiso badarka oo ay u rogaan bur. Rollers-ku waxay ku wareegaan xawaare kala duwan waxayna isla burburiyaan miraha, iyagoo kala sooca birta iyo jeermiga iyo endosperm-ka. Habkani waxa uu dammaanad qaadayaa shiid labbiska iyo tayada sare leh.
Dube-shiidka: Warshada noocaan ah, miraha sarreenka waxaa lagu dhex geliyaa qol burbursan halkaas oo ay si isdaba joog ah ugu dhuftaan dubbayaal wareegaysan oo xawaare sare leh. Dubbasyadani waxay jebiyaan qolofka hadhuudhka waxayna u kala daadiyaan qaybo yaryar. Cabbirka daqiiqda waxaa lagu hagaajin karaa iyadoo la beddelo masaafada u dhexeysa dubbaha iyo shaashadda qolka shiididda.
Dhagax-shiid: Waxa kale oo loo yaqaanaa dhagax-shiidka, warshadda noocan oo kale ah waxay isticmaashaa dhagaxyo adag si ay u shiiddo sarreenka dhagaxa go'an iyo dhagaxa wareega midba midka kale ayaa la dulsaaraa oo ay wadaan nidaamka qalabka. Sida miraha lagu quudiyo shiididda, waa la jajabiyaa oo la damiyaa ficilka dhagxaanta habkan dhaqanka ah ee wax lagu shiidaa wuxuu soo saaraa daqiiq tayo sare leh, ilaalinta dhammaan nafaqooyinka ku jira badarka. Waxay ku habboon tahay soo saarista khaaska ah iyo burka dubista.
Marka la soo koobo, waxaa jira kuwo kala duwan. Warshad-shiid kiimikaadka, dubbe-shiidka, iyo dhagax-shiidka ayaa ah kaliya qaar ka mid ah fursadaha jira. Mid kastaa wuxuu leeyahay astaamo u gaar ah wuxuuna dammaanad qaadayaa wax-shiidid hufan oo tayo leh
5. Xakamaynta tayada habka wax lagu shubo si loo helo burka ugu fiican
Sambal iyo falanqayn horudhac ah arrinta khidmad: Wuxuu ku bilaabaa muunad adag iyo falanqayn horudhac ah oo alaabta ceeriin ah. Tusaalooyinka matalayaasha sarreenka ah ee la warshadeynayo ayaa la soo xulay, kuwaas oo lagu sameeyo tijaabooyin taxane ah si loo qiimeeyo qoyaankooda, borotiinka, gluten iyo xuduudaha kale ee khuseeya. Xogtaasi waxay suurtogal ka dhigaysaa in la sameeyo cabbirrada tayada la filayo iyo fududaynta go'aan qaadashada inta lagu jiro habka shiidada.
Hagaajinta habka wax shiida: Si loo helo daqiiq tayo fiican leh, waa lama huraan in la wanaajiyo habka wax-shiidka. Intaa waxaa dheer, kormeer joogto ah ayaa la hirgeliyaa inta lagu guda jiro wax-shiidka si loo ogaado wax kasta oo leexleexan ama dhib ah oo ku jira habka, iyada oo loo marayo xakamaynta adag, waxaa la hubiyaa in burka la helay sifooyinkii la rabay, sida granulometry ku filan.
Falanqaynta kama dambaysta ah ee daqiiqda la helay: Marka mishiinka la dhammeeyo, falanqaynta ugu dambeysa ayaa lagu sameeyaa daqiiqda la helay si loo xaqiijiyo tayadooda. Falanqayntan waxaa ka mid ah qiimeynta cabbirrada sida maadada borotiinka, gluten, qoyaanka iyo dhaqdhaqaaqa enzyme. Intaa waxaa dheer, imtixaannada dubista ayaa la sameeyaa si loo qiimeeyo habdhaqanka burka inta lagu jiro habka dubista iyo natiijada kama dambaysta ah. Iyadoo lagu salaynayo falanqayntan, ugu dambayntii waxa lagu hagaajinayaa habka wax-shiidida si loo dammaanad qaado daqiiqda tayada ugu fiican.
