Blackberries na raspberries ni mbili ya matunda maarufu zaidi. Lakini unajua ni tofauti gani kati yao? Katika makala hii tutaelezea sifa za kila mmoja ili uweze kutofautisha kwa urahisi.
Blackberry
Blackberry ni matunda nyekundu ya giza ambayo huja kwa namna ya matunda madogo ya pande zote. Ni tunda la msimu, na msimu wake kwa kawaida huwa mwishoni mwa kiangazi au vuli mapema.
Beri nyeusi ina vitamini C, vitamini K, na manganese, na ni chanzo kizuri cha nyuzi lishe. Aina nyingi za blackberry pia zina matajiri katika antioxidants.
Berries nyeusi ni bora kwa kutengeneza jamu, sosi na desserts, kama vile pai na keki. Zina ladha tamu na zinaweza kuliwa peke yake au pamoja na matunda mengine.
Aina za blackberries
- mulberry nyeusi
- blueberry
- Loganberry
Rasiberi
Raspberry ni matunda yenye rangi nyekundu ambayo hukua kwenye misitu. Ni matunda ya msimu, na ni bora wakati wa miezi ya kiangazi.
Raspberries ina vitamini C, kalsiamu na chuma, na ni chanzo bora cha nyuzi za chakula. Pia ni matajiri katika antioxidants na misombo ya kupambana na uchochezi.
Raspberries ni kamili kwa ajili ya kula peke yake, kuongeza kwa saladi za matunda, au kufanya aina mbalimbali za mapishi, kutoka kwa desserts hadi michuzi.
Aina za raspberries
- raspberries nyekundu
- raspberries ya dhahabu
- raspberries nyeusi
- raspberries zambarau
Kwa kifupi, jordgubbar na raspberries ni chaguo bora za matunda, na faida za lishe na ladha tofauti. Unaweza kula peke yako, au katika aina mbalimbali za mapishi. Unapozijaribu, utagundua tofauti na kufanana ambazo unaweza kupenda kuhusu matunda yote mawili.
Mimi ni Sebastián Vidal, mhandisi wa kompyuta anayependa sana teknolojia na DIY. Zaidi ya hayo, mimi ndiye muumbaji wa tecnobits.com, ambapo mimi hushiriki mafunzo ili kufanya teknolojia ipatikane na kueleweka zaidi kwa kila mtu.