Mokhoa oa ho Ja Hummus ea Chickpea

Chickpea hummus Ke sejo se tsebahalang haholo lijong tsa Mediterranean. Ke setlolo se teteaneng le se bonolo. e entsoeng ka li-chickpeas tse phehiloeng, tahini (sesame peista), konofolo, lemone le oli ea mohloaare. Tatso ea eona e monate e monate le tatso e monate e etsa hore e be sejo se fapaneng haholo se ka jeoang u le mong kapa se tlatselletsa lijong tse ling. Tokisetso ea eona e batla e le bonolo, empa e hloka ho latela mehato e itseng ho fumana boleng bo botle ka ho fetisisa. Sehloohong sena, ke tla u tataisa mohato ka mohato ka mokhoa oa ho ja chickpea hummus 'me ke tla u fa litlhahiso tsa ho e thabela ka botlalo.⁣

Para empezar: Chickpea hummus ka tloaelo e sebelisoa e le dip kapa sauce. E ka natefeloa ka bohobe ba pita, li-crackers kapa li-crudités tsa meroho. E boetse e sebelisoa e le moaparo bakeng sa salate kapa wraps, esita le ho nkela mayonnaise sebakeng sa sandwich. Ho feto-fetoha ha eona ho etsa hore e be khetho e khahlehang ea ho eketsa monko o khethehileng ho lijana tseo u li ratang.

Ho e ja joalo ka qoela: Nka feela sengoathoana sa bohobe ba pita kapa cracker ebe u e qoelisa ka har'a hummus. Etsa bonnete ba hore o koahela bokaholimo ba bohobe kapa sekontiri ka bongata bo boholo ba hummus ho thabela tatso ea eona ha e loma. Ha u loma ho eona, u tla ananela mokhoa oa eona o bonolo le o monate, hammoho le phapang pakeng tsa litlolo tsa chickpeas, tahini, garlic le lemon.

Ho e sebelisa e le moaparo: U ka kenyelletsa chickpea hummus ka har'a li-salads kapa li-wraps ka ho li eketsa ka ho toba kapa ho li kopanya le lisebelisoa tse ling. Tatso ea eona e tla tlatsana le meroho le ho fana ka monate oa tranelate. U ka boela ua e hlapolla hanyenyane ka oli ea mohloaare kapa lero la lemone ho fumana motsoako o mosesaane oo ho leng bonolo ho o jala holim'a lijana tsa hau.

Sugerencias adicionales: Ho thabela chickpea hummus ka botlalo, ke khothaletsa leka ka lisebelisoa tse ling tse fapaneng. U ka eketsa linoko tse kang kumine kapa paprika ho e fa tatso e matla haholoanyane, kapa u kenyelletsa metsoako e kang tomate sauce, avocado kapa mohloaare ho etsa mefuta e fapaneng e monate. Kamehla hopola ho fetola bongata ba motsoako ka mong ho latela khetho ea hau.

Qetellong, chickpea hummus ke pasta e monate ea legume e ananeloang haholo lijong tsa Mediterranean. U ka e natefeloa e le setlolo, moaparo kapa sebaka sa mayonnaise, 'me u leke ka lisebelisoa tse fapaneng. ho theha mefuta e fapaneng ⁤ho ea kamoo u ratang. Tsoela pele 'me u e leke' me u fumane menyetla eohle eo sejana sena se monate le se feto-fetohang se fanang ka sona!

1. Tokisetso e nepahetseng ea chickpea hummus

The Ho bohlokoa ho fumana sejo se monate le se phetseng hantle se ka natefeloang ka bohobe, li-crackers kapa meroho e pholileng. Mona u na le tse ling mehato e bonolo Ho etsa chickpea hummus e phethahetseng ⁤:

1. Lierekisi tsa boleng: Qala ka ho khetha li-chickpeas tsa boleng bo botle. U ka khetha lierekisi tse omisitsoeng kapa tse entsoeng ka makotikoting, leha lierekisi tse omisitsoeng li na le tatso ea 'nete. Etsa bonnete ba hore u hlahloba letsatsi la ho felloa ke nako ho tse entsoeng ka makotikoting 'me u inetse tse omisitsoeng bonyane lihora tse 8 pele u pheha.

