Krim salad sareng mayonnaise mangrupikeun dua saos anu biasa dianggo dina masak, khususna dina salad. Sanajan aranjeunna bisa kasampak sarupa, aya sababaraha béda penting nu ngabedakeun aranjeunna.
Salad krim
Salad krim, ogé katelah ranch ganti baju, mangrupakeun campuran krim haseum, mayonnaise, bumbu jeung rempah. Hal ieu mindeng dipaké dina salads héjo, salads kentang, sarta salaku dip pikeun sayuran atah. Salad krim ngabogaan rasa hampang tapi rada asam alatan krim haseum jeung saeutik lada alatan rempah.
Bahan umum dina krim salad:
- Mayonnaise
- Krim haseum
- Bubuk bawang
- Bubuk bawang bodas
- Bawang seger
- Jugo de limón
Mayonnaise
Mayonnaise, di sisi séjén, nyaéta saos anu dijieun tina endog, minyak, jeung cuka atawa lemon. Pamakéanna langkung lega tibatan krim salad, sareng tiasa dianggo dina ampir sagala jinis sandwich, salaku bumbu pikeun hamburger, hot dog, salad endog, jsb. Mayonnaise ngagaduhan rasa anu hampang sareng rada pait.
Bahan umum dina mayonnaise:
- Konéng endog
- Aceite vegetal
- Cuka atawa jeruk nipis
- Dijon mustard
- saos Inggris
- Bubuk bawang bodas
Duanana dressings anu nikmat dina cara sorangan, sarta pilihan gumantung kana piring urang Nyiapkeun. Pikeun salad héjo atawa salad kentang, krim salad bakal jadi pilihan hadé, bari mayonnaise bakal dipaké dina sandwiches atawa salaku ganti baju keur Salad endog.
Pondokna, sanajan maranéhna bisa kasampak sarupa, Salad krim sarta mayonnaise gaduh bahan béda jeung dipaké dina masakan béda. Kadé uninga béda antara aranjeunna pikeun bisa milih pilihan katuhu pikeun tiap kasempetan.
Abdi Sebastián Vidal, insinyur komputer anu resep kana téknologi sareng DIY. Saterusna, kuring nu nyiptakeun tecnobits.com, dimana kuring babagi tutorials sangkan téhnologi leuwih diaksés jeung kaharti for everyone.