இந்த கட்டுரையில் வீட்டில் கேக்கிற்கு பான்கேக் செய்வது எப்படி என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு கற்பிப்போம். வீட்டிலேயே கேக் தயாரிப்பதற்கான எளிய மற்றும் சுவையான செய்முறையை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், நீங்கள் சரியான இடத்தில் இருக்கிறீர்கள். ஸ்பாஞ்ச் கேக் என்றும் அழைக்கப்படும் பான் கேக், எந்த கேக்கிற்கும் சரியான அடிப்படை. உங்கள் சரக்கறையில் ஏற்கனவே வைத்திருக்கும் பொதுவான பொருட்களைக் கொண்டு, புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட கேக் மூலம் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை ஆச்சரியப்படுத்தலாம். இந்த செய்முறையின் அனைத்து ரகசியங்களையும் கண்டறிய தொடர்ந்து படிக்கவும் மற்றும் வீட்டில் கேக்கிற்கு கேக் ரொட்டி செய்வது எப்படி என்பதை படிப்படியாகக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள். உங்கள் பேக்கிங் திறமையால் அனைவரையும் மகிழ்விக்க தயாராகுங்கள்!
படிப்படியாக ➡️ வீட்டில் கேக்கிற்கு பான் கேக் செய்வது எப்படி?
வீட்டில் கேக்கிற்கு பான்கேக் செய்வது எப்படி?
- X படிமுறை: அடுப்பை 180 டிகிரி செல்சியஸுக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- X படிமுறை: ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், கலக்கவும் 2 கப் மாவு, 1/4 கப் சர்க்கரை, 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர் y 1 / 2 டீஸ்பூன் உப்பு.
- X படிமுறை: மற்றொரு பாத்திரத்தில், அடிக்கவும் எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள் நன்கு கலக்கும் வரை. சேர் 1 மற்றும் 1/2 கப் பால் y 2 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய்.
- X படிமுறை: மாவு கலவையில் திரவ கலவையை ஊற்றி, மென்மையான மாவைப் பெறும் வரை கலக்கவும்.
- படி 5: ஒரு கேக் பாத்திரத்தில் நெய் தடவி அதில் மாவை ஊற்றவும். -
- X படிமுறை: போது சுட்டுக்கொள்ள 25-30 minutos அல்லது ரொட்டியின் மையத்தில் செருகப்பட்ட டூத்பிக் சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை.
- படி 7: அடுப்பிலிருந்து ரொட்டியை அகற்றி, கடாயில் சில நிமிடங்கள் குளிர்விக்க விடவும், அதை ஒரு கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்.
- X படிமுறை: ரொட்டி முற்றிலும் குளிர்ந்தவுடன், நீங்கள் அதை உறைபனி, பழம் அல்லது நீங்கள் விரும்பும் வேறு ஏதேனும் துணையுடன் அலங்கரிக்கலாம். உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக் பானை அனுபவிக்கவும்!
கேள்வி பதில்
1. வீட்டில் ரொட்டி கேக் தயாரிப்பதற்கான அடிப்படை செய்முறை என்ன?
- பொருட்கள்: 1 கப் மாவு, 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர், 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு, 1 முட்டை, 3/4 கப் பால், 2 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய்.
- X படிமுறை: ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலக்கவும்.
- X படிமுறை: கலவையில் முட்டையைச் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.
- படி 3: பால் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து, நீங்கள் ஒரு மென்மையான மாவைப் பெறும் வரை கலக்கவும்.
- X படிமுறை: நான்ஸ்டிக் வாணலியை மிதமான தீயில் சூடாக்கவும்.
- X படிமுறை: சூடான வாணலியில் தோராயமாக 1/4 கப் மாவை ஊற்றவும்.
- படி 6: விளிம்புகள் உறுதியாகவும், சிறிய குமிழ்கள் மேற்பரப்பில் தோன்றும் வரை சமைக்கவும்.
- X படிமுறை: கேக்கை கவனமாக புரட்டி, மறுபுறம் பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும்.
- X படிமுறை: மீதமுள்ள மாவுடன் 6 மற்றும் 7 படிகளை மீண்டும் செய்யவும்.
- படி 9: அப்பத்தை சூடாகப் பரிமாறவும், உங்களுக்குப் பிடித்தமான பொருட்களைச் சேர்த்து மகிழுங்கள்.
2. வெண்ணெய் இல்லாமல் பிரெட் கேக் செய்யலாமா?
ஆம், நீங்கள் வெண்ணெய் இல்லாமல் அப்பத்தை செய்யலாம். நீங்கள் அதை காய்கறி எண்ணெய், தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது ஆப்பிள் சாஸுடன் மாற்றலாம். நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் விருப்பத்தின் அடிப்படையில் அளவை சரிசெய்ய மறக்காதீர்கள்.
3. சாக்லேட் கேக்கிற்கு பான்கேக் செய்வது எப்படி?