2. Ho pheha le ho pholisa: ⁢ Hang ha li-chickpes li se li lokile, li phehe ka pitsa ea metsi holim'a mocheso o mofuthu bakeng sa hora e ka bang 1 kapa ho fihlela li le bonolo. Ntlha ea bohlokoa Ke ho etsa bonnete ba hore li phehiloe hantle ebile li bonolo, kaha sena se tla nolofatsa monate oa hummus. Ebe, pholisa li-chickpeas tse phehiloeng metsing a batang ho emisa ho pheha le ho etsa bonnete ba hore ha li chese ha u li sebetsa.

3. Kopanya le sehla: Beha li-chickpeas tse pholileng ka har'a motsoako oa lijo kapa blender hammoho le lero la lemone le lecha y konofolo e khaotsoeng. Li sile ho fihlela u fumana peista e boreleli le homogeneous. Eketsa butle ⁤ oli ea mohloaare ⁢ ha ⁤tsoela pele ho kopanya ho fihlela⁢ hummus e fihla ho tsitsang ho lakatsehang. U se ke ua lebala ho sehla le letsoai le pepere ho latsoa. U ka fetola tatso ka ho eketsa linoko tse kang kumine, paprika kapa tahini paste.

2. Khetho ea lisebelisoa tse ncha le tsa boleng

Bocha le boleng ba metsoako⁤ eo re e sebelisang ho lokisa ⁢chickpea hummus li bohlokoa ho fumana ⁢ tatso ea 'nete le e monate. Ho bohlokoa ho khetha lierekisi tse ncha hore ba maemong a bona a ho hola, kaha sena se tiisa sebopeho se bonolo le se monate. Ho feta moo, ho bohlokoa ho e sebelisa oli ea mohloaare e sa tsoakoang ea boleng bo holimo, kaha e tla fana ka monko o monate le tatso ho hummus.

Ntho e 'ngoe ea bohlokoa ke⁢ tahini, peista ea sesame e eketsang tatso ea tranelate le tatso e bonolo le e monate hanyenyane ho hummus. Ho bohlokoa ho khetha tahini ea boleng bo botle, haholo-holo ntle le li-additives, ho netefatsa hore hummus e na le tatso ea 'nete le e leka-lekaneng.

Ntle le metsoako ea mantlha, re tlameha ho ela hloko li-seasoning le linoko tseo re li kenyang ho hummus. Konofolo e ncha le lero la lemone le sa tsoa hatelloa li bohlokoa ho ntlafatsa tatso le ho eketsa monate ho ⁤ sejana. Re ka eketsa litlama tse ncha, tse kang parsley kapa mint, ho etsa hore e be monate le monko o monate. Ha rea ​​lokela ho lebala ho noa ka letsoai le pepere ho latsoa, ​​ho totobatsa tatso ea metsoako. ⁢Hopola hore khetho ea metsoako e foreshe le boleng E tla etsa phapang sephethong sa ho qetela sa chickpea hummus.

3. Ho inela le ho pheha lierekisi ho fumana botsitso bo phethahetseng

Ho fumana botsitso bo phethahetseng ho chickpea hummus, ho bohlokoa ho etsa mokhoa o nepahetseng oa ho inela le ho pheha lierekisi. Pele, re lokela ho rinse omisitsoeng chickpeas ka tlas'a metsi bata ho tlosa ditshila kapa ditshila. ⁤ Joale, re li kenya ka har'a setshelo se nang le metsi 'me re li tlohelle bonyane lihora tse 8 kapa bosiu bo le bong. Ho inela⁤ ho thusa⁤ ho nolofatsa lierekisi le ho fokotsa nako ea tsona ea ho pheha.

Kamora ho koloba, ho bohlokoa ho pheha li-chickpeas hantle. Re ka sebelisa pitsa ea setso kapa seapehi sa khatello ho potlakisa ts'ebetso. Haeba re sebelisa sehatsetsi sa khatello, ho eletsoa ho li pheha ka metsotso e 20-30 ka mocheso o mofuthu Haeba re khetha pitsa ea setso, re lokela ho li pheha ka mocheso o phahameng ka lihora tse ka bang 1-2, kapa ho fihlela li felile. e bonolo ebile e ka etsolloa habonolo ka khatello ea menoana.