6. Habka sifaynta iyo tayeynta daqiiqda si loo hagaajiyo hantideeda
Habka sifaynta daqiiqda:
Habka sifaynta daqiiqdu waa lama huraan si loo hagaajiyo hantideeda iyo dammaanad qaadka tayadeeda. Daqiiqda waxaa laga helaa shiididda badarka sida sarreenka, galleyda ama bariiska. Talaabada 1aad ee sifaynta waxay ka kooban tahay nadiifin fiican
Kobcinta burka:
Marka la sifeeyo, burku wuxuu maraa habka kobcinta fiitamiinada iyo macdanta si loo hagaajiyo qiimaha nafaqada. Tan waxaa lagu gaaraa in lagu daro nafaqooyinka sida birta, folic acid, thiamine iyo riboflavin. Hadafka ayaa ah in la xoojiyo burka iyo bixinta nafaqooyinka muhiimka ah ee lumin kara inta lagu jiro habka sifeynta.
Faa'iidooyinka sifaynta iyo tayeynta daqiiqda:
Sifeynta iyo tayeynta daqiiqda waxay bixisaa faa'iidooyin badan caafimaadka iyo isticmaalka dadka. Marka la saaro wasakhda, tayada iyo qaabka burku waa la wanaajiyaa, taasoo keenta badeecooyin la dubay oo dhadhan fiican leh. Intaa waxaa dheer, xoojinta fitamiin iyo macdanta waxay hubisaa in burku yahay isha nafaqooyinka lagama maarmaanka u ah cuntada maalinlaha ah. Tani waxay si gaar ah muhiim ugu tahay ka hortagga cudurrada la xiriira yaraanta birta ama folic acid.
Isku soo wada duuboo, habka sifaynta iyo tayeynta daqiiqda ayaa ah tallaabo muhiim u ah soosaarka maaddooyinkan aasaasiga ah. Iyada oo la saarayo wasakhda iyo ku darida nafaqooyinka, tayada iyo nafaqeynta qiimaha burka ayaa la wanaajiyaa, sidaas darteed waxaa la siinayaa alaab tayo wanaagsan leh oo la dubay iyo hubinta ka qayb qaadashada nafaqooyinka muhiimka ah ee cuntada maalinlaha ah.
7. Baakadaha iyo kaydinta daqiiqda: ilaalinta cusubigeeda iyo badbaadada
Baakad: Marka ay timaado baakooyinka iyo kaydinta daqiiqda, waxaa muhiim ah in la hubiyo in ay tahay mid cusub oo ammaan u ah isticmaalka. Daqiiqda inta badan waxaa lagu baakadeeyaa warqad adag ama baco, taaso waa in si sax ah loo xiraa si looga hortago soo galitaanka qoyaanka iyo wasakheynta cayayaanka ama wasakhowga kale. Intaa waxaa dheer, waa muhiim si sax ah u calaamadee bacaha ay ku jiraan macluumaadka sida nooca daqiiqda, taariikhda la soo saaray iyo taariikhda dhicitaanka.
Kaydinta: Si loo hubiyo tayada cusub iyo tayada daqiiqda, waa lagama maarmaan in si sax ah loo kaydiyo. Daqiiqda waa in lagu kaydiyaa meel qabow oo qallalan, kana fog iftiinka qoraxda iyo ilo kulaylka, maadaama kulaylku uu soo dedejin karo rancidity ee daqiiqda. Waxaa habboon in lagu hayo weel aan hawadu lahayn si looga fogaado nuugista urta iyo dhadhanka aan loo baahnayn. Intaa waxaa dheer, waa inaad iska ilaalisaa inaad kaydiso daqiiqda ku xigta maaddooyinka udgoonka leh ama kiimikooyinka saameynaya dhadhankeeda iyo udgoonkeeda.
