முட்டை புதியதா என்று எப்படி சொல்வது

நீங்கள் புதிய முட்டைகளை விரும்புபவராக இருந்தால், சில சமயங்களில் உங்களை நீங்களே கேட்டுக்கொண்டிருக்கலாம் முட்டை புதியதா என்பதை எப்படி அறிவது அதை சமைப்பதற்கு முன். அதிர்ஷ்டவசமாக, முட்டையின் புத்துணர்ச்சியை உடைக்காமல் தீர்மானிக்க உதவும் பல எளிய முறைகள் உள்ளன. ⁤கொஞ்சம் கவனம் மற்றும் அறிவு இருந்தால், உங்கள் உணவில் சுவையான புதிய முட்டைகளை அனுபவிக்கலாம். கீழே, நாங்கள் சில பயனுள்ள தந்திரங்களை வழங்குகிறோம், இதனால் முட்டை புதியதா இல்லையா என்று நீங்கள் மீண்டும் ஒருபோதும் யோசிக்க மாட்டீர்கள்.

– படிப்படியாக ➡️ முட்டை புதியதா என்பதை எப்படி அறிவது

• முட்டை புதியதாக இருந்தால் எப்படி சொல்வது:
• 1. காலாவதி தேதியைக் கவனியுங்கள்: முட்டைகளை வாங்குவதற்கு முன், பேக்கேஜிங்கில் உள்ள காலாவதி தேதியை சரிபார்க்கவும். புதிய முட்டைகள் பொதுவாக குளிர்சாதன பெட்டியில் 3-5 வாரங்கள் வரை நீடிக்கும்.
• 2. நீர் பரிசோதனை செய்யுங்கள்: ஒரு கொள்கலனை தண்ணீரில் நிரப்பி முட்டையை மூழ்கடிக்கவும். அது மூழ்கி கீழே அதன் பக்கத்தில் கிடந்தால், அது புதியது. அது ஒரு செங்குத்து நிலையை எடுத்தால் அல்லது மிதந்தால், அதை நிராகரிப்பது நல்லது.
• 3. வெள்ளை⁢ மற்றும் மஞ்சள் கருவை ஆராயவும்: ஒரு தட்டில் முட்டையை உடைக்கவும், புதிய முட்டையின் வெள்ளை கரு அடர்த்தியாகவும் வட்டமாகவும் இருக்கும், அதே நேரத்தில் மஞ்சள் கரு பிரகாசமான நிறமாகவும் மையத்தில் உறுதியாகவும் இருக்கும்.
• 4. உங்கள் வாசனை உணர்வைப் பயன்படுத்தவும்: முட்டையை உடைக்கும்போது விரும்பத்தகாத வாசனையை நீங்கள் கண்டால், அது கெட்டுப்போயிருக்கலாம். புதிய முட்டைகளுக்கு கடுமையான வாசனை இல்லை.
• 5. முட்டையின் தொய்வைக் கவனியுங்கள்: முட்டையை உங்கள் உள்ளங்கையில் பிடித்து மெதுவாக நகர்த்தவும். ஒரு புதிய முட்டை ஒரு மென்மையான ஷெல் மற்றும் விரிசல் இல்லாமல் திடமாக உணர வேண்டும்.

கேள்வி பதில்

ஒரு முட்டை புதியதா என்று எப்படி சொல்வது?

1. ஷெல்லில் அச்சிடப்பட்ட காலாவதி தேதியைக் கவனியுங்கள்.
2. நீர் சோதனை செய்யுங்கள்: முட்டையை தண்ணீருடன் ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும். அது மூழ்கினால், அது புதியது.
3. மெழுகுவர்த்தியை சோதிக்கவும்: முட்டையின் பின்னால் ஒளிரும் விளக்கைப் பிடிக்கவும். உட்புறம் மந்தமாகத் தெரிந்தால், அது குளிர்ச்சியாக இருக்கும்.

புதிய முட்டைகள் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

1. குளிர்சாதன பெட்டியில் சரியாக சேமித்து வைத்தால், புதிய முட்டைகள் 3-5 வாரங்கள் வரை நீடிக்கும்.
2. முட்டைகளை அவற்றின் அசல் அட்டைப்பெட்டியில் வைத்திருப்பது முக்கியம், அவற்றைப் பயன்படுத்தத் தயாராகும் வரை அவற்றைக் கழுவ வேண்டாம்.
3. முட்டைகளின் புத்துணர்ச்சியும் ஷெல்லில் அச்சிடப்பட்ட காலாவதி தேதியைப் பொறுத்தது.