- பொருட்கள்: 1 கப் மாவு, 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர், 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு, 1 முட்டை, 3/4 கப் பால், 2 தேக்கரண்டி கொக்கோ தூள், 2 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய்.
- X படிமுறை: ஒரு பாத்திரத்தில், மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் கோகோ பவுடர் கலக்கவும்.
- X படிமுறை: முட்டை, பால் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.
- X படிமுறை: நான்ஸ்டிக் வாணலியை மிதமான தீயில் சூடாக்கவும்.
- படி 4: சூடான வாணலியில் சுமார் 1/4 கப் மாவை ஊற்றவும்.
- X படிமுறை: விளிம்புகள் உறுதியாகவும், சிறிய குமிழ்கள் மேற்பரப்பில் தோன்றும் வரை சமைக்கவும்.
- X படிமுறை: கேக்கை கவனமாக புரட்டி, மறுபுறம் பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும்.
- X படிமுறை: மீதமுள்ள மாவுடன் 5 மற்றும் 6 படிகளை மீண்டும் செய்யவும்.
- X படிமுறை: அப்பத்தை சூடாக பரிமாறவும் மற்றும் சாக்லேட் சிரப் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த பொருட்களுடன் சேர்த்து பரிமாறவும்.
4. முட்டை இல்லாமல் பிரெட் கேக் செய்யலாமா?
ஆம், முட்டை இல்லாமல் அப்பத்தை செய்ய முடியும். நீங்கள் முட்டையை பிசைந்த பழுத்த வாழைப்பழம், ஆப்பிள்சாஸ், தயிர் அல்லது சோயா பாலுடன் மாற்றலாம். நீங்கள் இதைச் செய்யும்போது, அமைப்பு மற்றும் சுவை சற்று மாறுபடலாம்.
5. பசையம் இல்லாத ரொட்டி கேக் செய்வது எப்படி?
- பொருட்கள்: 1 கப் பசையம் இல்லாத மாவு, 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர், 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு, 1 முட்டை, 3/4 கப் பால், 2 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய்.
- X படிமுறை: ஒரு பாத்திரத்தில், பசையம் இல்லாத மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை கலக்கவும்.
- படி 2: முட்டை, பால் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.
- படி 3: நான்ஸ்டிக் வாணலியை மிதமான சூட்டில் சூடாக்கவும்.
- X படிமுறை: சூடான வாணலியில் தோராயமாக 1/4 கப் மாவை ஊற்றவும்.
- X படிமுறை: விளிம்புகள் உறுதியாகவும், சிறிய குமிழ்கள் மேற்பரப்பில் தோன்றும் வரை சமைக்கவும்.
- X படிமுறை: கேக்கை கவனமாக புரட்டி, மறுபுறம் பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும்.
- X படிமுறை: மீதமுள்ள மாவுடன் 5 மற்றும் 6 படிகளை மீண்டும் செய்யவும்.
- படி 8: அப்பத்தை சூடாக பரிமாறவும் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த பசையம் இல்லாத பொருட்களுடன் மகிழுங்கள்.
6. பால் இல்லாமல் ரொட்டி கேக் செய்வது எப்படி?
- பொருட்கள்: 1 கப் மாவு, 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர், 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு, 1 முட்டை, 3/4 கப் தண்ணீர், 2 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய்.
- X படிமுறை: ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலக்கவும்.
- X படிமுறை: முட்டை, தண்ணீர் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.
- X படிமுறை: நான்ஸ்டிக் வாணலியை மிதமான சூட்டில் சூடாக்கவும்.
- X படிமுறை: சூடான வாணலியில் தோராயமாக 1/4 கப் மாவை ஊற்றவும்.
- படி 5: விளிம்புகள் உறுதியாகவும், சிறிய குமிழ்கள் மேற்பரப்பில் தோன்றும் வரை சமைக்கவும்.
- X படிமுறை: கேக்கை கவனமாக புரட்டி, மறுபுறம் பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும்.
- X படிமுறை: மீதமுள்ள மாவுடன் 5 மற்றும் 6 படிகளை மீண்டும் செய்யவும்.
- X படிமுறை: அப்பத்தை சூடாக பரிமாறவும் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த பொருட்களுடன் மகிழுங்கள்.
7. ஓட்ஸ் பிரெட் கேக் செய்வது எப்படி?
- பொருட்கள்: 1 கப் ஓட்ஸ் மாவு, 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர், 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு, 1 முட்டை, 3/4 கப் பால், 2 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய்.
- X படிமுறை: ஒரு கிண்ணத்தில், ஓட்ஸ் மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலக்கவும்.
- X படிமுறை: முட்டை, பால் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.
- படி 3: ஒரு நான்-ஸ்டிக் வாணலியை மிதமான தீயில் சூடாக்கவும்.
- X படிமுறை: சூடான வாணலியில் சுமார் 1/4 கப் மாவை ஊற்றவும்.
