Dallimi midis sheqerit dhe glukozës

Shumë herë Ne dëgjojmë njerëzit që flasin për sheqerin dhe glukozën sikur të ishin e njëjta gjë, por në realitet ato janë të ndryshme. Në këtë artikull do të flasim për ndryshimet midis të dyve dhe pse është e rëndësishme t'i njihni ato.

Çfarë është sheqeri?

Sheqeri është një lloj karbohidrati që gjendet në shumë ushqime, si karamele, ëmbëlsira dhe pije joalkoolike. Gjendet gjithashtu natyrshëm në disa ushqime, si frutat dhe perimet. Sheqeri është një burim i rëndësishëm energjie për trupi i njeriut.

Çfarë është glukoza?

Glukoza është një lloj sheqeri që gjendet në gjak. Është burimi kryesor i energjisë për trupi i njeriut dhe përdoret nga të gjitha qelizat për të kryer funksionet e saj. Glukoza prodhohet nga trupi nga e ushqimit që ne i thithim.

Cili është ndryshimi midis sheqerit dhe glukozës?

Dallimi kryesor midis sheqerit dhe glukozës është se sheqeri është një formë e karbohidrateve komplekse që duhet të zbërthehet nga trupi në glukozë për t'u përdorur si burim energjie. Nga ana tjetër, glukoza është një sheqer i thjeshtë që absorbohet shpejt nga trupi dhe përdoret drejtpërdrejt si burim energjie.

forma sheqeri

Sheqeri mund të gjendet në forma dhe prezantime të ndryshme, si sheqer i rafinuar, sheqer kaf, mjaltë, shurup misri dhe shurup panje, ndër të tjera. Megjithatë, të gjitha këto forma të sheqerit kanë të përbashkët se ato duhet të shndërrohen në glukozë përpara se trupi t'i përdorë ato si burim energjie.

glukozës në gjak

Kur hamë ushqime që përmbajnë karbohidrate, si buka apo makaronat, trupi i zbërthen në glukozë dhe i dërgon në qarkullimin e gjakut. Nëse kemi një sasi të tepërt të glukozës në gjak, trupi e ruan atë si yndyrë. Nga ana tjetër, nëse glukoza në gjak është shumë e ulët, mund të ndjejmë dobësi, marramendje dhe simptoma të tjera.

Përfundim

Me pak fjalë, megjithëse sheqeri dhe glukoza janë të lidhura, ato janë të ndryshme. Sheqeri është një formë e karbohidrateve komplekse që duhet të zbërthehet në glukozë përpara se trupi ta përdorë atë, ndërsa glukoza është një sheqer i thjeshtë që trupi e përdor drejtpërdrejt si burim energjie. Është e rëndësishme të ruani një ekuilibër në nivelet e glukozës në gjak për të shmangur komplikimet shëndetësore në të ardhmen.