Sidee loo diyaariyaa lentil? Haddii aad tahay qof jecel cuntada guriga lagu sameeyo oo aad raadinayso cunto kariye fudud oo macaan si aad ugu darto digirta cuntadaada, waxaad timid meeshii saxda ahayd. Lentils waa il heer sare ah oo laga helo borotiinka iyo faybarka, waxayna aad ugu badan yihiin jikada, maqaalkan waxaan ku bari doonaa talaabo talaabo sida loo diyaariyo digirta macaan, nafaqo iyo dhadhanka leh. U diyaargarow inaad ku raaxaysato saxan caafimaad leh oo miiskaaga saaran!
– Talaabo talaabo ➡️ Sidee loo diyaariyaa lentil?
- Qooyi lentils: Kahor intaadan karinin lentil, waxaa muhiim ah in la qooyo ugu yaraan 8 saacadood. Tani waxay kaa caawinaysaa inay jilciso lentils waxayna yaraynaysaa wakhtiga karinta.
- Jar khudaarta: Inta lentilku ay qooyaan, waxaad fursad u heli kartaa inaad jarto khudaarta aad isticmaali doonto, sida basasha, karootada, celery iyo basbaaska.
- Karso khudaarta: Dheriga weyn, kuleyl yar oo saliid ah oo kari khudaarta la jarjarey ilaa inta jilicsan.
- Ku dar maraq iyo maraq: Daadi misirta, biyo raaci oo ku dar dheriga oo ay la socdaan maraq. Hubi inaad ku daboosho lentil dareere ku filan si ay si habboon u kariyaan.
- Xilliga dhadhanka: Ku dar milix, basbaas, iyo geedo yaryar oo aad jeceshahay, sida caleen bays ama milix, si aad u dhadhamiso lentil-ka.
- Ku kari kulayl yar: U ogolow in lentil uu karkariyo ilaa 30-40 daqiiqo, ama ilaa uu jilicsan yahay.
- Walaaq marmar marka: Inta lagu jiro karinta, walaaq lentils marmar si aad u hubiso inaysan ku dhegin gunta dheriga.
- U adeeg oo ku raaxayso: Marka lentilku diyaar yahay, ka saar caleenta baydhka haddii aad isticmaashid, oo u bixi lentils kulul, waxaad raaci kartaa bariis, rooti ama salad cusub!
Q&A
Intee in le'eg ayay lentil qaadanaysaa in la kariyo?
- Dhaq oo daadi misirta.
- Ku kari lentils biyo 20-30 daqiiqo.
- Mar mar walaaq oo hubi in ay jilicsan yihiin ka hor inta aanad ka saarin kulaylka.
Sideen u wanaajin karaa dhadhanka lentil?
- Ku dar milix si aad u dhadhamiso.
- Waxaa ku jira xawaashyo sida khumin, caleen bay, iyo basbaas.
- Ku dar khudaarta sida basasha, toonta, karootada, iyo celery.
Immisa biyo ah ayaan u baahanahay si aan u kariyo lentil?
- Ku dabool lentils 2-3 jeer mugga biyaha.
- Hubi inay u baahan yihiin biyo badan inta lagu jiro cunto karinta.
Sideen uga dhigi karaa mid labeen dhanaan ah?
- Ku kari maraq khudradeed halkii biyo.
- Ku rid qaar ka mid ah lentils dhexda blender ka hor inta aanad dib ugu darin dheriga.
Miyaan ku samayn karaa lentil cunto karis gaabis ah?
- Haa, maydh lentils oo ku rid digsi qunyar ah.
- Ku dar biyaha lagama maarmaanka ah, xawaashka iyo khudaarta.
- Ku kari kulayl yar 6-8 saacadood.
Waa maxay maaddooyinka aasaasiga ah ee aan u baahanahay si aan u sameeyo lentil?
- Lentils
- Maraq biyo ama khudaar
- Sal
- Khudaarta (basal, toonta, karootada, celery)
Ma karin karaa lentil adoon marka hore qooyn?
- Haa, uma baahnid inaad qoosho lentil ka hor intaadan karinin.
- Si fudud u dhaq oo si toos ah ugu kari biyo ama maraq.
Sideen uga hortegi karaa lentil inay kala go'aan marka la karinayo?
- Marar badan ha walaaqin inta lagu jiro karinta.
- Ku kari kulayl yar oo si taxadar leh u eeg si ayan u karsan.
Ma isticmaali karaa digir qasacadaysan xilliga karinta?
- Haa, lentil qasacadaysan ayaa ah ikhtiyaar ku habboon.
- Kaliya waxaad u baahan tahay inaad kululeyso ilaa ay diyaar u yihiin inay wax cunaan.
Sideen u kaydiyaa digirta la kariyey?
- Misirta la kariyey ha qaboojiso heerkulka qolka.
- Ku wareeji weel aan hawo lahayn oo ku kaydi qaboojiyaha ilaa 5 maalmood.
Anigu waxaan ahay Sebastián Vidal, injineer kombuyuutar oo xiiseeya farsamada iyo DIY. Intaa waxaa dheer, anigu waxaan ahay abuuraha tecnobits.com, halkaas oo aan ku wadaago casharrada si aan tiknoolajiyada uga dhigo mid la heli karo oo qof walba la fahmi karo.