గట్టిగా ఉన్న గుడ్లను ఎలా ఉడకబెట్టాలి

త్వరిత, పోషకాలతో కూడిన అల్పాహారం చేసే విషయానికి వస్తే, గుడ్లు ఎప్పుడూ స్టైల్ నుండి బయటపడని ప్రధానమైన ఆహారం. కానీ మీరు వాటిని ఉడికించే విధానం వాటి రుచి మరియు ఆకృతిని ప్రభావితం చేస్తుందని మీకు తెలుసా? ఈ వ్యాసంలో, మేము చాలా ఉపయోగకరమైన పాక సాంకేతికతను అన్వేషించబోతున్నాము: గట్టిగా ఉన్న గుడ్లను ఎలా ఉడకబెట్టాలి. ఈ సరళమైన మరియు ఆచరణాత్మక పద్ధతి మనకు ప్రోటీన్‌తో కూడిన చిరుతిండిని కలిగి ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది, సమతుల్య ఆహారాన్ని కొనసాగించాలనుకునే వ్యక్తులకు ఇది అనువైనది. గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లను వండేటప్పుడు పరిపూర్ణతను ఎలా సాధించాలో తెలుసుకోవడానికి చదవండి.

దశల వారీగా ➡️ గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లను ఎలా ఉడికించాలి

• గుడ్డు ఎంపిక: మొదటి అడుగు గట్టిగా ఉన్న గుడ్లను ఎలా ఉడకబెట్టాలి, తాజా గుడ్లు ఎంచుకోవడానికి ఉంది. మీరు ప్రారంభించడానికి ముందు అవి పగుళ్లు లేదా విచ్ఛిన్నం కాలేదని నిర్ధారించుకోండి.
• కుండలో ఉంచడం: తగిన పరిమాణంలో ఒక కుండలో గుడ్లు జోడించండి. గుడ్లు పేర్చబడకపోవడం ముఖ్యం. అవి కొద్దిగా కదలడానికి తగినంత గది కావాలి మరియు వంట చేసేటప్పుడు అవి ఒకదానికొకటి కొట్టుకోవు.
• నీళ్ళు కలపండి: గుడ్లు పూర్తిగా కప్పడానికి తగినంత చల్లటి నీటితో కుండ నింపండి. నీరు గుడ్లు పైన సుమారు 2.5 సెం.మీ.
• స్టవ్ వెలిగించండి: కుండను స్టవ్ మీద ఉంచండి మరియు మీడియం-అధిక వేడి మీద ఆన్ చేయండి. నీరు మరిగే వరకు వేచి ఉండండి.
• గుడ్లు ఉడకబెట్టండి: నీరు మరిగేటప్పుడు, వేడిని కనిష్టంగా తగ్గించి, గుడ్లు 9-12 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సమయం గుడ్ల పరిమాణం మరియు పచ్చసొన ఎంత గట్టిగా ఉండాలనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
• చల్లటి నీటితో కంటైనర్ను సిద్ధం చేయండి: గుడ్లు ఉడుకుతున్నప్పుడు, ఒక గిన్నెలో చల్లటి నీటితో నింపండి. గుడ్లు పూర్తయిన తర్వాత వాటిని ఉడికించకుండా ఆపడానికి ఇది మీ చల్లని స్నానం అవుతుంది.
• వేడి నుండి గుడ్లు తొలగించండి: వంట చేసిన తరువాత, గుడ్లను వేడి నుండి తీసివేసి, స్లాట్ చేసిన చెంచాతో వెంటనే వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి చల్లటి నీటికి బదిలీ చేయండి. 10-15 నిమిషాలు చల్లని నీటిలో గుడ్లు వదిలివేయండి.
• గుడ్లు తొక్క: గుడ్లు నిర్వహించడానికి సరిపోయేంత చల్లబడిన తర్వాత, ప్రతి గుడ్డును నీటి నుండి పైకి లేపండి మరియు షెల్ పగులగొట్టడానికి మంచి వాక్ ఇవ్వండి. అప్పుడు జాగ్రత్తగా పై తొక్కను తొక్కండి. ఇప్పుడు మీరు ఖచ్చితంగా ఉడికించిన గుడ్లను కలిగి ఉన్నారు, తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు.

ప్రశ్నోత్తరాలు

1. గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లను ఎలా ఉడికించాలి?

దశ 1: ఒక కుండలో గుడ్లు ఉంచండి.
దశ 2: వాటిని కవర్ చేయడానికి నీటితో నింపండి.
దశ 3: మరిగే వరకు మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి.
దశ 4: అది ఉడకబెట్టిన తర్వాత, 9-12 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
దశ 5: వేడి నుండి తీసివేసి, చల్లటి నీటితో రిఫ్రెష్ చేయండి.

2. గుడ్లను ఎంతసేపు ఉడికించాలి?

గుడ్లు తప్పనిసరిగా ఉడికించాలి 9-12 నిమిషాలు నీరు ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించిన తర్వాత.

3. ఉడకబెట్టిన గుడ్లను సులభంగా తొక్కడం ఎలా?

దశ 1: వంట తర్వాత, చల్లని నీటితో గుడ్లు రిఫ్రెష్.
దశ 2: నీటిలో కొద్దిగా ఉప్పు కలపండి.
దశ 3: ఒలిచే ముందు పూర్తిగా చల్లబరచండి.

4. గుడ్లు పగలకుండా ఎలా ఉడికించాలి?

నీరు పూర్తిగా గుడ్లను కప్పి ఉంచేలా చూసుకోండి మరియు మరిగే సమయంలో వాటిని నీటిలో కలపవద్దు. ఇది ప్రారంభించే ముందు వాటిని నీటిలో ఉంచాలి ఉడకబెట్టండి.

5. గుడ్లు బాగా వండినట్లయితే మీకు ఎలా తెలుస్తుంది?

గుడ్లు ఉండాలి పూర్తిగా ఘన సగానికి కట్ చేసినప్పుడు. పచ్చసొన రన్నీ లేదా మృదువుగా ఉంటే, అవి పూర్తిగా వండవు.

6. నేను మైక్రోవేవ్‌లో గుడ్లు ఉడికించవచ్చా?

కాదు, మైక్రోవేవ్‌లో గుడ్లు ఉడికించడం మంచిది కాదు ఎందుకంటే అవి చేయగలవు explotar.

7. గుడ్లు ఎక్కువగా ఉడికిపోతే ఏమి చేయాలి?

గుడ్లు ఆదర్శంగా అతిగా ఉడికించనప్పటికీ, ఇది జరిగితే, వాటిని ఇప్పటికీ తినవచ్చు. అయినప్పటికీ, పచ్చసొన రంగు మారవచ్చు. ఆకుపచ్చని బూడిద రంగు మరియు బలమైన రుచి.

8. నీటిలో ఎంత ఉప్పు వేయాలి?

సుమారు ఒకటి జోడించండి టీస్పూన్ ఉప్పు ప్రతి లీటరు నీటికి.

9. ఉడికించిన గుడ్లను ఎలా భద్రపరచాలి?

ఉడకబెట్టిన గుడ్లను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచాలి మరియు ఒక లోపల తినాలి వారం.

10. గుడ్డు సలాడ్ కోసం గుడ్లు ఎలా ఉడికించాలి?

దశ 1: పైన సూచించిన విధంగా గుడ్లు ఉడికించాలి.
దశ 2: చల్లారనివ్వండి.
దశ 3: గుడ్లు పీల్ మరియు గొడ్డలితో నరకడం.
దశ 4: రుచికి మయోన్నైస్, ఆవాలు, ఉల్లిపాయ, సెలెరీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి.