గుడ్డు వండడం చాలా సులభమైన పని, కానీ దీన్ని చేయడానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి. క్లాసిక్ ఫ్రైడ్ గుడ్డు నుండి రుచికరమైన గిలకొట్టిన గుడ్డు వరకు, ఈ బహుముఖ ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయడానికి అంతులేని అవకాశాలు ఉన్నాయి. ఈ వ్యాసంలో, మీరు నేర్చుకుంటారు గుడ్డు ఎలా ఉడికించాలి వివిధ మార్గాల్లో, కాబట్టి మీరు ఈ ఆహారాన్ని అన్ని రకాలుగా ఆస్వాదించవచ్చు. మీరు వేటాడిన గుడ్డు లేదా రుచికరమైన ఆమ్లెట్ని ఇష్టపడుతున్నా, ఇక్కడ మీకు ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు మరియు సులభమైన వంటకాలు కనిపిస్తాయి కాబట్టి మీరు ప్రతిసారీ ఖచ్చితమైన గుడ్డును తయారు చేసుకోవచ్చు.
– దశల వారీగా ➡️ గుడ్డు ఎలా ఉడికించాలి
గుడ్డు ఎలా ఉడికించాలి
- తయారీ: మీరు ప్రారంభించడానికి ముందు, మీకు అవసరమైన అన్ని పదార్థాలు మరియు పాత్రలు చేతిలో ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి.
- నీరు మరిగించు: ఒక కుండలో తగినంత నీటితో నింపండి మరియు అది మరిగే వరకు మీడియం-అధిక వేడి మీద ఉంచండి.
- గుడ్డు ఉడికించాలి: గుడ్డును వేడినీటిలో జాగ్రత్తగా ఉంచండి మరియు మీరు మీ పచ్చసొనను ఎలా ఇష్టపడుతున్నారో దానిపై ఆధారపడి 9-12 నిమిషాలు ఉడికించాలి (అరుదైన పచ్చసొన కోసం 9 నిమిషాలు, పూర్తిగా ఉడికించిన పచ్చసొన కోసం 12 నిమిషాలు).
- గుడ్డును చల్లబరచండి: ఇది సిద్ధమైన తర్వాత, వేడినీటి నుండి గుడ్డును తీసివేసి, వంట ప్రక్రియను ఆపడానికి కొన్ని నిమిషాలు చల్లటి నీటి గిన్నెలో ఉంచండి.
- గుడ్లు పీల్ చేయండి: షెల్ను సులభంగా తొలగించడానికి, నీటి కింద గుడ్డును జాగ్రత్తగా తొక్కండి.
- సేవ చేయడానికి: ఒలిచిన తర్వాత, అది ఆస్వాదించడానికి సిద్ధంగా ఉంది! మీరు దీన్ని ఒంటరిగా, సలాడ్లో లేదా మీకు నచ్చిన విధంగా తినవచ్చు.
ప్రశ్నోత్తరాలు
నేను ఎంతకాలం గుడ్డు ఉడికించాలి?
- ఒక పాత్రలో నీరు పోసి మరిగించాలి
- గుడ్లను వేడినీటిలో మెత్తగా ఉంచండి.
- మీకు మృదువైన లేదా గట్టి పచ్చసొన కావాలా అనేదానిపై ఆధారపడి 9-12 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- వేడి నీటి నుండి గుడ్లను తీసివేసి, వంటని ఆపడానికి చల్లటి నీటి గిన్నెలో ఉంచండి.
గుడ్డు తాజాగా ఉందో లేదో తెలుసుకోవడం ఎలా?
- గుడ్డు కార్టన్పై గడువు తేదీని చూడండి.
- నీటి పరీక్ష చేయండి: గుడ్డును నీటి కంటైనర్లో ఉంచండి మరియు అది మునిగిపోయి దాని వైపు పడుకుంటే, అది తాజాగా ఉంటుంది.
- గుడ్డు నీటిలో తేలుతూ లేదా నిటారుగా ఉంటే, అది పాతది మరియు విస్మరించబడాలి.
వేయించిన గుడ్డు ఎలా ఉడికించాలి?
- మీడియం-అధిక వేడి మీద వేయించడానికి పాన్ వేడి చేయండి
- పాన్ కు కొద్దిగా నూనె లేదా వెన్న జోడించండి
- గుడ్డు పగులగొట్టి జాగ్రత్తగా వేడి పాన్లో పోయాలి.