- X படிமுறை: விளிம்புகள் உறுதியாகவும், சிறிய குமிழ்கள் மேற்பரப்பில் தோன்றும் வரை சமைக்கவும்.
- X படிமுறை: கேக்கை கவனமாக புரட்டி, மறுபுறம் பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும்.
- X படிமுறை: மீதமுள்ள மாவுடன் 5 மற்றும் 6 படிகளை மீண்டும் செய்யவும்.
- படி 8: அப்பத்தை சூடாக பரிமாறவும் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த பொருட்களுடன் சேர்த்து பரிமாறவும்.
8. பஞ்சுபோன்ற ரொட்டி அல்லது கேக் செய்வது எப்படி?
- பொருட்கள்: 1 கப் மாவு, 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர், 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா, 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு, 1 முட்டை, 3/4 கப் பால், 2 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய்.
- X படிமுறை: ஒரு பாத்திரத்தில், மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை கலக்கவும்.
- X படிமுறை: முட்டை, பால் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.
- X படிமுறை: நான்ஸ்டிக் வாணலியை மிதமான சூட்டில் சூடாக்கவும்.
- X படிமுறை: சூடான வாணலியில் சுமார் 1/4 கப் மாவை ஊற்றவும்.
- X படிமுறை: விளிம்புகள் உறுதியாகவும், சிறிய குமிழ்கள் மேற்பரப்பில் தோன்றும் வரை சமைக்கவும்.
- X படிமுறை: கேக்கை கவனமாக புரட்டி, மறுபுறம் பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும்.
- X படிமுறை: மீதமுள்ள மாவுடன் 5 மற்றும் 6 படிகளை மீண்டும் செய்யவும்.
- X படிமுறை: அப்பத்தை சூடாக பரிமாறவும் மற்றும் அவற்றின் பஞ்சுத்தன்மையை அனுபவிக்கவும்.
9. பேக்கிங் பவுடர் இல்லாமல் பிரெட் கேக் செய்வது எப்படி?
- பொருட்கள்: மாவு 1 கப், சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி, உப்பு 1/2 தேக்கரண்டி, 1 முட்டை, பால் 3/4 கப், உருகிய வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி.
- படி 1: ஒரு பாத்திரத்தில், மாவு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலக்கவும்.
- X படிமுறை: முட்டை, பால் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.
- X படிமுறை: ஒரு நான்ஸ்டிக் வாணலியை மிதமான தீயில் சூடாக்கவும்.
- படி 4: சூடான வாணலியில் தோராயமாக 1/4 கப் மாவை ஊற்றவும்.
- X படிமுறை: விளிம்புகள் உறுதியாகவும், சிறிய குமிழ்கள் மேற்பரப்பில் தோன்றும் வரை சமைக்கவும்.
- படி 6: கேக்கை கவனமாக புரட்டி, மறுபுறம் பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும்.
- X படிமுறை: மீதமுள்ள மாவுடன் 5 மற்றும் 6 படிகளை மீண்டும் செய்யவும்.
- X படிமுறை: அப்பத்தை சூடாக பரிமாறவும் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் இல்லாமல் அவற்றின் சுவையை அனுபவிக்கவும்.
10. சர்க்கரை இல்லாத ரொட்டி கேக் செய்வது எப்படி?
- பொருட்கள்: 1 கப் மாவு, 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர், 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு, 1 முட்டை, 3/4 கப் பால், 2 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய்.
- X படிமுறை: ஒரு பாத்திரத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலக்கவும்.
- X படிமுறை: முட்டை, பால் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.
- X படிமுறை: நான்ஸ்டிக் வாணலியை மிதமான சூட்டில் சூடாக்கவும்.
- X படிமுறை: சூடான வாணலியில் தோராயமாக 1/4 கப் மாவை ஊற்றவும்.
- படி 5: விளிம்புகள் உறுதியாகவும், சிறிய குமிழ்கள் மேற்பரப்பில் தோன்றும் வரை சமைக்கவும்.
- X படிமுறை: கேக்கை கவனமாக புரட்டி, மறுபுறம் பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும்.
- படி 7: மீதமுள்ள மாவுடன் 5 மற்றும் 6 படிகளை மீண்டும் செய்யவும்.
- X படிமுறை: அப்பத்தை சூடாக பரிமாறவும் மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் அவற்றின் சுவையை அனுபவிக்கவும்.
நான் செபாஸ்டியன் விடல், தொழில்நுட்பம் மற்றும் DIY மீது ஆர்வமுள்ள கணினி பொறியாளர். மேலும், நான் உருவாக்கியவன் tecnobits.com, தொழில்நுட்பத்தை மேலும் அணுகக்கூடியதாகவும், அனைவருக்கும் புரிந்துகொள்ளக்கூடியதாகவும் மாற்றுவதற்காக நான் பயிற்சிகளைப் பகிர்ந்துகொள்கிறேன்.