Nakong ea ho pheha li-chickpeas, re ka eketsa lisebelisoa tse ling ho ntlafatsa tatso ea eona, joalo ka lekhasi la bay, konofolo e khaotsoeng kapa linoko ho latsoa. U ka boela ua eketsa letsoai qetellong ea ho pheha, kaha ho e eketsa qalong ho ka ba thatafatsa. Ke habohlokoa ho hopola hore ts'ebetso e phethahetseng ea chickpea hummus e ka fapana ho itšetlehile ka khetho ea motho, kahoo e ka fetoloa ka ho eketsa metsi a mangata kapa oli ea mohloaare nakong ea ho sila. Sephetho sa ho qetela e lokela ho ba puree e boreleli, e monate, e loketseng ho natefeloa ka bohobe ba pita kapa meroho e mecha.

4. Ho kenyeletsoa ha metsoako ho matlafatsa tatso⁤ ea hummus

Chickpea hummus ke pasta e monate ea meroho e fetohileng khetho e tsebahalang bakeng sa ba batlang mofuta o mong o phetseng hantle le o monate. Ho phaella ho tatso ea eona e monate ea tlhaho, recipe ena e lumella ho kenngoa ha metsoako e eketsehileng⁤ ho eketsa tatso ea eona le ho e fa tatso e khethehileng. Mona ke mehopolo ea ho leka le ho phahamisa boiphihlelo ba hau ba ho iphelisa ka chickpea hummus.

1. Especias y hierbas: Ho eketsa linoko le litlama ke tsela e ntle ea ho fa hummus tatso e eketsehileng. Tse ling tsa likhetho tse tummeng li kenyelletsa kumine, paprika e tsubang, cilantro le parsley. Na linoko⁢ le litlama Hase feela hore ba tla ntlafatsa tatso ea hummus, empa hape ba tla eketsa monko o monate le pontšo e bonahalang.

2. Lihlahisoa tsa Citrus: Litholoana tsa citrus, tse kang lemon kapa lamunu, li ka eketsa tatso e ncha, e monate ho chickpea hummus. U ka pepeta lero la lemone e ncha ebe u e kenya motsoakong ho etsa hore e khatholle. Ho phaella moo, lemon e grated kapa lekhapetla la lamunu le ka fana ka bohale bo bobebe bo tlatselletsang tatso e bonolo ea chickpea. Keketso ena ea lihlahisoa tsa citrus E ka fetola hummus ea hau hore e be sejana se monate, se monate.

5. Ho kopanya hantle le ho sebetsa ho finyella sebopeho se boreleli

Ho finyella sebopeho se boreleli le se monate ka chickpea hummus, ho bohlokoa ho latela mokhoa oa ho ho kopanya le ho sebetsa hantle. ⁢Pele, ⁤etsa bonnete ba hore u sebelisa lierekisi tse phehiloeng, tse kolobisitsoeng hantle. Sena se bohlokoa ho netefatsa hore hummus ha e na metsi. Bakeng sa sebopeho se boreleli, o ka tlosa matlalo ho li-chickpeas pele o li sebetsa. Sena se ka khathatsa hanyane, empa ke habohlokoa ho leka ho fumana sephetho se khahlisang haholoanyane.

Mohato o latelang ke sebetsa lierekisi ka nepo. Ho etsa sena, beha li-chickpeas ka har'a sesebelisoa sa lijo ebe u eketsa lisebelisoa tse ling: oli ea mohloaare, tahini, lero la lemone, konofolo le linoko. Ho bohlokoa ho lekanya metsoako ka nepo, kaha likarolo tse fosahetseng li ka ama sebopeho sa hummus. Hlakola metsoako ho fihlela u fumana peista e teteaneng, e boreleli. Haeba u rata setlolo sa creamier, u ka eketsa metsi a seng makae kapa moro oa meroho ka tekanyo e nyane ho fihlela u fumana mokhoa o lakatsehang.

Qetellong, ke senotlolo kopanya hummus hantle. Ka mor'a ho sebetsana le metsoako, hlakola mahlakoreng a motsoako oa lijo ho etsa bonnete ba hore lisebelisoa tsohle li kopantsoe hantle. Haeba ho hlokahala, tsoela pele ho kopanya ho fihlela u fumana sebopeho se boreleli le homogeneous. Hang ha u se u finyeletse botsitso boo u bo batlang, fetisetsa hummus ka setsing 'me u e lumelle hore e lule ka sehatsetsing bonyane hora pele u sebeletsa. Sena se tla lumella litlolo hore li kopane le ho feta 'me sebopeho se be bonolo le ho feta.