- 2-3 నిమిషాలు ఉడికించి, పచ్చసొన పగలకుండా జాగ్రత్త వహించండి.
మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డు ఎలా ఉడికించాలి?
- ఒక పాత్రలో నీరు పోసి మరిగించాలి
- గుడ్డును వేడినీటిలో మెత్తగా ఉంచండి.
- 4-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి
- వేడి నీటి నుండి గుడ్డు తీసి గుడ్డు హోల్డర్ లేదా గిన్నెలో ఉంచండి
పచ్చి గుడ్లు తినడం సురక్షితమేనా?
- మీరు గర్భవతి, వృద్ధులు లేదా బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తి కలిగి ఉంటే పచ్చి గుడ్లు లేదా గుడ్లు కారుతున్న సొనలు తీసుకోవడం మానుకోండి.
- మీరు పచ్చి గుడ్లను తినాలని ఎంచుకుంటే, అవి తాజాగా మరియు అధిక నాణ్యతతో ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి
- మీరు వాటిని వంటకాల్లో పచ్చిగా ఉపయోగించాలనుకుంటే పాశ్చరైజ్ చేసిన గుడ్లను కొనండి
మైక్రోవేవ్లో గుడ్లు ఎలా ఉడికించాలి?
- గుడ్డును పగులగొట్టి మైక్రోవేవ్-సేఫ్ కప్ లేదా కంటైనర్లో ఉంచండి.
- మీకు కావాలంటే గుడ్డులో కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- 45-60 సెకన్ల పాటు మైక్రోవేవ్ చేయండి
- గుడ్డును గిలకొట్టండి మరియు పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు 15 సెకన్ల వ్యవధిలో వంట కొనసాగించండి
గిలకొట్టిన గుడ్లను ఎలా ఉడికించాలి?
- గుడ్లను ఒక గిన్నెలో పగలగొట్టి, ఫోర్క్ లేదా కొరడాతో కొట్టండి.
- మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి పాన్ వేడి మరియు కొద్దిగా వెన్న లేదా నూనె జోడించండి.
- కొట్టిన గుడ్లను వేడి పాన్లో పోసి గరిటెతో మెల్లగా కదిలించు.
- కుక్, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, గుడ్లు వండుతారు కానీ ఇప్పటికీ తేమ వరకు.
ఒక గాజులో గుడ్లు ఎలా ఉడికించాలి?
- ఒక పాత్రలో నీరు పోసి మరిగించాలి
- గుడ్డును వేడినీటిలో జాగ్రత్తగా ఉంచండి.
- 4-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, తద్వారా తెలుపు గట్టిగా ఉంటుంది మరియు పచ్చసొన మెత్తగా ఉంటుంది
- వేడి నీటి నుండి గుడ్డు తీసి గుడ్డు హోల్డర్ లేదా గిన్నెలో ఉంచండి
ఓవెన్లో గుడ్లు ఎలా ఉడికించాలి?
- పొయ్యిని 175 ° C కు వేడి చేయండి
- గుడ్లను వ్యక్తిగత అచ్చులలో లేదా మఫిన్ పాన్లో ఉంచండి
- మృదువైన పచ్చసొన కోసం 12-15 నిమిషాలు లేదా క్రీము పచ్చసొన కోసం 15-17 నిమిషాలు కాల్చండి.
- గుడ్లను పొయ్యి నుండి తీసివేసి వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
గుడ్లు బెనెడిక్ట్ ఎలా ఉడికించాలి?
- ఒక పాత్రలో నీరు పోసి మరిగించాలి
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో నీరు మరియు వెనిగర్ మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయండి
- గుడ్డును ఒక గిన్నె లేదా కప్పులో పగులగొట్టి, ఆపై మరుగుతున్న నీటిలో మెత్తగా జారండి.
- 3-4 నిమిషాలు ఉడికించి, స్లాట్డ్ చెంచాతో తొలగించండి.
నేను సెబాస్టియన్ విడాల్, టెక్నాలజీ మరియు DIY పట్ల మక్కువ ఉన్న కంప్యూటర్ ఇంజనీర్. ఇంకా, నేను సృష్టికర్తను tecnobits.com, సాంకేతికతను మరింత అందుబాటులోకి తెచ్చేందుకు మరియు అందరికీ అర్థమయ్యేలా చేయడానికి నేను ట్యుటోరియల్లను పంచుకుంటాను.