புதிய முட்டைகளை வாங்கும்போது நான் எதைப் பார்க்க வேண்டும்?

1. சுத்தமான ஓடுகள் மற்றும் விரிசல்கள் இல்லாத முட்டைகளைத் தேடுங்கள்.
2. ஷெல்லில் கறை அல்லது அழுக்கு உள்ள முட்டைகளைத் தவிர்க்கவும்.
3. அவை புதியவை என்பதை உறுதிப்படுத்த காலாவதி தேதியைச் சரிபார்க்கவும்.

காலாவதி தேதியை கடந்த முட்டையை நான் பயன்படுத்தலாமா?

1. முட்டைகளின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பு பாதிக்கப்படலாம் என்பதால், காலாவதி தேதியைத் தாண்டிய முட்டைகளைப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது.
2. உங்களுக்கு உறுதியாக தெரியவில்லை என்றால், புத்துணர்ச்சியை சரிபார்க்க தண்ணீர் சோதனை அல்லது மெழுகுவர்த்தி சோதனை செய்யுங்கள்.

புதிய முட்டைகளை எப்படி சேமிப்பது?

1. குளிர்சாதன பெட்டியில் முட்டைகளை சேமிக்கவும், வெப்பநிலை மிகவும் நிலையானதாக இருக்கும் நடுத்தர அலமாரியில் சிறந்தது.
2. முட்டைகளைப் பாதுகாக்க அவற்றின் அசல் அட்டைப்பெட்டியில் வைக்கவும்.
3. முட்டைகளை சேமிப்பதற்கு முன் கழுவ வேண்டாம், ஏனெனில் இது ஷெல்லின் இயற்கையான பாதுகாப்பு அடுக்கை அகற்றும்.

நான் புதிய முட்டைகளை உறைய வைக்கலாமா?

1. ஆமாம், நீங்கள் புதிய முட்டைகளை உறைய வைக்கலாம், ஆனால் அவற்றை உறைவதற்கு முன் மஞ்சள் கருக்களிலிருந்து வெள்ளையர்களை பிரிப்பது சிறந்தது.
2. வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை காற்று புகாத கொள்கலன்கள் அல்லது உறைவிப்பான் பைகளில் வைக்கவும், லேபிளிடவும் மற்றும் 12 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.

நான் புதிய முட்டையை உட்கொண்டால் என்ன நடக்கும்?

1. பழைய முட்டைகளில் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் அதிகமாக இருப்பதால், புதியதாக இல்லாத முட்டையை உட்கொள்வது உணவு நச்சு அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
2. உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக அவற்றை உண்ணும் முன் எப்போதும் முட்டைகளின் புத்துணர்ச்சியை சரிபார்க்கவும்.

முட்டை புதியதா என்று சொல்ல பாதுகாப்பான வழி எது?

1. முட்டை புதியதா என்பதைக் கண்டறிய, ஷெல்லில் அச்சிடப்பட்ட காலாவதி தேதியைப் பார்ப்பதுதான்.
2. கூடுதலாக, நீங்கள் அதன் புத்துணர்ச்சியை சரிபார்க்க நீர் சோதனை மற்றும் மெழுகுவர்த்தி சோதனை செய்யலாம்.

பச்சை முட்டைகள் புதியதாக இருந்தால் நான் சாப்பிடலாமா?

1. புத்துணர்ச்சியைப் பொருட்படுத்தாமல், பச்சை முட்டைகளை உட்கொள்வது சால்மோனெல்லாவின் அபாயத்தைக் கொண்டுள்ளது.
2. சாத்தியமான தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களை அகற்ற முட்டைகளை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு அவற்றை முழுமையாக சமைப்பது நல்லது.

வெள்ளை முட்டைகளுக்கும் பழுப்பு நிற முட்டைகளுக்கும் புத்துணர்ச்சியில் வித்தியாசம் உள்ளதா?

1. இல்லை, முட்டையின் புத்துணர்ச்சி வெள்ளை அல்லது பழுப்பு நிறமாக இருந்தாலும் அதன் ஷெல் நிறத்தால் தீர்மானிக்கப்படுவதில்லை.
2. சேமித்து சரியாக கையாளப்பட்டால் இரண்டு வகையான முட்டைகளும் சமமாக புதியதாக இருக்கும்.