Çfarë është fiku?
Fiku është një frut i ëmbël dhe i butë i korrur nga fiku. Ata janë vendas në Azinë Perëndimore dhe kultivohen në të gjithë botën, veçanërisht në vende të tilla si Turqia, Spanja, Greqia dhe Portugalia.
Çfarë është fiku?
Fiku është një varietet fiku që korret në fillim të verës. Është më i madh dhe piqet më herët se fiku. Karakterizohet nga lëkura e butë dhe jeshile të verdhë dhe një tul të ëmbël, me lëng. Ndryshe nga fiku, fiku ka një sezon vjeljeje më të shkurtër dhe është më i vështirë për t'u prodhuar.
Dallimet midis fiqve dhe fiqve
1. Sezoni i korrjes
Koha e vjeljes së fiqve është zakonisht nga vera në vjeshtë, ndërsa ajo e fiqve është vetëm në pranverë.
2. Forma dhe madhësia
Fiqtë janë më të vegjël dhe kanë formë loti të zgjatur, ndërsa fiqtë kanë formë më të rrumbullakët dhe janë më të mëdhenj se fiqtë.
3. Color
Fiqtë e pjekur kanë lëkurë ngjyrë vjollce të errët, ndërsa fiqtë kanë lëkurë të verdhë-jeshile kur piqen.
4. Shije dhe cilësi
Fiqtë kanë një aromë të ëmbël, kremoze me një strukturë të lëmuar, prej kadifeje. Fiqtë janë gjithashtu të ëmbël dhe të lëngshëm, por struktura e tyre është më e fortë dhe më krokante.
Përdorime kulinare
Edhe fiqtë edhe fiqtë janë të shijshëm në ëmbëlsira, sallata ose thjesht si meze. Fiqtë janë idealë për të bërë reçel, komposto dhe konserva, ndërsa fiqtë përdoren shpesh në ëmbëlsira dhe byrekë.
Lista e vetive ushqyese
- Fiqtë janë të pasur me fibra, kalcium, hekur dhe kalium.
- Fiqtë janë të pasur me vitamina A dhe C, dhe acid folik.
- Të dyja janë të ulëta në yndyrë dhe natrium.
Si përmbledhje, megjithëse fiqtë dhe fiqtë janë të ngjashëm në shumë mënyra, ekzistojnë disa dallime të rëndësishme midis tyre. Fiqtë priren të jenë më të vegjël dhe më të ëmbël, ndërsa fiqtë janë më të mëdhenj dhe kanë një strukturë më të fortë. Për më tepër, fiku mblidhet vetëm për një periudhë të shkurtër kohore çdo vit, ndërsa fiqtë mund të korren për disa muaj. Kur bëhet fjalë për përdorimin e tyre në kuzhinë, të dyja kanë një gamë të gjerë mundësish dhe përfitimesh ushqyese.
Unë jam Sebastián Vidal, një inxhinier kompjuteri i pasionuar pas teknologjisë dhe DIY. Për më tepër, unë jam krijuesi i tecnobits.com, ku unë ndaj mësime për ta bërë teknologjinë më të aksesueshme dhe më të kuptueshme për të gjithë.