మీరు రామెన్ యొక్క అభిమాని అయితే, మీరు ఎప్పుడైనా ఆశ్చర్యపోయి ఉండవచ్చు రామెన్ ఎలా తయారవుతుంది? ఈ ప్రసిద్ధ జపనీస్ వంటకం గోధుమ నూడుల్స్ను రుచికరమైన ఉడకబెట్టిన పులుసులో వడ్డిస్తారు, దానితో పాటు మాంసం, కూరగాయలు, గుడ్డు మరియు సీవీడ్ వంటి వివిధ పదార్థాలు ఉంటాయి. ఈ ఆర్టికల్లో, మేము మీకు దశలవారీగా సాంప్రదాయక రెసిపీని చూపుతాము, తద్వారా మీరు మీ ఇంటి సౌలభ్యంతో ఇంట్లో తయారుచేసిన రామెన్ యొక్క రుచికరమైన గిన్నెను ఆస్వాదించవచ్చు. జపనీస్ వంటకాల్లో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వంటకాల్లో ఒకదాన్ని తయారు చేయగల మీ సామర్థ్యంతో మీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులను ఆశ్చర్యపరిచేందుకు సిద్ధంగా ఉండండి!
– దశల వారీగా ➡️ రామెన్ ఎలా తయారు చేయబడింది
- Preparación de los ingredientes: మీరు రామెన్ వంట ప్రారంభించే ముందు, అన్ని పదార్థాలను సిద్ధంగా ఉంచుకోవడం ముఖ్యం. మీరు ఉపయోగించే రెసిపీని బట్టి ఇవి మారవచ్చు, కానీ ప్రాథమిక పదార్థాలు సాధారణంగా రామెన్ నూడుల్స్, ఉడకబెట్టిన పులుసు (చికెన్, పంది మాంసం లేదా కూరగాయలు), మాంసం లేదా మత్స్య, కూరగాయలు (ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, క్యారెట్, పుట్టగొడుగులు), గుడ్లు మరియు సాస్ వంటి మసాలాలు. సోయా, మిరిన్ లేదా మిసో.
- మాంసం లేదా సీఫుడ్ ఉడికించాలి: ఒక పెద్ద కుండలో, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కొద్దిగా నూనెతో మాంసం లేదా సీఫుడ్ ఉడికించాలి. మీరు వాటిని రుచికి కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయవచ్చు.
- ఉడకబెట్టిన పులుసు సిద్ధం: మరొక కుండలో, మీడియం వేడి మీద ఉడకబెట్టిన పులుసు (చికెన్, పంది మాంసం లేదా కూరగాయలు) వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, క్యారెట్ మరియు పుట్టగొడుగులు వంటి ముతకగా తరిగిన కూరగాయలను జోడించండి. ఇది కనీసం 30 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి, తద్వారా రుచులు బాగా మిళితం అవుతాయి.
- నూడుల్స్ ఉడికించాలి: ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడుకుతున్నప్పుడు, ప్రత్యేక కుండలో నీటిని మరిగించి, ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం రామెన్ నూడుల్స్ ఉడికించాలి. ఉడికిన తర్వాత, వాటిని వడకట్టండి మరియు వంటని ఆపడానికి చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
- రామెన్ డిష్ను సమీకరించండి: వండిన నూడుల్స్ను పెద్ద గిన్నెలో ఉంచండి. నూడుల్స్ మీద వేడి రసం పోయాలి. అప్పుడు, ఉడికించిన మాంసం లేదా మత్స్య మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి కూరగాయలను జోడించండి. మీరు గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్డును సగానికి కట్ చేయవచ్చు.
- మసాలా దినుసులు వేసి ఆనందించండి: చివరగా, రుచికి సోయా సాస్, మిరిన్ లేదా మిసో వంటి మసాలా దినుసులు జోడించండి. అన్ని పదార్ధాలను బాగా కలపండి మరియు వాయిలా! మీ రుచికరమైన ప్లేట్ Como Se Hace El Ramen ఇది ఆనందించడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
ప్రశ్నోత్తరాలు
ఇంట్లో రామెన్ చేయడానికి ప్రధాన పదార్థాలు ఏమిటి?
