Farqiga u dhexeeya custard iyo jalaatada: wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ogaato si aad u doorato macmacaanka ugu fiican

Waa maxay custard?

The Digaag Waa macmacaan aad looga jecel yahay Spain iyo dalalka kale ee Isbaanishka looga hadlo. Asal ahaan waxay ka kooban yihiin isku dar ah caano, ukun, sonkor, iyo badiyaa vanilj ama qorfe. Waxaa lagu kariyey kulayl yar ilaa ay ka sii dhumucdo si siman oo labeen leh. Inta badan waxaa lagu bixiyaa qabow waxaana mararka qaarkood lagu qurxiyaa qorfe la dubay ama karamell yar.

Waa maxay jalaatada?

El barafoobay Waa macmacaan barafaysan oo inta badan lagu sameeyo kareem culus, sonkor, ukun jaallo ah, iyo dhadhan. Isku darka ayaa barafoobaya marka la garaacayo si loogu daro hawo oo ay u abuurto muuqaal siman oo kiriim ah. Waxaa jira noocyo kala duwan oo dhadhan ah oo waxaad sidoo kale ku dari kartaa qaybo ka mid ah miro, nuts ama shukulaatada.

Farqiga u dhexeeya kareemka iyo jalaatada

• Farqiga ugu weyni waa in custard loo adeego xaalad dareere ah iyo custard waxaa lagu bixiyaa xaalad adag.
• Custard waxaa lagu diyaariyaa in la kariyo kadibna la qaboojiyo isku dar ah ukun, caano iyo sonkor, halka jalaatada lagu diyaariyo in la qaboojiyo oo la miiro isku dar ah caano, sonkor iyo kareem.
• Custard waxay u egtahay inay jilicsan tahay oo labeen, halka jalaatada ay u egtahay inay noqoto mid adag oo adag.
• Kareemka jalaatada guud ahaan waxa ku jira dufan iyo kalooriyo ka badan kan labeenta, taasoo ay ugu wacan tahay labeenta culus iyo dhadhanka lagu daray.

Gunaanad

Guud ahaan, custard iyo jalaatada waa macmacaan macaan oo laga helo adduunka oo dhan. Haddii aad jeceshahay jilicsanaan, jilicsanaan jilicsan ama aad door bidayso wax adag oo baraf ah, waxaa jira doorashooyin. wax qof walba loogu talagalay. Waxaa muhiim ah in la xasuusto, in kasta oo ay macaan yihiin, isticmaalka xad-dhaafka ah ee cuntooyinka dufanka iyo sonkorta ku badan ay saameyn xun ku yeelan karaan caafimaadkaaga.