Man tror ibland att vit sötpotatis och den orange sötpotatis De är samma, men det finns faktiskt några anmärkningsvärda skillnader mellan dem.
Vad är vit sötpotatis?
Den vita sötpotatisen är en mindre vanlig variant av sötpotatisen. Det är en stor, rund rot med brunt skal och vit fruktkött.
Vad är orange sötpotatis?
Den orange sötpotatisen är den vanligaste sorten av sötpotatis. Det är en lång, smal rot med ett apelsinskal och en söt, djup apelsinkött.
Skillnader i utseende
Den mest uppenbara skillnaden mellan de två är utseendet. Den vita sötpotatisen är rund och bred till formen, medan den orange sötpotatisen är lång och smal. Dessutom är skalet på den vita sötpotatisen brunt, medan skalet på den orange sötpotatisen är orange.
smakskillnader
Vit sötpotatis har en lite söt smak, liknande sötpotatis. Å andra sidan har den orange sötpotatisen en mycket sötare smak och kan ha en mjukare, krämigare konsistens.
Nutrientes
Båda sötpotatissorterna är rika på viktiga näringsämnen som vitamin A, vitamin C och kalium. Den orange sötpotatisen är dock något högre i vitamin A, vilket gör den till ett hälsosammare alternativ jämfört med den vita sötpotatisen.
Slutsats
Sammanfattningsvis, även om vit sötpotatis och orange sötpotatis är lika på vissa sätt, skiljer de sig åt i utseende, smak och näringsinnehåll. Båda är ett hälsosamt och gott alternativ som kan avnjutas på olika sätt.
Lista över skillnader:
- Rotform och utseende
- Hudfärg
- Smak
- Näringsinnehåll, speciellt vitamin A
Jag är Sebastián Vidal, en dataingenjör som brinner för teknik och gör-det-själv. Dessutom är jag skaparen av tecnobits.com, där jag delar självstudier för att göra tekniken mer tillgänglig och begriplig för alla.