Farqiga u dhexeeya linguine iyo fettuccine

Hordhac

Waxaa jira noocyo badan oo baasto ah waxayna noqon karaan kuwo isku mid ah. Laba nooc oo baasto ah oo aad isugu dhow waa linguine iyo fettuccine. Jaleecada hore waxa laga yaabaa inaanay u muuqan inuu jiro farqi badan, laakiin dhab ahaantii waxa jira astaamo gaar ah oo mid walba ka dhigaya mid gaar ah.

Waa maxay linguine

Linguine waa baasto dheer oo dhuuban, oo la mid ah spaghetti, laakiin faan. Guud ahaan waxaa lagu kariyaa suugo fudud, sida saliid saytuun ah oo toon ah ama dhadhan kale oo fudud oo aan ka adkaan dhadhanka dabiiciga ah ee baastada. Baastadani waxay leedahay dhumuc labis ah oo dhererkeedu dhan yahay waxayna ku habboon tahay cuntooyinka baastada oo ay ku jiraan cuntooyinka badda, khudaarta, iyo maaddooyinka kale ee kor u qaada dhadhanka baastada.

Sida loo kariyo linguine

Si loo kariyo linguine waa muhiim in maskaxda lagu hayo in ay u baahan tahay wakhti cunto karinta oo ku filan. Luqaduhu waxay qaadan kartaa inta u dhaxaysa 8 iyo 12 daqiiqo si loo kariyo, taas oo ku xidhan nooca iyo tayada baastada. Waa muhiim in la dhadhamiyo baastada ka hor inta aan laga saarin kulaylka si loo hubiyo in ay tahay al dente oo aan la karinin.

Waa maxay fettuccine

Fettuccine waa baasto fidsan oo ballaaran, oo la mid ah linguine laakiin ka ballaaran. Way ka dhumuc weyn tahay linguine-ka waxaana badanaa lagu kariyaa suugo ka culus, sida suugo kareem leh Parmesan iyo maaddooyinka kale ee dhadhanka xooggan. Fettuccine waxay ku fiican tahay suxuunta baastada oo ay ku jiraan hilibka, digaaga, iyo xitaa truffles.

Sida loo kariyo fettuccine

Sida linguine, fettuccine waxay u baahan tahay waqti karinta oo ku filan. Fettuccine waxay qaadan kartaa 10 ilaa 12 daqiiqo si loo kariyo, iyadoo ku xiran nooca iyo tayada baastada. Sidoo kale, waxaa muhiim ah in la dhadhamiyo baastada ka hor inta aan laga saarin kulaylka si loo hubiyo in ay tahay al dente oo aan la karinin.

Farqiga u dhexeeya linguine iyo fettuccine

• Linguine waa baasto dheer oo dhuuban, halka fettuccine ay tahay baasto fidsan oo ballaaran.
• Linguine wuu ka khafiifsan yahay fettuccine.
• Linguine waxaa lagu kariyey suugo fudud halka fettuccine lagu kariyey suugo ka culus.
• Linguine waxay ku fiican tahay suxuunta baastada oo ay ku jiraan cuntooyinka badda ama khudaarta, halka fettuccine ay ku habboon tahay cuntooyinka baastada ay ku jiraan hilibka ama digaaga.

Gabagabadii, inkasta oo linguine iyo fettuccine ay isku mid yihiin baastada, waxaa jira kala duwanaansho la taaban karo oo saameyn ku yeelan kara marka la dooranayo mid ama midka kale ee saxanka baastada. Haddii aad rabto inaad muujiso dhadhanka maaddooyinkaaga oo aad isticmaasho suugo fudud, linguine waa ikhtiyaarkaaga ugu habboon. Laakiin, haddii aad doorbidayso dhadhanka xooggan iyo suugada culus, markaa fettuccine ayaa noqon karta doorashada ugu fiican.