Daryeelka cusub iyo badbaadada: Si loo hubiyo cusboonaanta iyo badbaadada daqiiqda, waxaa muhiim ah in la raaco tilmaamaha qaar. Marka hore, waxaa lagu talinayaa isticmaal burka kahor taariikhda dhicitaanka lagu tilmaamay baakadaha, maadaama wakhti ka dib ay lumin karto tayada iyo dhadhanka. Intaa waxaa dheer, waa lagama maarmaan ka ilaali burka qoyaanka, maadaama uu qoyaanku ka dhigi karo deegaan ku habboon korriinka fungi iyo bakteeriyada. Ugu dambeyntii, waxaa muhiim ah in la hubiyo muuqaalka iyo urta daqiiqda ka hor inta aan la isticmaalin, la tuuro bac kasta oo ay ka muuqato calaamado xumaan ama ur xun.
8. Talooyin ku saabsan isticmaalka habboon ee daqiiqda ee cuntooyinka kala duwan
Maqaalkan, waxaan ku siin doonaa talooyin inaad si habboon u isticmaasho daqiiqda cuntooyinka kala duwan, si aad u hesho natiijada ugu fiican ee diyaarintaada. The bur Waa mid ka mid ah maaddooyinka ugu muhiimsan ee cuntooyinka rootiga, keega, buskudka, iyo alaabta kale ee la dubay. Sidaa darteed, waa lagama maarmaan in la ogaado qaar ka mid ah talooyin taasi waxay kaa caawin doontaa inaad isticmaasho si wax ku ool ah.
Marka hore waa muhiim dukaan Daqiiqda si sax ah u ilaali si ay u noqoto mid cusub iyo tayadeeda. Ku kaydi weel aan hawo lahayn meel qabow oo qalalan. Intaa waxaa dheer, waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo daroogada bur ku habboon cunto karis kasta. Waxaa jira noocyo kala duwan oo bur ah, sida burka sarreenka, daqiiqda galleyda, daqiiqda bariiska, iyo kuwo kale. Hubi inaad isticmaashid daqiiqda lagu tilmaamay cuntada ama raadi wax u dhigma.
Kale talo muhiim ah si sax ah ayuu u cabbirayaa. Qadarka saxda ah ee daqiiqda ee loogu yeero cunto karinta way kala duwanaan kartaa iyadoo ku xiran cuntada iyo waxyaabaha kale ee ku lug leh. Isticmaalka daqiiqda aad u badan waxay ka dhigi kartaa diyaarintaada qalalan oo cufan, adigoo isticmaalaya daqiiq aad u yar sameyn karaa kuwa jilicsan oo kala go'a. Isticmaal a miisaanka jikada in si sax ah loo cabbiro daqiiqda, maadaama cabbirada koobabka laga yaabo inaysan sax ahayn. Intaa waxaa dheer, waxaa muhiim ah in la shaandheeyo burka ka hor inta aan la isticmaalin si aad isaga ilaaliso burooyinkeeda oo aad u hesho mid ka jilicsan oo labbisan diyaarintaada.
9. Burka sarreenka oo dhan . Daqiiqda la safeeyey: faa'iidooyinka iyo khasaaraha nooc kasta
Burka sarreenka ah iyo daqiiqda la safeeyey waa laba nooc oo bur ah oo si weyn loogu isticmaalo karinta. Labaduba waxay leeyihiin faa'iidooyin iyo faa'iido darrooyin kala duwan kuwaas oo ay muhiim tahay in la tixgeliyo marka la dooranayo midka loo isticmaalo cunto karinta, hoos waxaan ku falanqeyn doonaa nooc kasta si aan si fiican u fahamno sifooyinka ay leeyihiin.
Burka sarreenka oo dhan: Daqiiqda laga sameeyay waxaa lagu helaa iyadoo la shiido dhammaan hadhuudhka sarreenka, oo ay ku jiraan maraqa iyo jeermiska. Tani waxay ka dhigaysaa mid nafaqo leh oo ka caafimaad badan marka loo eego daqiiqda la safeeyey Iyadoo la ilaalinayo dhammaan qaybaha hadhuudhka, burka oo dhan wuxuu ka kooban yahay xaddi badan oo fiber, borotiin, fiitamiinno iyo macdan ah. Intaa waxaa dheer, habaynteedu waa mid aad u yar, taas oo ka dhigaysa mid dabiici ah oo aad u yar.