6. Polokelo e nepahetseng ho boloka bocha le ho lelefatsa bophelo ba sethala

Hang ha u se u lokiselitse chickpea hummus ea hau e monate, ke habohlokoa ho e boloka hantle ho boloka bohloeki ba eona le ho lelefatsa bophelo ba eona. Malebela ke ana a ho etsa bonnete ba hore hummus ea hau e lula e le monate ebile e loketse ho natefeloa nako efe kapa efe:

1. Boloka hummus ka sejaneng se sa keneng moea: Ho qoba oxidation le ho boloka sebopeho le tatso ea hummus, ho bohlokoa ho e boloka ka sejaneng se se nang moea. Sena se sireletsa humus mongobo le moea, ho e thibela hore e se ke ea fetoha rancid kapa ho omella.

2. Ho pholisa: ⁢Ho boloka bocha le ho lelefatsa bophelo ba shelf ea hummus, ho bohlokoa ho e beha ka sehatsetsing. Mocheso o nepahetseng oa polokelo o pakeng tsa 0°C le 4°C. Beha sejana sa hummus bohareng de la nevera, hole ea lijo e tala ho qoba mofuta ofe kapa ofe oa tšilafalo.

3. Qoba ho fetoha ha mocheso: Humus e bolokoa hantle ha e bolokiloe mochesong o sa fetoheng. ⁤Ho feto-fetoha ha mocheso ho ka ama boleng ba eona mme ⁢ho etsa hore e senyehe ⁢ kapele ho feta. Hape, qoba ho siea hummus ka ntle ho sehatsetsi ka nako e telele, haholo-holo ha ho chesa.

7.⁤ Sebeletsa 'me u natefeloe ke chickpea hummus ka tsela ea boqapi

Mefuta ea metsoako e tsamaisanang le chickpea hummus

Chickpea hummus ke lijo tse feto-fetohang le tse monate tse ka natefeloang ka litsela tse ngata tse fapaneng. Ho eketsa ts'ebetso ea boqapi ho boiphihlelo ba hau ba culinary, o ka leka lisebelisoa tse fapaneng ho tsamaisana le chickpea hummus. Litlhahiso tse ling li kenyelletsa:

• Meroho e mecha: Sebelisa lihoete, celery, pelepele kapa likomkomere ho inela hummus.
• Bohobe ba pita kapa bohobe bo bolila: Khaola likotoana kapa li-triangles ho jala hummus.
• Mehloaare: Eketsa mehloaare e sa tšoaneng ho fana ka letsoai ho hummus.
• Litlama tse ncha: Khaola parsley, cilantro kapa basil 'me u fafatse holim'a hummus ho eketsa tatso le mmala.

Li-recipe tsa tlhaho tse nang le chickpea hummus

Ntle le ho e sebeletsa e le dip, chickpea hummus e ka sebelisoa ka boqhetseke litlolong tse ling.⁤ Mehopolo e meng e kenyelletsa:

• Li-burgers tsa Chickpea: Eketsa hummus ho motsoako oa metsoako ho fana ka monate le tatso ho li-burgers tsa hau tsa meroho.
• Hummus Toast: Hasa hummus holim'a ⁤bohobe bo otlolohileng 'me u kenye metsoako⁢ e kang avocado, tamati, le limela ho etsa khetho e monate ⁢ ea lijo tsa hoseng kapa ea motšeare.
• Li-Salate: Sebelisa hummus e le ho apara salate ea hau ho eketsa monate o monate le protheine e eketsehileng.

Lipontšo tsa popo ea chickpea hummus

Ho phaella ho metsoako le diresepe, u ka boela ua ba le boqapi ha u hlahisa chickpea hummus. Likhopolo tse ling li kenyelletsa:

• Sejana se khabisitsoeng: Sebeletsa hummus ka sekotlolo se khabisitsoeng ka meroho e mecha e hlophisitsoeng ho pota-pota.
• Li-Toasts tse Nyenyane: Abela hummus holim'a li-toast tse nyane 'me u li behe holim'a poleiti bakeng sa monko o monate.
• Hummus⁢ skewers: ⁢Kenya metsoako e kang tamati ea cheri, li-cubes tsa feta cheese le ⁤bolo ea hummus ka har'a lithupa tse nyane ho etsa li-skewer tsa mantlha.

‌