- Fideos de ramen
- చికెన్ లేదా పంది మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
- ఉల్లిపాయ, క్యారెట్ మరియు చివ్స్ వంటి కూరగాయలు
- Huevo cocido
- Carne de cerdo o pollo
ఇంట్లో రామెన్ని తయారు చేయడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?
- తయారీ: 15 నిమిషాలు
- వంట: 2 గంటలు (ఉడకబెట్టిన పులుసు కోసం)
- మొత్తం: 2 గంటల 15 నిమిషాలు
రామెన్ను తయారు చేయడానికి ఏ రకమైన నూడుల్స్ను ఉపయోగిస్తారు?
- సాంప్రదాయ సూప్ నూడుల్స్ కంటే రామెన్ నూడుల్స్ మందంగా మరియు స్ప్రింగ్గా ఉంటాయి.
- వీటిని సాధారణంగా గోధుమ పిండి మరియు ఆల్కలీన్ నీటితో తయారు చేస్తారు.
- మీరు రామెన్ కోసం బియ్యం నూడుల్స్ కూడా కనుగొనవచ్చు.
మీరు రామెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసును ఎలా తయారు చేస్తారు?
- పంది మాంసం లేదా చికెన్ ఎముకలను కూరగాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కనీసం రెండు గంటలు ఉడకబెట్టండి.
- ఉడకబెట్టిన పులుసును వడకట్టి, ఘనపదార్థాలను విస్మరించండి.
- ఉడకబెట్టిన పులుసు విశ్రాంతి తీసుకోండి, తద్వారా రుచులు బాగా కలపాలి.
రామెన్ కోసం సంప్రదాయ మసాలాలు ఏమిటి?
- Salsa de soja
- మిసో పేస్ట్
- నువ్వుల నూనె
- Pimienta negra
- కారం పొడి
రామెన్ను శాఖాహారంగా మార్చవచ్చా?
- అవును, చికెన్ లేదా పంది మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసుకు బదులుగా కూరగాయల పులుసులను ఉపయోగించవచ్చు.
- కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు టోఫు డిష్కు రుచి మరియు ఆకృతిని ఇవ్వడానికి జోడించవచ్చు.
మీరు రామెన్ కోసం గుడ్డు ఎలా ఉడికించాలి?
- కొద్దిగా కారుతున్న పచ్చసొన పొందడానికి గుడ్డును 6-7 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
- వంట ఆపడానికి గుడ్డును చల్లటి నీటిలో ముంచండి.
- రామెన్లో వడ్డించే ముందు గుడ్డు పీల్ చేసి కత్తిరించండి.
మీరు ఎంతకాలం రామెన్ నూడుల్స్ వండుతారు?
- సాధారణంగా 2 నుండి 4 నిమిషాలు, ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం ఉడికించాలి.
- వాటి అల్ డెంటే ఆకృతిని నిర్వహించడానికి వాటిని అతిగా ఉడికించకూడదు.
సాంప్రదాయకంగా రామెన్ ఎలా వడ్డిస్తారు?
- పెద్ద గిన్నెలో నూడుల్స్ ఉంచండి.
- నూడుల్స్ మీద వేడి రసం పోయాలి.
- మాంసం, గుడ్డు మరియు కూరగాయలు వంటి పదార్థాలను నూడుల్స్ పైన ఉంచండి.
ఇంట్లో దొరికే పదార్థాలతో రామచిలుకలు తయారు చేయవచ్చా?
- అవును, మీరు చేతిలో ఉన్న పదార్థాలతో మెరుగుపరచవచ్చు.
- మీరు తయారుగా ఉన్న చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, సాధారణ పాస్తా నూడుల్స్ మరియు అందుబాటులో ఉన్న ఏదైనా మాంసం లేదా కూరగాయలను ఉపయోగించవచ్చు.
నేను సెబాస్టియన్ విడాల్, టెక్నాలజీ మరియు DIY పట్ల మక్కువ ఉన్న కంప్యూటర్ ఇంజనీర్. ఇంకా, నేను సృష్టికర్తను tecnobits.com, సాంకేతికతను మరింత అందుబాటులోకి తెచ్చేందుకు మరియు అందరికీ అర్థమయ్యేలా చేయడానికి నేను ట్యుటోరియల్లను పంచుకుంటాను.