Daqiiq la safeeyey: Dhanka kale, daqiiqda la safeeyey waxaa lagu helaa iyadoo la shiidi karo oo keliya qaybta sarreenka ee sarreenka, taas oo meesha ka saareysa bran iyo jeermiska. Habkan, qaar badan oo ka mid ah sifooyinka nafaqeynta ee sarreenka ayaa la saaraa, sida fiber iyo fiitamiinnada. Si kastaba ha ahaatee, daqiiqda la safeeyey ayaa faa'iido u leh in la helo muuqaal jilicsan oo jilicsan, taas oo ka dhigaysa mid ku habboon macmacaanka iyo dubista. Intaa waxaa dheer, dhadhankiisu waa mid khafiif ah oo dhexdhexaad ah marka loo eego burka sarreenka oo dhan.
Marka la soo koobo, labadaba bur dhan oo sarreen ah sida kuwa bur la safeeyey waxay leeyihiin kooda faa'iidooyinka iyo khasaarooyinka. Haddii aan raadineyno doorasho caafimaad iyo nafaqo badan, burka sarreenka oo dhan ayaa ah doorashada ugu badan ee lagu taliyey, dhinaca kale, haddii aan raadineyno jilicsanaan iyo jilicsanaan, bur la safeeyey ayaa ah ikhtiyaarka ugu fiican. Doorashadu waxay ku xirnaan doontaa baahidayada gaarka ah iyo nooca cunto karinta ee aan diyaarineyno. Waxa ugu muhiimsan waa in la tixgeliyo kala duwanaanshahan si loo sameeyo go'aanka saxda ah marka la karinayo bur.
10. Isbeddellada hadda jira ee wax-soo-saarka daqiiqda: hal-abuurnimada iyo joogtaynta
Soo saarista burka ayaa soo martay hal-abuurnimada kacaanka sannadihii u dambeeyay, iyada oo ujeedadu tahay in kor loo qaado tayadeeda oo laga dhigo mid badan waara. Mid ka mid ah isbeddellada hadda jira ee warshadahan ayaa ah isticmaalka tiknoolijiyada casriga ah ee u oggolaanaya helitaanka burooyinka nadiifka ah iyo kuwa hoose ee nadiifka ah ee horumarinta tignoolajiyada waxaa ka mid ah isticmaalka hababka kala-soocidda hawada, taas oo u oggolaanaysa in la tirtiro dhagaxyada aan loo baahnayn dhirta kale, ka fogaansho wasakhaysan ee alaabta ugu dambeeya.
Kale hal-abuurnimo heer sare ah wax soo saarka burka waa horumarinta hababka wax-shiidka ee cusub kaas oo hubinaya waxtarka weyn ee soo saarista endosperm, qaybta dhexe ee hadhuudhka sarreenka oo ka kooban qadarka ugu badan ee istaarijka. Isticmaalka awoodda sare iyo saxan-shiid kiimikaadka, oo ay weheliso nidaamyada kontoroolka otomaatiga ah, waxay dammaanad qaadaysaa shiididda ugu wanaagsan ee kor u qaadaysa wax-soo-saarka iyo tayada daqiiqda.
Marka lagu daro hal-abuurnimada tignoolajiyada, waara Waxay noqotay dhinac aasaasi u ah soo saarista daqiiqda. Warshada daqiiqda ayaa fulinaysa xeelado lagu dhimayo tamartooda iyo isticmaalka biyaha, iyo sidoo kale dhimista qashinka. Nidaamyada dib-u-warshadaynta iyo dib-u-isticmaalka biyaha, iyo sidoo kale ilaha tamarta la cusboonaysiin karo, sida tamarta cadceedda, ayaa loo isticmaalayaa in lagu xoojiyo hababka wax soo saarka. Dhaqannadani waxay gacan ka geystaan yaraynta saameynta deegaanka ee warshadaha daqiiqda, kor u qaadista wax soo saarka burka waara.
Anigu waxaan ahay Sebastián Vidal, injineer kombuyuutar oo xiiseeya farsamada iyo DIY. Intaa waxaa dheer, anigu waxaan ahay abuuraha tecnobits.com, halkaas oo aan ku wadaago casharrada si aan tiknoolajiyada uga dhigo mid la heli karo oo qof walba la fahmi karo.